雨天里,走进星巴克臻选(合生汇1F店),落座在Bar Mixato酒吧台边上,点上了一杯星巴克经典特调:酸柠浮冷萃。
一位阳光、帅气的调酒师走向Bar Mixato酒吧台,整理一下制作的器具和原物料之后,开始了制作。以臻选豆子的冷萃为基底,融入新鲜的黄柠檬汁、枫糖糖浆,再加入5ml的爱尔兰威士忌曾香,加入冰块,进行shake调制,出品前,再配饰意大利进口路萨朵樱桃、柠檬条,撒上金砂糖等。
一杯酸柠浮冷萃特调妥妥的出品了。品尝这款星巴克经典特调,也有点讲究。第一步,先是喝一口原味,第二步,再混合糖和樱桃搅拌后喝一下,第三步,将顶部点缀的樱桃吃完再喝。
整个酸柠浮冷萃品尝过程中,令人感受到层层递进的口感,丰富而扎实,臻选冷萃与威士忌酒感交融的风味,在唇齿之间流淌和绽放。
一杯酸柠浮冷萃制作的观赏与品尝,在Bar Mixato,让我高兴地认识了一位年轻的星巴克调酒师佳毅……
#调酒 #浪漫生活记录者 #心灵笔记 #我的咖啡日记 #酸柠浮冷萃 #星巴克臻选 #星巴克臻选酒坊 #星巴克中国
[调皮]胖胖的奶香馒头[胜利]
宅在家的生活,学学小手艺,从最简单的开始[糖果] 疫情这么严重的当下,咱们把自己管理好,安安稳稳的在家待着,也是给伟大的祖国贡献力量[加油]
✨食材主料:面粉500克,发酵粉5克,砂糖5克,奶粉25克,35度左右的温水220克
✨1、把面粉和奶粉放盆中搅拌均匀备用,把酵母粉放入35度左右的温水中融化均匀后,加入5克的砂糖继续搅拌均匀,(先放酵母粉后放糖,是为了让酵母充分吸收营养,[调皮]这样发酵的效果更好)然后,用酵母水慢慢一点点的加入到面粉中,少许多次加入,直到面粉变成絮状,揉成光滑的面团。
✨2、第一次饧发,把揉好的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,(冬天温度较低,可以放在烤火炉里开一点点温度,盖上被子饧面,温度不超过40度,不然酵母菌会被烫死的)[糖果]发酵至两倍大即可。
✨3、发好的面团,反复揉搓排气,多揉些时间,能让馒头更加美味洁白。整理成长条型,切成大小均匀的面胚即可。[胜利]然后,盖上保鲜膜,静止25分钟左右,进行第二次饧发。
✨4、饧发好的面胚,明显会变得胖乎乎的,拿在手中,轻飘飘的,[调皮]就已经成功了。
✨5、最后就是上蒸馒头喽[调皮],大火蒸20分钟,关火不要开盖,熄火5分钟左右,大大的,蓬松宣软的奶香馒头就做好了,哈哈😄 享受美食吧[加油]
#袁记云饺
#黄金咖喱鸡肉云吞
#黄金咖喱牛腩拌面
喜欢吃袁记云饺的#鲜虾蟹籽云吞 是他们的招牌,好久没吃,今天去吃,发现他们有新品,黄金咖喱系列,都想吃,成年人不做选择,云吞和面都点。
云吞:咖喱汁很浓,好评,鸡肉云吞可以,但我还是喜欢鲜肉馅。
牛腩拌面:差评,牛腩本身肉质很柴,这都算了,而且牛腩是红烧的(图片肉眼可见),严格而言,根本不能称为咖喱牛腩拌面,只能叫咖喱汁牛腩拌面,相当没诚意的一个单品。列入个人黑名单,绝对不会再点。
创新产品是好事,精神可嘉,但还是老产品鲜虾蟹籽云吞靠谱。
一早来新天地逛街,看到这里新开了一家咖啡店,里面装修非常美,很网红!点了一杯草莓出马厚拿铁,奶油味很浓郁,咖啡也很醇厚,草莓是速冻颗粒,酸酸甜甜,整个咖啡很好喝,甜而不腻!
店铺就在太仓路200号哦,很好找「草莓出马厚乳拿铁」
「50元代金券1张,可叠加使用」#全民搭伙来探店
位于上海华灵路770号的山葵烤肉,绝对是我近期发现的美食宝藏!这家店的环境干净整洁,装修风格独特,融合了工业风的元素,让人一进入店内就感受到了不一样的用餐氛围。
首先,要特别提到的是山葵烤肉的肉质。这里的牛肉鲜嫩多汁,特别是山葵雪花肉,雪花纹路清晰可见,烤制时香味四溢,外焦内嫩,每一口都让人陶醉。再搭配上店家特制的酱料,口感鲜上加鲜,简直是味蕾的盛宴。
其次,山葵烤肉的服务也让人印象深刻。服务员们热情周到,全程为我们烤制食材,让我们可以尽情享受美食的乐趣。而且,他们换烤盘也很及时,保证了食材的新鲜和口感。
无论是和朋友聚餐还是独自品尝,山葵烤肉都是一个绝佳的选择。
总之,如果你也是烤肉爱好者,那么一定要来山葵烤肉尝尝看。相信你也会和我一样,被这里的美食和服务所征服!
#创作者赏金计划 #天天领红包
「星巴克臻选(天津恒隆广场旗舰店)」
💎最近来到天津滨江道的百年老宅中,体验了一番不一样的风情。这家星巴克咖啡臻选店位于这里,保留了原有的银行建筑,经过精心改造,既保留了百年的风貌,又注入了现代咖啡馆的时尚元素,不得不说,这种混搭风格真的很有意思!
💖一楼是宽敞明亮的开放式设计,咖啡香四溢,各种咖啡豆和烘焙工具陈列其中,让人忍不住想品尝一杯。二楼则是一个露台,视野开阔,可以俯瞰整个滨江道的美景,仿佛穿越回了百年前。
[色]品尝着星巴克臻选咖啡,一边欣赏着百年老宅的独特韵味和滨江道的繁华景象。在这里,时间仿佛变得不再重要,只想沉醉在这份美好中。
💕如果你喜欢历史和艺术,一定不要错过这里!快来天津滨江道百年老宅中感受这份穿越时空的美好吧!🌟🌟🌟🌟🌟
#值得一去的博物馆 #传承古代文化欣赏中国历史 #记录历史的痕迹 #博物馆 #休闲玩乐指南 #视觉艺术 #逛商场好去处 #人生第一滑 #新年开工第一顿 #龙年的快乐从美食开始 #新年美食“龙”重登场 #喝口龙年新咖啡 #春节展演不打烊 #深圳城市发现官 #深圳100家店探店计划 #随机揪一只萌宠替我上班 #天津 #天津旅游 #天津探店