在轻轨附近吃火锅是种什么体验？

2024-06-12 12:35:00

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#live图里的生活瞬间

当然是巨巨巨爽啦！

就是这家飞虎火锅店，可以说是离轻轨🚈zui近，有种咫尺之间，触手🖐🏻️可及的感觉哇！

在露台上，吹着晚风，在闪烁星✨空的陪伴下，看着轻轨🚈擦肩而过，这个浪漫氛围感直接拉🈵！！

店内的火锅也蛮不错的，红油的锅底热辣滚烫又麻辣🌶️鲜香，感觉涮什么都会很nice💕

毛肚爽脆、午餐肉厚实饱满、牛肉鲜美细腻～

还有它家特色的围炉冰茶🍵，清香醇厚的茶水冰🧊镇过后入口凉爽迷人，搭配西瓜🍉、坚果等小食就是yyds！

✅飞虎江景老火锅(李子坝轻轨店)

📍两路口街道李子坝嘉陵新路62号（飞虎展览馆）

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热门点评

「豇豆面」🍜面条是比较粗一点的 [点赞]整个是酱香型的，我觉得是好吃的😋每根面条上都裹满了酱料，咸淡合适；吃到一半我又倒入秘密武器——醋！香味再次升华[鼓掌][鼓掌] 我对成都的【面】总体感觉是味型会比较多[强] [惊叹]ta的形态上和重庆的豌杂面是差不多的，都是这种干拌型，然后有肉沫这种的肉香 ➡️重庆用的那种炖软了的豌豆 ➡️成都用豇豆或者其他的增加一个脆脆的口感这种粗面就很适合做味道很足的干溜或者是牛肉面🐮 我觉得不看有没有米其林，这个味道，我也是喜欢的[比心][比心] #吃货的日常记录 #热门美食尝鲜笔记 #真香小吃大集合 #我的探店美食合集 #0元玩转这座城 #成都卡卡角角的美食 #重庆神评情报局 #今天出门吃点啥 #成都美食合集 #本地特色美食攻略 @点小胖 @点小二 @神评情报局 @点评成都小队长 @成都笔记创作助手

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👉今年是猪年，总想着做点和小猪猪有关的美食，第一想到的就是蒸一笼小猪馒头，粉嫩粉嫩的小猪馒头，萌萌哒的超可爱，蒸馒头的时候女儿和我一起玩面团，就像小时候老妈蒸馒头那个情景一样，老妈揉馒头，我在旁边拿一块面团学着做，此情此景仿佛回到了小时候。【萌萌哒的小猪馒头】 ✅原料：中筋面粉500克，奶粉20克，水280克，白糖20克，酵母5克，红曲粉，南瓜粉，紫薯粉，竹炭粉分别适量。 ✅做法： 1、准备好原料。 ✅2、20克奶粉放入面包机中，冲入280克温水，放入20克白糖，5克酵母搅匀化开，然后放入中筋面粉。 ✅3、先用筷子把面搅拌成棉絮状，再把面包机内桶安装好，选择和面搅拌程序1，时间选择15分钟。 ✅4、揉好的面团取出滚圆，随意就出几块大小不同的面团，然后分别滚圆。 ✅5、最大的一块面团放少许红曲粉揉成粉色面团，在分别把几块小面团加南瓜粉，紫薯粉，竹炭粉，多一点的红曲粉揉成几个颜色的小面团，揉好盖保鲜膜松弛10分钟。 ✅6、松弛好的粉色面团，分成大小相同的面剂，取一面团揉成馒头形状。 ✅7、红色面团擀成面片，用裱花嘴印出圆形面片当煮鼻子，再把小面片切成正方形然后切成正三角或者长三角当猪耳朵。 ✅8、煮鼻子和耳朵粘在相应的位置上，可摸少许水好固定，猪鼻子用筷子扎俩眼更真实，眼睛用黑色面团按自己喜好粘好，其他颜色随意装饰在头顶或者身上，把所有小猪馒头生坯都做好，放在铺了油纸的蒸烤盘中。 ✅9、小猪馒头发酵到1.5倍大取出，发酵看状态不看时间，然后蒸烤箱选择纯蒸模式100度15分钟，程序结束后不要马上打开蒸烤箱门，焖5分钟再开烤箱门。 ✅10、取出小猪馒头不太烫时就可以享用了。 👏👏👏小提示： 1、没有面包机用手揉，没有蒸烤箱用蒸锅蒸。 2、做造型馒头面一定要和硬一些好造型，太软蒸出来会变形不好看的，想吃有馅的可以在馒头里包上豆沙，奶黄馅都可以的。

国庆假期余额不足天气也逐渐变冷，叫上小伙伴去吃热乎乎的火锅啦清江鱼很有噱头，串头摆盘很好看服务生都很客气，而且一直都在喊口号一直勤加汤，还有换盘子，剪开鱼都很勤快清江鱼还需要计时，只需要下锅三分钟，闷一分钟，吃个鱼火锅还非常有仪式感，还配上其他的牛肉，秘制的椒麻调料，鱼非常新鲜土豆，莴笋，蔬菜都挺好吃椒麻锅底配上清江鱼简直绝配呢，值得小伙伴前往尝试

##0元玩转这座城哇，那家烧烤店真的太棒了！每一串都烤得恰到好处，外焦里嫩，香气四溢。调料也超给力，味道浓郁却不腻，简直是味蕾的盛宴。服务也是超级贴心，让人感受到家的温暖。下次聚会，我一定还会推荐朋友们去这家烧烤店的！

食材新鲜：秦小串火锅食材还是比较新鲜，特别是其牛肉串串，有18种口味种类繁多，如香菜牛肉、泡椒牛肉、菠萝牛肉、秋葵牛肉、小茴香牛肉、每一种都有其独特的口感和风味，个人还是比较保守选择了孜然牛肉和原味牛肉，很合我口味。口味多样：秦小串的串串火锅口味多样，既有传统的麻辣口味，也有适合不同人群的微辣、中辣等选择。我选了第九版招牌牛油锅味道还可以。鲍汁鸭掌：卤得软烂入味，入口即化，非常好吃。青花椒油皇鸡：久煮不老，肉质鲜嫩，口感极佳。招牌嫩嫩嫩猪肝：厚切片，份量足，烫几秒就能吃，久煮也很嫩。金牌手撕牛肉：味道不错，有嚼劲儿，但辣度较高我似乎有点抵挡不住哈哈哈。整体来说性价比还可以，喜欢吃串串的可以冲。 #0元玩转这座城#串串火锅 #吃货的日常记录 #我的日常vlog

一口吃八个汤圆

重庆

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