长沙高端湘菜天花板👍🏻这才是宴请该有的样子‼️

2024-07-02 12:40:27

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每次去他家，总能被高级的氛围感染

环境主打古典静谧，新中式的装修风格，处处透露出厚重的历史底蕴

吃美味的同时，还能享受文化的魅力

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▪️臭豆腐煨甲鱼：他家招牌菜，上菜时的仪式感满满；散养八年的大甲鱼，裙边肥厚细腻，满满胶质，搭配酥香的臭豆腐，更加鲜美，欲罢不能

▪️雪花牛肉打边炉：肉质高级，肉眼可见的漂亮纹理，只用清水涮煮，配上酱料，就很好吃

▪️盐焗海螺：先淋茅台酒再点火，看得我们叹为观止，海螺的做法偏湘菜，香辣口感很适合湖南人的口味

热门点评

感谢网友…这个做法真的巨巨巨好吃！！！|||没想到用空气炸锅做出来的烤虾🦐居然这么好吃[哇R] 虾皮烤的微焦但是虾肉一样鲜美多汁[种草R]吃了简直停不下来[勾引R] 做法简单，喜欢吃虾虾🦐家人快去试试[勾引R] - 🍤食材做法都在上图咯！吃的时候记得去一下虾线哟[拔草R]#美食 #一人食 #菜谱

喜欢吃铁板烧的朋友👬们一定不🉑️错过的宝藏小店现在清扬茂业也有啦别看店铺不是很大环境很赞，菜品口味把控的非常到位为boss的匠心精神点个大拇哥[强] 和牛嫩肩比目鱼芝士黑虎虾奶油焗扇贝每一道出品都很ok 和牛嫩肩和缤纷大阪烧深🉐️我心偶尔朋友小聚蛮不错的 #和牛铁板烧 #渥美 #铁板炒饭 #无锡美食 #天天领红包#人人都是美食家 #我的美食日常 #美食

平安夜🧑‍🎄提前预定了这家收藏已久的天妇罗🍤omakase 高端的天妇罗GZ就只有捌席能够专注做好一件事的店儿我想也不会差 🚇或者🚗过来都方便门口醒目可见菜单就在👀前店内装修差侘寂风格餐具讲究天妇罗萝卜酱汁自制的炒盐🧂 近距离的板桥烹饪方式面对面不仅清晰看到制作全过程也可以听到咔滋咔滋的炸物声还有刀切炸物的清脆👂 ✅车虾精选优质的🦐块头够大炸出来之后造型十足虾肉是溏心的对于油温和时间的控制[OK]讲究 ✅冰岛生蚝🦪 颜值好高蚝肉晶莹剔透可以蘸盐吃也可以尝试黑松露盐是不同的味蕾享受 ✅花菇虾真丈是混合了几款虾肉而成的虾滑搭配上新鲜花🍄一起炸既能锁住花菇的水分又能够吃出虾肉的鲜味每上一道炸物都会提前换一次吸油纸师傅也会询问口感提示如何蕞佳食用荤素搭配因时而食让人舒心愉快[爱心]

✨说起铁锅炖，那真的是我的爱，满满一大锅，吃的特别过瘾，尤其是天慢慢的凉了，正是时候把这炖锅吃起来的时候了，北京周边游，别忘了顺道来「东方红·铁锅炖大灶台(雁栖湖店)」这家饱搓一顿❗️ 🔜环境：一进屋就感受到了浓浓的农家氛围，很接地气的装修风格，来他家吃铁锅炖特别有过年的感觉哈哈 🔜服务：老板非常热情，态度特别亲和，就像是认识多年的老朋友一样，用餐过程特别舒服 ——分享美味—— 🔜铁锅炖鲟鱼锅说到吃鱼，那我一定要安利你尝尝鲟鱼，条条个大肥美，而且鲟鱼最大的特点那就是没有刺哈哈，全身是肉吃到爽的鱼那就非他莫属了，我们这次选了条五斤重的，锅中又加了豆角，豆腐等等配菜，放入调料，一起炖煮，当然锅边必须要放上一圈饼子，这样实实在在的一大锅才叫过瘾，鱼肉鲜嫩细腻，配菜吸收了饱满的汤汁也十分入味，还有这饼子，也是香味食足，外脆里嫩，太好吃了 🔜花卷：也是吃铁锅炖里我特别喜欢放的，主食控不能错过他，将花卷一个个浸入汤中，开锅即熟，花卷吸满汤汁，一口下去，那叫一个爽，又是肚歪的一天 🔜糖醋里脊也做的特别好吃，甜口的菜里，这道菜我尤其爱，酸甜开胃，肉嫩鲜香，特别可口 🔜肉段烧茄子肉段的滑嫩➕茄子的细滑可口，真是油润香美，吸溜吸溜，半盘子就让我吃光了，而且超下饭！ 🏠：「东方红·铁锅炖大灶台(雁栖湖店)」 📍：京加路239号

每次来都会被他们鲜美的味道所折服店里不算那种特别大的✅ 整体的氛围感我真的非常喜欢💦 大家工作日或者和朋友相聚都可以选择这里馋艺三鲜粉🉑 纯手工制作的米粉味道就是特别的香浓汤底搭配土鸡、猪骨、鱼多种食材整体的味道还是特别鲜美可口的👀 小炒黄牛肉粉🉑 码子都是新鲜制作的有一点点辣味的整体还比较开胃大家可以搭配一些小米辣🌶️ 虾仁粉🉑 虾肉Q弹鲜味真的💕 也算是他们家卖得比较好的种类了 #武汉美食 #武汉吃喝玩乐 #荆楚地标美食大推荐 #赴春日的CityEat #艾特你的饭搭子请你吃 #一起来嗦粉 #我的干饭日记

[薄荷]环境: 低调的奢华，楼梯上还有情人桥🔒，情侣一起来的话可以写下💏爱的宣言，挂上去。都说衡量一家西餐厅味道的好坏，从他的餐前面包就可以看出来，此话果然不假！壳里的餐前面包有好2种味道，配上黄油松松脆脆的为我们的胃打了个底。「法式焦糖鹅肝酱」鹅肝绵密的口感，配上焦糖，甜甜脆脆，上面还有可爱的树莓[调皮]，可以直接用调羹挖的吃，也可搭配下面的🍞面包，口感会更丰富。「和牛腹心排」5分熟℃刚刚好，牛排很厚实，肉块中的油花分布均匀，服务员还拿了一个像大炮一样的桶给我们撒上了黑胡椒，一颗颗微型炸弹在舌尖上爆开，把裹挟着浓郁牛肉和浇汁香的味觉猛的喷开，从舌锭一直冲刺到脑门，霎时间微汗满面，香满唇间，与刚炸好的黄澄澄的金色🍟薯条不到一卡长，微细，香味诱人，一口咬下去，蹦蹦脆脆，美味极了。「扇贝鞑靼」端上来的一瞬间，让我想起美人鱼🐟。贝壳🐚打底，扇贝颗颗爆满，色泽为乳白色，肉质鲜美。配上旁边的海苔饼，闭上👀眼睛，慢慢咀嚼，让味道从口中缓缓散开，有种置身于海洋的感觉。「松露炒蛋」用最简单的食材和黑松露完美结合，一下做出来高级感，不需要多余的调料，松露特有的味道结合鸡蛋的嫩滑，一口根本停不下来。「周末早午餐脆皮鸭腿」橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。「自制豪华蟹肉饼」满满的蟹肉咬上一口就能看到，蟹肉特有的味道，就一个字，鲜！外面裹上面包糠炸的松松脆脆，值得推荐。「黑巧克力慕斯」女生的最爱甜品当然还属黑巧克力慕斯，甜中带点微苦。上面奶油像☁️云朵一般细滑。

小小姜

女长沙

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