打卡私宴
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打卡私宴

2024-06-19 15:00:03
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 跟着友人拔草打卡客堂间山房私宴。坐落于思南路一条小弄堂尽头的一栋新式里弄中。

      落座后,第一道秧草河豚鱼汤,就让阿拉惊艳不已。开始还不知道啥叫秧草,百度后才知道秧草就是草头,草头的鲜香,结合了河豚鱼的肥美,瞬间打开了味蕾。该道汤点睛之处在于那块河豚鱼鱼腹皮,韧性Q弹,胶原蛋白刹那间得到满足。

        冷盘中,让阿拉印象深刻的是两道菜:1,麻油汁拌温州娃娃菜,采用了做榨菜的新鲜芽菜,清新爽口,倒是十分配阿拉上海人喫的泡饭;2,元宝猪手,猪手经过不短时间的烧煮,软硬适中,调配的酱汁不咸不淡,也恰到好处。体现出厨师不凡的功力。

        臭桂鱼拼臭豆腐,对于这样的双臭组合,阿拉是没抵抗力的。臭桂鱼和臭豆腐经过处理,口味适中,不咸不辣,非常适合当下酒菜;洞头墨鱼炒腰花,墨鱼使用了当天新鲜直送的洞头墨鱼,腰花也新鲜粉嫩,经过大厨数秒爆炒,一道让人满意的双脆,就呈现出来。

        一次非常愉快的用餐体验,希望下次再去试试客堂间山房私宴的其他菜肴。

#天天领红包 #今日宜饮这一杯 #春日吃喝记 #赴一场春日的City Eat #我的城市美食清单 #五一来我城市吃 #打卡本地好餐厅 #0元玩转这座城

评论(1)
  • 一只猪猪晒太阳
    2024-04-26 15:21:30
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要说北京最早的糖油饼,真的非黑窑厂莫属了,全北京都知道的地儿,大早上起来不早起都吃不上的那种,吃糖油饼不排队那是不可能的! 从最早的大爷大妈排队,到现在年轻人也早起排队,不就为了这一口吗⁉️ 黑窑厂糖油饼都34年了,先开始只有早点,现在整天都能吃到糖油饼了,不用早起了 而且阜成门又开新店了,黑窑厂糖油饼居然也有连锁了,这也太开心了! 现炸的糖油饼就是好吃啊,红糖酥脆,甜到心里了,再喝完豆腐脑或者面茶,早餐绝了❗️ 还有我们老北京的吃法,大火烧夹糖油饼,来一套!再来点儿咸菜丝儿,我的天,我能吃一整套 现在店里还有午餐、晚餐,什么盖饭、面条、羊肉串,都这么经典 尤其他家这个爆肚粉,这爆肚给的那叫一个作实,倍儿脆嫩,搭上粉丝,香到迷糊! 我去的时候,店里人真叫一个多,太火爆了! 姐妹们赶紧冲‼️ 🏡 黑窑厂糖油饼(阜成门店) 📍 阜成门内大街329号(阜成门地铁站B东北口步行160米) #值得早起的早餐店 #今天出门吃点啥 #这才是夜晚觅食好去处 #寻一口城市平价好味道 #寻找上班族工作日吃喝据点 #一人安利一道小吃快餐#我的饭饭之交 #这个周末上哪吃 #爱吃的人都是美食向导 #低成本生活密码在社区食堂里 #城市苍蝇馆子大起底 #开春吃瘦不饿瘦 #龙年的快乐从美食开始 #新年美食“龙”重登场 #复工味蕾自救指南 #龙年第一次食味之旅 #赶上第一口春天 #食在不懂我就问 #寻味宝藏美食制作现场#秀出我的新年餐桌C位 #吃在上新第一线 @北京小队长 @点小胖

🈶 的不喜欢皮面的不用着急,我们老板想到这点了,特意做了这款布面材质的,活里活面可拆卸的派克服,选用进口耐磨布料,内胆也是进口丹麦水貂,外形借鉴了风衣的设计版型包容多种身材,温暖防风,休闲不束缚,拆卸设计,实现了一衣两穿,内胆脱卸,外壳可单穿,任你演驿冬天活力!

被门口的鲜花瀑布吸引了 真是太美了 坐落在1912街区 面积很大的二层独栋小洋房⛱ Au是澳洲的缩写 86是中国的区号 餐厅里面有很多考拉🐨的装饰 真是太可爱了 整体是置身于大自然的感觉 和姐妹在这里约会不要太惬意~ - 🥞澳洲松饼 摆盘超美 松饼是松松软软的 里面有香蕉🍌的夹心 还有自制糖浆 🍖奥尔良烤翅 烤翅很香 真滴很好吃 🥩长柄战斧牛排 点的五分熟 有点硬 不推荐了 🍶荔枝茉莉清茶 清清淡淡的好喝 🥯和牛贝果 造型很特别 上面插了一个针管用来往里面打芝士 夹心有牛肉饼 生菜 芝士西红柿等内容丰富 贝果软香 超大一个 🥄松露奶油蘑菇汤 香香的 不出错 🥗澳洲花园沙拉 主要是牛油果生菜大虾 🥤粉墨咖啡 很好看 味道有点怪怪的 🍬马卡龙 送的 有点甜腻 - 「AU 86 STEAK BRUNCH HOUSE(总统府1912店)」 📍:南京市秦淮区1912街区长江路288号 -

在福州实现海鲜自由了 最近又要母亲节、父亲节、端午节很多节日蜂拥而至 节日家庭聚餐真的好适合来这里吃!! 他们家海鲜品类好多各种虾蟹鱼就连帝王蟹、海胆、小青龙、东星斑都是可以随便拿无限畅吃 真的好爽[流泪][流泪] 而且他们家竟然还有刺身!!三文鱼🍣、北极贝品质都很不错,油脂很丰富 熟食区🈶铁板烧、烤榴莲、港式茶点心、寿司等等 只有你想不了就没有他们没有的 水果区各式各样的水果有好多我都没吃过今天在这吃到爽 -种类很丰富!!冰淇淋都是哈根达斯的🍨吃饱喝足再来一份冰淇淋也太幸福了吧 ✅每人都会配一个小锅和一份木瓜炖雪燕 服务员💁都很细心会及时帮忙换盘子收盘子,让人吃得很舒适 #海鲜自助攻略 #自助餐 #超值自助餐 #要带1T容量的胃去吃自助 #自助 #热门自助餐攻略 #人气自助餐 #海鲜火锅 #酒店自助早餐 #自助餐区

冲着火箭鱿鱼和龙须土豆丝来的 火箭鱿鱼真的太腥了 有点踩雷 耙牛肉和鲜鸭血好吃 很嫩!滑肉片也不错 一定要点一碗蛋炒饭 配火锅很绝! 九宫格的锅底熏的直咳嗽 中午吃完一下午鼻子都很干 不会再来第二次了「重庆一回老火锅」

地址在广州保利广场的五楼冰衙门雪糕店,早有耳闻那里的茅台味雪糕,没想到竟然过了几年才去吃! 茅台味雪糕一般是顶级omakase才会配的雪糕,姜撞奶雪糕又是广州某米其林一星的招牌!这里可以单点还是很不错的!姜撞奶味道浓,是喜欢的姜味!「冰衙门中国味冰激凌(保利广场店)」

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