在狮山！在小塘！也能吃上地道顺德菜啦🥢

2024-06-06 13:06:40

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佛山街坊一致好评的地道农庄顺德菜🥢

味道正宗～份量巨足～人情味甚浓～

来过的朋友都吃过返寻味😋

谁懂呀家人们！这种建在鱼塘上的水上农庄🐟纯手工柴火煲仔饭！真的是嘎嘎地道🏻工作日也坐满了人🔥真的是闭眼点都不踩雷💣

🥢陈皮叉烧

叉烧肥瘦相间外焦里嫩🤤炭烤牢牢锁住汁水🔒入口后陈皮的香气在嘴里蔓延开来～

🥢煎酿四宝

超下饭的顺德名菜🏻渔腐，辣椒，猪肚饼，鱼饼～四种口味各具特色！每一口都好爱

🥢姜汁撞奶

谁懂这一口的含金量🌟浓郁的姜味而不呛！水牛奶🥛醇香入口即化🧊

🥢顺浓庄•顺德菜

🈺11:00-14:00 17:00-21:00

📍佛山市南海区狮山镇小塘桂丹路8号

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热门点评

#自制大虾披萨# 👉喜欢自己DIY，准备好切好去皮的番茄，洋葱分两部分，一个是切成小丁，一个是切碎末，芹菜芯一段，切成碎末，香菇切成薄片，青椒切丁。阿根廷红虾，解冻剥皮，去头，虾身切成小丁。 👉 黄油或者橄榄油炒虾丁，翻炒变色即可盛出备用。 👉准备底酱，我喜欢意大利面酱，做饭超级简单，热油放入洋葱末，翻炒至软，有点糊状，放入西红柿丁，加一点盐和酱油调色，盖锅盖焖1分钟，然后翻炒，西红柿成酱装再放入西芹末，如果水分大可以调一点水淀粉加入，再根据各人口味可以一点点奶油，会更香。 👉我买的现成的饼皮，直接将酱均匀刷满饼皮，然后把香菇，洋葱丁和辣椒丁还有大虾均匀摆上，最后把芝士片撕成条十字型交叉摆放，或者买现成的芝士条更好。 👉最后放入烤箱180℃ 烤制15-20分钟即可。超级开胃还鲜香好吃。

付小姐在成都最喜欢的两道菜就是红糖糍粑和小酥肉了，红糖糍粑糯糯的，趁热吃很好吃，甜甜的，凉了吃口感也是糯叽叽的，超级喜欢。小酥肉个人感觉分量还是挺足的，撒上了辣椒粉，有一点点麻，不过脆脆的还是不错的。还尝试了鸭肠，一根挺长的，下面铺满了豆芽，不是特别辣，不能吃辣的小伙伴可以尝试一下[得意][得意]

走到临近「西安都城隍庙」后门那个道道，临着二十五中，也就是大学习巷北口上，那有个炒孜然夹馍的小摊～路过看到老板正在那努力的颠勺子，火🔥开的也威猛，那是一股子正宗的烟火气哈～于是要了个优质牛肉，对，十五的那个～不然划不来吃一回馍～一顿大火爆炒，哼哼哈嘿的～鼓鼓的一只夹馍出炉～你可是不知道那第一口，那个爽～因为调和下的比较匀实，豆芽充分跟孜然融合～辣子也切的比较碎，一口下去满满的孜然香味～

真正的二刷这家隐于香香巷的低调宝藏小店，环境氛围都相当不错，熟悉的位置又看着东京大饭店用着餐，美滋滋[色]。每道餐食都非常具有烟火气，香气四溢，口感尚佳。牛肉饭也是份量满满，颗粒饱满的米饭搭配着口感非常好的洋葱与牛肉，回荡口中满满的幸福感。整体体验非常不错。 ##0元玩转这座城 #宝藏日料 #给你们看看我的生活 #烧鸟 #宝藏餐厅分享 #居酒屋 #宝藏日料店 #好吃不贵的日式居酒屋 #氛围感日料 #好吃不贵经济实惠宝藏美食

「耙鸡脚」是真的很辣，辣到没朋友「九宫格特色拼盘」拼盘里的菜跟菜单上不一致，店员也没有跟我们说明「麻辣牛肉」这个真心不推荐牛肉太薄了辣椒都吃出了苦味「火龙果虾滑」这个还可以，但我朋友说真心没必要加火龙果但是甜品是真的不错很好看