🎀因为有了圆上咖啡驾照,去35家咖啡馆打卡盖章,免费品尝特调,这个假期变得非常忙碌啦。
🚏第十一站—— 「LUMOS CAFE」 ☕
很低调得一家店,招牌不太醒目,店名里的LUMOS原来是是一句咒语,,难道老板也是哈利波特的粉丝吗?店里的装饰也很简单,有些盲盒小摆件做点缀。
这次的特调是9¾,听名字就能联想到哈利波特里面的9¾站台,那是个通往魔法世界的地方。特调的味道也很奇妙,绿色圆上与梅花糖浆、可尔必思和气泡水的碰撞,这产生的奇妙反应让整体变得更清爽。
初见酒肴一瓢,首先映入眼帘的是一副对联,上联:春苗秋实品堂前一岁枯荣,下联:酬酢淋漓迎八方新老宾朋,横批:酒肴一瓢,真是豪气云天,可见老板是位有情怀的性情中人,店内环境,酒瓢葫芦,流水潺潺,散发着深厚的文化底蕴,很是雅致,落座片刻,美酒佳肴就陆续上桌了~
「活白螺串」螺肉被烧烤师傅炙烤到外脆内嫩的绝佳状态,略带弹牙感的鲜香肉质,呈现出了鲜嫩脆滑和浓郁香醇的多层次口感,真的是食而忘忧,乐在其中~
「活炸牡蛎」肥美的鲜活牡蛎,被炸制的散发着诱人的金黄色光芒,酥脆的外皮包裹着鲜美嫩滑的牡蛎肉,咬上一口,汁水四溢,鲜嫩与酥脆口感相得益彰的交融在了一起,滋味美妙至极,下酒天菜~
「牛肉蒲叶烧」鲜嫩的牛五花肉,放在各种山珍之上,再打上一个无菌鸡蛋,用蒲叶拖着,在炭火上炙烤,肥瘦相间的极品牛五花,吸收了山珍的香醇味道的同时,也散发着一丝蒲叶的清香,多重滋味的叠加,味觉感受上又提升了一个境界,真的是让人回味无穷~该上酒了~
小贴士~人生在世,喜忧参半,为何不放下烦恼,约个三五好友来酒肴一瓢,美酒佳肴,酬酢淋漓,把酒言欢,岂不痛快,而且店内有大小包厢,商务宴请,私密约会,家庭聚会,团建用餐,都能满足一切用餐需求,推荐给友人们~
「酒肴一瓢(霄云路店)」位置在霄云路15号霄云美食街后街24门
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库迪咖啡也太会了
最新出的世界杯限定阿根廷系列🏆
我看谁的DNA动了
纸袋和杯套上都有梅老板
看球的氛围感一下就拿捏住了
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☕潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁
选用国际金奖深烘豆:天狼星
焦香感十足🍫尾韵还有类似黑巧的回味
搭配上茉莉花茶和芝士🧀
扑鼻的清香,喝起来非常丝滑
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☕马黛茶冰萃咖啡
另一款国际金奖中烘豆:彗星
果香突出,非常有辨识度
加入了马黛茶🍵 口感很奇妙
清爽可口🧊 非常推荐大家尝试一下
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这波阿根廷系列新品一共 8⃣ 款
试营业期全场9.9r任意喝
朋友们快冲哦♂
藏身在海上世界的一处静谧地
「一本胜·日料·铁板烧烧鸟酒场」
室外布置得像世外桃源,
让猫猫也流连忘返🐱
室内有包厢也有吧台式的桌椅
可近距离观察师傅精湛的厨艺
「豪华海鲜拼盘」(时令)
刀功讲究,厚切均匀平滑
食材新鲜,口感柔软鲜美
带有脂肪的独特香气
现磨的新鲜山葵沾上一面,带微辛辣
可以很好地中和油腻感~
鸡提灯
内脏与“未成熟”的鸡蛋串一起
像提灯而得名,
一口下去爆浆的蛋黄
包裹着煮熟秘制的内脏,
无与伦比的浓郁口感让人欲罢不能
「海鲜松茸茶壶汤」
独特淡雅的茶壶装汤,
倒入杯中浓香扑鼻,
一口鲜香,念念不忘
暖心暖胃,好喝到心尖尖[爱心]
「和牛炒饭」
精致的玻璃碗装着朴实无华的和牛炒饭
原本以为平平无奇,
吃下去才发现是用黄油炒过的米饭🍚
和牛牛肉切丁均匀分布,
和牛牛肉肉质紧实,
米粒颗颗分明
真的是超级好吃😋
「十四代獭祭冰淇淋」🍨
饱餐后的小幸福,
荣获过日本金奖的“清酒之王”冰淇淋🏆
一口入魂,口感绵密细腻,
浓郁的奶香又带有清酒的淡香~
点缀的青提酸酸甜甜yyds
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🏠店名:
「一本胜·日料·铁板烧烧鸟酒场」
🕰️营业时间:
11:30-14:00,
17:00-次日02:00
🏡地址:
望海路海上世界C区114-115号
🚇地铁:
海上世界A出口430m
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「沪上阿姨鲜果茶(官亭路店)」
「杨枝甘露经典版」如果吃货宝子们选择困难症犯了,记住就选杨枝甘露绝不会踩雷[调皮]阿姨家分经典版和清爽版,我选的经典版,椰浆配上西柚粒芒果酱加波波口感浓厚醇香😋对了阿姨家波波等于珍珠别搞错了[笑哭]最好再配上火锅或者酸辣粉螺蛳粉方便面解辣又解腻[色]
阿姨家白金茶也不错,可惜今天售罄了[流泪]对了最近新品刺梨🍐比较清爽维C还超高,今天有点冷🥶下次我再点哈哈😋
今天分享6款土豆炒饭给大家💁♂️
总有一款适合你👉
✅香辣土豆炒饭
步骤:「锦里椰子鸡(亚特兰蒂斯店)」
「锦里海景海鲜餐厅(亚龙湾中心广场店)」
1️⃣热锅烧油、倒入切小块的土豆、煎炒至金黄色后加入蒜泥、1根切片的腊肠、和葱花、豆瓣酱、辣椒面、孜然粉、白芝麻和醋各1勺,炒匀后盛出备用;
2️⃣原锅倒入米饭、淋上一圈生抽、两勺辣油、翻炒至粒粒分明;
3️⃣再次倒入土豆、撒把葱花、炒匀即可;
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✅番茄土豆烩饭
1️⃣热锅烧油,加入蒜泥葱花、倒入切成丁的番茄炒至出汁;
2️⃣倒入土豆,加入生抽番茄酱蚝油各1勺和半碗水,小火边炒边煮8分钟;
3️⃣煮好后倒入米饭,再加小半碗水、葱花,迅速翻炒1分钟即可;
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✅红烧土豆饭
1️⃣肉末装碗加姜蒜末、1小勺淀粉、少许生抽和料酒,抓匀备用;
2️⃣热锅烧油、倒入切小块的土豆、煎至表面金黄盛出备用;
3️⃣锅留底油加1/3葱花、倒入腌好的肉末、并加料酒炒至变色;
4️⃣再次倒入土豆,加老抽生抽各1勺,糖1小勺、小半碗水淀粉和1/3葱花、迅速翻炒收汁;
5️⃣最后倒入米饭和剩余葱花、翻炒至酱汁粒粒裹着米饭即可;
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✅咖喱土豆盖饭
1️⃣土豆去皮切小块、牛腩炖1小时后切小块备用;
2️⃣热锅烧油,倒入土豆、煎至表面金黄后,倒入牛肉、并压入蒜泥,翻炒1分钟;
3️⃣加入咖喱酱、和半碗水没过、小火炖到收汁;
4️⃣加入椰浆、小米椒、罗勒碎,翻炒到收汁出锅盖在米饭上即可;
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✅自然火腿土豆炒饭
1️⃣热锅烧油、倒入切小块的土豆、煎至表面金黄、倒入火腿肠丁和葱花蒜末,并加孜然粉、辣椒面、白芝麻、生抽各1勺、迅速翻炒均匀;
2️⃣然后倒入米饭、再淋上一圈油、盐和糖各1小勺,继续炒至米饭粒粒分明即可;
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✅麻酱腊肠土豆炒饭
1️⃣碗中加蒜泥、1勺蚝油以及芝麻酱、香油、生抽、料酒各2勺,调匀备用;
2️⃣热锅烧油、倒入切小块的土豆、煎至表面金黄后倒入切成丁的腊肠和1/2葱花、大火爆香;
3️⃣倒入米饭、淋上调好的酱料、翻炒2分钟左右;
4️⃣再加油泼辣子和白芝麻各2勺、2小勺糖、剩余葱花、迅速翻炒均匀即可;
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☑️这些都是我100期炒饭中的精选,感兴趣的朋友可以去看合集哟😙
另外推荐一款超棒的德国原装进口平底锅给大家——菲仕乐小红锅🍳
颜值高、独具特色的红色锅体、确实能让你爱上料理😆
而且好用又健康、油烟少不费油、不沾效果出色、清洗起来Hin方便👏
拿来居家煎炒烹饪真的是游刃有余👨🍳