九段烧创立于2013年,与紧邻的他五叔为同一个老板,九段烧之名代表对烹饪的追求,餐厅集吉、川、杭、粤四大菜系为一体,自开业以来斩获无数大奖,更被评为四钻级酒家。
餐厅行政主厨刘国峰为国家注册烹饪大师,从业二十余年,履历丰富,餐厅之中获奖厨师也是不计其数。
🍯菜品:
「传承百年熏酱合盘」「熏酱拼盘」⭐⭐⭐⭐⭐
59元,吉菜。餐厅获奖招牌菜品,有猪手、猪耳朵、猪心等拼盘,出品肉质软烂,十分易于咀嚼,没有任何腥味异味儿,熏酱味儿浓郁,摆盘豪放,犹如绽放的花朵,充满东北气质。
「宫保鸡丁」⭐⭐⭐⭐
32元,川菜。大块的鸡肉但选用的并非鸡腿肉,应该是鸡胸肉,不过肉质不显柴腻,达到了“只见红油不见汁”的标准,出品突出辣味儿,值得称赞的是花生米十分脆,东北餐厅能把宫保鸡丁做到如此也实属不易,且价格又如此实惠。
「扬州狮子头」⭐⭐⭐⭐
19元/位,杭菜。表现正常的扬州狮子头,略带腥味儿,但咸香尚可,质地柔软,汤汁稍显浓郁。
「青菜钵」⭐⭐⭐⭐
22元/例,闽菜。似乎是闽南菜系,出品一大份青菜钵很像是素斋,质地和闽南的面线糊十分相近,喝起来口感略显粘稠,突出菜叶的清香感,静置一会儿,汤汁就会变稀薄。
「顺德生啫清远鸡」⭐⭐⭐⭐⭐
48元,粤菜。超大份的清远鸡,一上桌就啫啫作响,出品十分地道,达到了粤菜的标准,鸡肉爽滑细腻,焦香浓郁,只是咸味儿略重,不过很难想象东北餐厅能把粤菜做到如此。
🉐「缤纷水果拼」⭐⭐⭐⭐
餐厅赠送的水果拼盘,摆盘同样豪放,一份分量非常大,只不过一些水果稍显白色,水润丰盈,不过甜度一般。
🌈环境:
装修沉稳,古色生香,一进门还有景观位的鼓,用餐环境整洁明亮,餐位宽阔舒适,间距也比较大,十分适合商务宴宾,九段烧主打的年夜饭也是极为推荐。
[服务铃]服务:
餐厅服务素质显得十分一般,当遇到问题时,经理没有解决问题的能力,还当着客人面告诉下属“不要叫我,你自己解决”,下属处理事情风格犹如东北路人,不修边幅,整体服务水准很低。
在餐厅因为点餐问题进行了桌面上的扫码表格投诉,但是已经过了一个月,都杳无音信,如果不介意服务质量过差的话,可以选择在这里用餐。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐
💰当餐人均:
47元(3人,银行卡优惠50元)。
巨巨巨巨好喝这家,请问茶理宜世来了后你叫其他奶茶店怎么活,绝绝忌廉顶天花板!盲点好喝的郁郁幽兰,锡兰底红茶好浓郁上面奶油顶还洒满脆脆的碧根果,不喜欢太甜冲烟雨乌龙,淡淡白桃和乌龙清香
还送了我古风伴手礼,书法玻璃杯有点意思
对啦!开业前三天有迈1️⃣song1️⃣
1️⃣月2️⃣6️⃣日开心鬼
1️⃣月2️⃣7️⃣日 烟雨乌龙/翠枝玉露(可跨品)
1️⃣月2️⃣8️⃣日郁郁幽兰
还有开业伴手礼:满洲窗花磁吸贴、举杯相见玻璃杯!
📍茶理宜世(潮南广祥店)
🚗广东省汕头市潮南区峡山街道广祥路278-279
铺面
#峡山 #峡山美食 #峡山旅游 #峡山探店 #峡山奶茶
🏠这是在家附近简单真诚的存在
陪伴我的第七个年头📅
✨味道已变成了一种记忆
在每一个孤独的夜里🌃
🍜只要端上一碗牛杂面
🔚这一天总要有个愉悦的ending!
🐂这里的招牌就是牛杂汤面
当然也有炒饭炒面,粉丝和盖浇饭等等
😘缘分从一碗牛杂面开始
那么就把这碗面的魔力发送给你🥰
🦴老板娘每天都会选一大根牛骨
加上独家秘方㊙️的药包
用小火🔥慢慢地熬煮
直到释放出香气和鲜美
(牛骨也特别强调会洗五遍以上
用心处理食材的态度非常难得)
[爱心][爱心][爱心]【牛杂面🍜】[爱心][爱心][爱心]
🈶️宽面和细面根据喜好自由选择
我一般会选择宽面(苏式面才会选细面)
💁🔔“帅哥、美女:您的面好了!
香菜🌿和葱都需要吗?”
听👂老板娘在窗口出菜的声音
就像家人在喊你吃饭一样
充满了亲切和关怀!
[加油]这碗面的量特别足,里面的牛杂有
牛肉粒、牛筋、牛肚,用勺子翻一翻
不敢相信自己的眼睛👀,13块钱能吃
到这么多真材实料的牛肉,比那些兰州
拉面馆 飘两片薄薄的敷衍 良心多了💗
至于这看似简单的宽面,从质感到嚼劲
都无可挑剔的好吃,能体会出手工处理
的弹韧!
🥣汤底一口就能喝出小时候怀念的咖喱粉味
但绝对不是调料包口味的那种
牛肉粒和汤的味道融合 真的相得益彰
建议好胃口的宝宝们可以单独点一份牛肉片
[嘴唇]不要倒入汤里,就空口去品尝
我保证这份鲜牛肉的质感会打动到你
原汁原味的嫩,你甚至感觉不到任何调味
的存在,我想,我们吃到的其实这就是那份
可贵的认真吧!
👅桌上的辣酱请务必尝试一次
哪怕你真的不爱吃辣
那是老板娘的妈妈亲手做的
花生🥜碎和白芝麻粒爆得很香
淋上一小勺,整个口腔开始燃烧🔥
夏天里能逼出汗来💦
冬天里就成了温暖的加身☄️
这粉香辣有一种欲罢不能的交织感
【综合评价】🌟🌟🌟🌟🌟
🌡️馆子虽小,但满载着温度
是认真对待食材的温度!
是真诚对待食客的温度!
也是诚实对待生活的温度!
不要认为用一碗面打发一顿正餐太过随意
我想说的是~~~
正是生活中这些点点滴滴的“小”吃
才拼凑出我们日常的“食之美”
🔗【商家地址】西园路562号,公交站旁
🚌【交通】:公交933西园路西站
💰【人均消费】20
22的羊肉炒刀削,羊肉总共五六块,全是洋葱;20块钱的牛肉汤粉,粉连一小碗都没有,牛肉只有一片,最可气的是粉还是硬的;10块钱的肉夹馍,里面全是洋葱,现在开饭店钱这么好赚,客人这么好糊弄了吗?「正宗兰州拉面」
🥂餐厅主题:这家店的氛围直接拉满,门口有两座狮身人面像的石雕,进来以后的装修更是满满的异域风情,太适合约会了!
📍餐厅服务:餐厅的经理和服务员小哥的服务都特别棒,远在太原服务的平均水准之上。对于菜品的了解程度和讲解都很详细。唯一不足的是店里的一位女服务员,态度只能用恶劣来形容,那厌恶的语气和不礼貌的手势影响了当天晚上的用餐体验。
✨餐厅亮点:引进了多种埃及的美食,骆驼肉、锦葵汤、混合烤肉,味道都很棒。喜欢尝试多种口味的人当然不会拒绝这样的特色菜肴!
昨天校园剧比赛完和好朋友去啦喜味儿~ 一直听说拌饭很牛 外卖销量很高 前来打卡
炸鸡要了雪花和甜辣味的 推荐雪花滴 有芝士的奶香味 还有一点酸酸甜甜 甜辣味... 有点腻 还有一股姜味 我和朋友都不太喜欢
然后是拌饭!朋友点的炸酱鱼籽的 呜呜酱居然是甜的 太甜啦!!不推荐~ 不过牛上脑鱼籽拌饭很好吃!得到湖北人和天津人的一致好评!(不想踩雷的话就点招牌鱼籽好啦!)
小菜很淡 没什么味道 尤其是鱼饼 呜呜呜
菜单上有韩式炒年糕和甜辣年糕 但是显示炒年糕售罄 这个甜辣年糕 跟甜辣炸鸡差不多 有点腻 有姜味 但是年糕质地我很喜欢!! 很弹 下次试试炒年糕8!
墙上有电影海报~都是女神!!全智贤孙艺珍呜呜
看着服务生端了很多盘披萨上楼 然后对面的plmm吃 哇那个拔丝[流泪][流泪][流泪] 超薄底 下次去试试!今天因为朋友胃不能受刺激(不耐乳糖)所以没吃部队火锅那些~ 下次一定吃芝士排骨!!
冰激凌是自助的~随便打哈哈哈哈