今個冬天,我有幸和我在香港定居多年的朋友一起到尖沙咀吃飯。朋友推薦的這間餐廳叫喜記避風塘炒蟹,據他所說他已經多次光顧這間店舖,對店舖的招牌菜,避風塘炒蟹十分滿意。
所謂的避風塘菜式,其實是當年於香港避風塘上參館所炮製菜式的風味,當中是運用大量蒜頭,辣椒、豆豉、青蔥,等等作為調味料,再與蟹一起炒制而成。
現在這種風味已經在香港越來越少見,我也是第一次到餐廳品嚐避風塘菜式。這裏的炒辣蟹,用上原隻炒蟹,還有特大、大、中、小的蟹供客人選擇。辣蟹也有分微辣、小辣、中辣或大辣供客人選擇不同辣度。炒蟹上桌後,餐廳會先安排店員為我們拆除蟹殼,非常貼心的服務。
炒蟹最多蟹肉的地方,莫過於蟹鉗,這兩隻蟹鉗的蟹肉很飽滿,肉質鮮甜,加上炒蟹的蒜蓉,帶有一點香辣,更有層次。
花膠雞絲燴生翅是另一度我們店的菜式,煮得非常濃郁,每一口帶有雞肉的香味,魚翅入口彈牙,用料十足。除此之外,雞肉亦不會煮得太過老。
我個人覺得,這幾道菜都頗有特色,餐廳的價錢亦尚算合理。
🚗交通:靠近市二宫的地铁口,在同乐会的一楼,招牌还挺明显的。
🧡服务:服务一般般吧,就是普通老广的服务。
😋口味:这家曾经是我心目中第一的牛三星, 之前曾经有一段时间没有牛三星,现在重新有但是味道已经不同当初了,不推荐。牛杂还是很好吃,比较软烂入味,面也是比较爽口,但吃起来并不会惊艳,可能因为总的对我来说味道已经大不如前了吧。#0元玩转这座城#优质作者追光计划#创作者赏金计划
#0元玩转这座城范崎必经之地吧~应该是今年的最后一次范崎跑山打卡粉粉嫩嫩咖啡厅。店内小姐姐特别温柔可爱呀,餐品不是很多,但其实够了hh,而且口味都还不错,就是薯条有点略微不脆,整体满分呀~明年可以继续约起~
终于,我大兰州出息啦,
🍋柠季🍋强势来袭,
在大兰州没有对手⚠️
🏖夏天,柠檬茶的季节,
🍃浓郁新鲜的现煮茶叶,搭配香水柠檬,
口感丰富,生津解渴,酸甜清爽💯
✅鸭屎香柠檬茶
✅茉莉手打柠檬茶
✅传统手打柠檬茶
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MesonHidalgomx|墨西哥风情的浪漫复古民宿
纯分享一组家居美图
由Laura Kirar设计的墨西哥风情民宿,位于圣米格尔德阿连德。
改造了一个古老的墨西哥建筑
保留了原建筑的老木门,木窗和地板,别具韵味
色彩鲜艳撞色的墙和地毯,大胆配色的条纹,是民族艺术与现代艺术的融合,显示出设计师的搭配功力。
很难想象这环境居然是家米线店
我是比较喜欢那种软软的但又不失Q弹爽滑的米线啦
这家多米米线正是我心中zui完美的口感!
🏠:多米鲜鸡汤米线
📍:大连市富康路10号
除了常规口味的米线,这里还有酸菜鱼、番茄排骨、泡菜肥牛等口味,各种小吃小菜都不踩雷,人均30就能吃一顿不错的简餐啦!
推荐:
1⃣西红柿排骨米线
啥也不说了,就是料足,用的都是小精排,🍅的味道很开胃
2⃣肉酱拌米线
随着天气渐渐热起来,拌米线格外受欢迎,内含紫衣甘蓝、黄瓜、西红柿等爽口蔬菜,再配上满满的肉酱,健康又美味~
3⃣锅巴土豆
外层脆脆的,口味是甜辣,咬开之后内部又都是绵软的土豆泥,很特别
4⃣肉夹馍
我都不敢想我居然在米线店吃到了人生肉夹馍!!真的巨好吃,吊打X记!纯肉馅儿的,肥瘦比例整合吃,不配水吃也不干巴
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#艾特你的饭搭子请你吃
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#五一我要这样过