成都一下雨温度就直线下降
我属于不太能吃辣的四川人之一,所以也是难得吃一次自贡菜
和姐妹约饭立马想到了自贡菜,非常适合这个天气~
正红色的装修直接把气氛拉满🈵️一进门已经感受到了自贡菜的火辣辣🌶️
一改自贡菜的粗旷,这家店环境很不错,卫生更是让人放心,桌面地上都干净清爽看不到油污
「火爆黄喉」
饿得不行,端上桌简直香迷糊啦~超大一盘,黄喉又大又嫩,火候恰到好处,爽脆可口
「香菜牛肉丝」
我的最爱[爱心]虽然它很多姜丝,我不太吃姜,一番挑挑拣拣之后,牛肉搭配稍许的仔姜丝入口也是很满足,牛肉丝超嫩!如果香菜能再多些就好啦~
「南瓜绿豆汤」好多辣菜,配上甜口的绿豆汤太棒啦,一碗热汤下肚,整个人都暖和啦~
感觉还有好多想吃的,无奈我们两个人胃容量有限[心碎]
炎热的夏天没胃口怎么办?
吃川菜!🌶️🌶️🌶️🌶️
麻辣鲜香的川菜光是听到菜名就口水直流了![色]
环境🌿
古色古香的中国红做基调,🉑这很川菜风~
就连🥢架都是竹子🎋的样子,这也太四川了吧!细节满分了!
「唐·豆花煮江团」
黑豆花+江团的组合很特别~
江团肉质嫩滑柔韧,麻辣味很足!🌶️
豆花就没有那么辣了,怕辣的姐妹们可以先试试豆花测测辣度[偷笑]
「太白敲糖口水鸡」
这个菜真的绝绝子!
宝塔型的🍬里面竟然装着麻辣蘸料,上菜的时候超🈶仪式感,把薄如蝉翼的糖壳敲破,蘸料迸发出来,滋润口水鸡🐔,鸡肉又嫩滑又紧致,酱汁麻辣酸甜,实在是太好吃😋
「芝士蛋挞」
和牛🐮芝士蛋挞,这个创意真的很特别,酥皮包裹着嫩滑的芝士+麻辣味和牛🐮,太特别了!一吃难忘[调皮]
偶然逛街遇到的宝藏店铺,麻雀虽小,五脏俱全。工作人员认真负责,就是太忙了,不太热清,我们也乐得清闲,自己点菜叫人,环境挺干净优雅的,上菜挺快,点的因为是野生的江鳗,所以口感更肥更厚更好吃,绝对让你经验到什么是丰腴饱满,唇齿留香。准确地说:蒸制后的鳗鱼,肉质间充满着胶质、既软又糯、且撑得起“弹牙”二字,中间一根主骨,蒜瓣似鱼肉却不松散,而是与鱼骨“胶连”着,放嘴里一“嘬”,轻松就能骨肉分离,且鱼骨缝隙间都很粘滑,胶原蛋白满分!豉香像灵魂导师,将鳗鱼肉香的精华做了加持,与甜酱主打的烤鳗鱼相比,豉汁蒸鳗鱼,充分体现了鳗鱼作为滋补品的出众:软糯的口感如上品牛排的雪花纹理,均匀分布在鱼肉的纹理问,鱼肉的韧性、粘性和弹性,才是谢谢侬鳗鱼肉的特别之处。奄仔蟹更是优质新鲜,肥美多汁嫩滑,很饱满的口感,太好吃了,就着饭吃是一绝。
万象城6楼屋顶花园的湘鼎盛 环境也太好了吧
一进门有个大大的水池 鲜活的鱼虾现点现捞
服务热情周到,一落座就倒了水还送了水果
菜品一向发挥稳定 牛蛙锅是每次必点 分量十足配菜莴笋 藕片也都很好吃
肉汁拌饭也是绝绝子 一个电饭锅端上来仪式感满满
#0元玩转这座城
#万象城美食
#湘菜必吃榜
#湘菜
#碳锅牛蛙
禁足是真的大大提升我的个人厨艺了🥰
分享一波宅家午餐菜谱~
💙前菜~蜂糖山水豆腐
花泉家的豆腐超香!浇上枫糖浆,花生粉,还有几颗坚果和蔓越莓,就很完美!完全是西餐厅出品👍🏻
💙主食~五成熟海盐澳牛/抹茶贝果
#东南亚风味#泰式餐厅#EKA天物#金桥
很不错的一家泰式餐厅,一个双人下午茶,吃的很满足。
「黑松露风味薯条」这个薯条做的很哇塞!这个黑松露风味的薯条,炸的好,不硬也不软,非常适中,也不咸。
「芒果糯米饭」这个泰式芒果糯米饭一共有三个色儿的米饭,椰奶淋在这个饭上很好吃,整个就是甜而不腻。
这两个饮品也很有特色,建议都可以试一试。
然后去餐厅有一个边框眼镜的服务员小姐姐很有意思,满满的正能量,完全没有“班味”哈哈哈。#金桥美食