写字楼里的打卤面
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写字楼里的打卤面

2024-06-13 13:26:17
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评论4

朝外SOHO在潘氏夫妇的“SOHO系”作品中,算是造型相对正常的一个。四栋方方正正的写字楼比肩而立,高低不一,错落有致。天气好的时候,大片玻璃幕墙映出蓝天白云,令人有种身处度假胜地的错觉。

楼里照例集合了众多小公司和小商铺,现在的写字楼多半没有配置食堂,有些连地下美食广场也没有,于是午间工作餐就成了附近最大的商机。朝外SOHO里除了小公司,最多的就是快餐店了,口味中西俱全,面积都不大,主要服务附近的上班族,一到中午饭点,几乎家家人满为患。

这家炸酱面店在C座五楼,不大好找,挨着一家健身房,撸铁出来补充一下能量正合适。

它家主打各种面,本来想来碗炸酱面过水,配合一下北京忽然暴热的天气。看到菜单上有黄花木耳打卤面,果断点了一碗。小时候打卤面是过生日才能吃到的美味,后来条件好了,却很少有机会吃到自家做的打卤面了。

正值用餐高峰期,等了一小会面才上来。满满一大碗,分量十足。黄花鸡蛋蘑菇肉片卤,厚厚一层浇在面上,几乎看不见面条,符合北京人卤多面少的习惯。卤子够稠,芡勾得正合适,味道也不算咸,只可惜少了点花椒油的香味。碗里还配了两根小油菜,大概是为了营养搭配,这可是过去没有的。

面是手擀面,煮得火候也合适,吃起来口感筋道,让我想起了过去家里的味道。手擀面一定要趁热吃,面糗了就不好吃了。

茄汁鲅鱼这道小菜是甜口,味道挺重。腌萝卜丁清爽可口,正好解腻。小菜里有两份凉拌花生米,有点重复,建议可以换成其他菜品,如腊八蒜。

店里有免费的海带汤,可以自取。老板大哥一口东北口音,麻利干练,一个人接待堂食客人和外卖订单,同时接电话充当客服,忙而不乱。现在开店也真不容易,老板要身兼数职,样样精通。

南市口这名字不知道出处在哪里,从方位看,此地处朝阳门外,应是东市口。不过它家还有好几家店,有一家在莲花池,也许总店发源于南城。

##0元玩转这座城

评论(2
  • 郁林
    2024-04-25 07:07:36
    先收着,有机会去尝鉴看看
  • 豆汁儿
    2024-04-24 15:11:33
    收藏。
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听到这个词当然觉得很兴奋,在三亚就有这个景点,景区很大,游玩的话,起码需要一天的时间。不过到了景区,如果想要真的到天涯海角,一定要穿一双舒服的鞋子。 ☀️景区亮点必打卡: 1、玉兰含苞:像一朵花一样的矗立在海边,很多游客都会在此停留拍照。 2、海角石:你会看到:“海角”两个字,与“天涯”互相呼应,这才是完整的天涯海角哦。 3、情侣树:很多情侣都会在此留影,期待百年好合。 4、天涯石:正所谓坚如磐石嘛,海角和天涯也是不能分开的。 景区里面很大,可以游玩的项目也有很多。 5、热带雨林奇观,可以感受不同的雨林场景。 6、景观大道,看看两边的风景也是不错的。 👉推荐游玩路线: 1、电瓶车行驶线路游览: 从景区大门口环绕历史名人雕塑园,沿海边观看大海及笆篱凝霞景区,到达电瓶车终点站,下车后沿线观看热带雨林景观及摩崖石刻群,游完天涯石后,原路返回至电瓶车终点站上车返回景区出口,一路将经过天涯文化苑、三亚人雕像和爱情广场。乘坐电瓶车可以随时随处上落站。 2、步行游览线路: 从大门口环绕历史名人雕塑园游览一圈,然后沿着海滨特色游览步道行走,游览笆篱凝霞景区,欣赏热带植物群,继续沿着步道走,游览热带雨林景观、天涯树、隐身观音像,到海边观看摩崖石刻群,然后原路返回,在电瓶车重点站处走天涯路步道,参观天涯文化苑,然后经三亚人雕像到爱情广场,沿主干道到景区出口。 🕐景区营业时间:07:30~18:00 💰票价:60起,优惠政策可以详情咨询景区哦,或者提前购买均可。 📇地址:海南省三亚市沿海滨西行26公里马岭山下天涯海角景区 🚗交通:可以乘坐公共交通或者打车,个人建议公共交通也是可以的,还是很快的。自驾车当然最方便。

昨天跟朋友一起逛超市,朋友买了一袋红豆包当早点,儿子吃了一个,说好吃,还要吃,外面卖的豆沙太甜,回来用小餐包的方子给他做了一份红豆包,特别好吃,自己炒的豆沙少油少糖,吃起来更健康 材料:👇 高筋面粉160克,低筋面粉30克,鸡蛋1颗,奶粉15克,炼乳10克,细砂糖20克,水85克,酵母2克,黄油15克,盐1克,红豆沙240克,白芝麻适量 做法:👇 ✅1、面包桶内加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,炼乳,鸡蛋,细砂糖根酵母,加水启动揉面程序活成面团 ✅2、加入盐跟软化的黄油,继续启动揉面程序,将黄油,盐跟面团揉均匀,揉好的面团切下一小块可以撑出有弹性的手套膜即可 ✅3、将面团揉光滑,盖保鲜膜室温发酵至两倍大,发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆的洞,有轻微回弹即可 ✅4、将面团取出,放揉面垫上按压排气 7、 之后将面团分成10等份 ✅5、将每一份面团揉至表面光滑,盖保鲜膜松弛15分钟 ✅6、松弛面团的时间将豆沙馅分成10等份,我用的自己炒的豆沙馅,少糖少油 ✅7、取一份松弛好的面团,用擀面杖擀成圆片,包裹上豆沙馅,一点点收好收口,将收口朝下,整理好圆形 ✅8、用擀面杖轻轻擀扁,厚度约1厘米左右 ✅9、全部做好后,将豆沙包放到无边烤盘上 ✅10、盖保鲜膜,室温二次发酵半个小时,发酵好的面团,按下去会慢慢回弹起来 ✅11、烤箱预热180度,表面撒点白芝麻,之后用手压一下白芝麻,表层盖一张油纸,上面在压上一个烤盘,一起入烤箱烤20分钟,出炉拿掉表层烤盘,凉透即可食用 ✅12、凉至手温密封保存,自己做的少油少糖,吃起来更健康

前天去取了在LESSMORE多少定制的西装,不知不觉春天来了,定的这一套也比较偏休闲,就干脆穿着和朋友去喝了个下午茶~ - 虽然定制的版型比较偏休闲一点,但还是处处感受到了他们家的用心~ 无论是整体的尺寸、还是西服的内衬、暗藏的绣字,都提前与我沟通过,穿上身也是非常满意~ - 颜色的选择上,因为我不想显得过于正式和成熟,接待的小姐姐特意为我推荐了我驼色,非常显白!非常适合通勤和休闲的时候穿!

##0元玩转这座城 #鸡翅煲 #美食 #吃货的探店日记 #人人都是美食家 鸡翅煲、鸡爪煲、猪手煲、肉蟹煲、牛蛙煲等等都有,口味也蛮不错的,还能点外卖,十分方便。店铺位置比较好找,就餐环境卫生整洁,服务态度也可以,很适合朋友小聚。

“死磕到底战队” ———————— 死磕到底!加油! 相信大家都知道白娘子的传说 也看过白娘子的电视剧~ 所以来到杭州怎么不会来西湖边?来到西湖边怎么不会去雷峰塔?去感受一下那传说中的爱情故事 之前来的时候导游说雷峰塔上面的塔尖全是真金打造 而且不时雷锋塔下经常会有高僧开法会 真是神奇的一个地方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

「ZZZ'S COFFEE」这家咖啡厅在天府五街吉泰壹号大厦下面,环境很棒[种草][种草][种草]吧台后面有喷绘,💺座位上有软垫,座位边上有插线板。可以说是非常周到了。 小哥哥小姐姐会很热心的询问喜好和推荐。[调皮] 我点了一款☕️肉桂黄糖拿铁☕️ 暖暖的、有拉花、可以选奶的温度。咖啡上面有一片干橘片。另外有一个肉桂黄糖棒。[糖果] [糖果]要加糖就把糖棒放在咖啡里搅拌 [调皮]肉桂味淡淡的、咖啡的酸味苦味中和的刚刚好!整体口感非常温和[调皮] 开业有折扣、性价比超高[调皮]有个性的一家店!一定要来试试哦[机智][机智][机智] [加油]超有氛围感、拍照📷享受[得意]两不误 「ZZZ'S COFFEE」

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