带着嘴挑的父母来下个馆子,光是菜名就深的他们心得
「恭城油茶」
茶香浓郁,苦味很多人应该接受不了,但是味道很正宗,服务员
「壮乡生焖柠檬鸭」
鸭肉特别嫩,一点都不柴,上桌现场加热更好吃!热久了也不会干焦
「瑶家手工自磨豆腐酿」
豆腐超级下饭~味道浓郁
「桂林阳朔啤酒鱼」
必点!鱼肉肉质很香甜,也很嫩,啤酒味不重,也超级下饭[调皮]
「艾叶丸子」
味道很神奇!绿色的菜是苦的,但是丸子是咸甜的,还有鹌鹑蛋,汤水也很清甜
「外婆酱萝卜」
超级开胃的小菜,辣度也可以接受,也是偏甜的,超爱!
「瑶王府·广西菜(相思湖店)」
这家餐厅是真的好有意思!第一次感受这种黑科技上菜,直接轨道飞了过来!!没上一道菜都开始期待下一道菜,互动感满满😚
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正好用餐的时候遇到了神秘太空人,小朋友们都开心惨了,我也忍不住去互动拍照📷本来对餐食不抱多大期待,吃的时候还是给我好多惊喜,点的每一道都好好吃🤤
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✔️失重岩火烤牛背排:
份量真的超级足,一大块一大块的牛排肉,看着就要流口水,小姐姐会帮忙切好,我直接戴上手套整根啃,鲜嫩多汁还有嚼劲~
✔️伊比利亚烤黑猪肋排:
不愧是低温慢烤100分钟的,又香又嫩,还有烧烤的烟熏口感,甚至不用切可以直接脱骨!
✔️失重烧烤汉堡:
我宣布!!这就是我吃过的zui好吃的汉堡🍔之一了,七层料味道层次丰富,特别是里面的大肉饼,汁水很足~
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还有肉酱意大利也超级好吃😋香且有韧劲,连饮品都好喝到我希望他们单独卖~这家店就是好吃又好玩,拍照还好看,很适合亲子或者情侣哦,过年的仪式感可以安排起来啦
📍SPACELAB失重餐厅(环球中心店)
三葱炒波龙:这道菜,端上来便是满堂彩。澳洲波龙魁梧的身躯被利落斩件,与京葱、干葱、红葱头这三军将士一同爆炒,镬气冲天。
虾壳红艳夺目,虾肉洁白紧实,三葱或翠绿或焦黄,色彩交响,好不热闹。
最妙的便是这“三葱”合奏的香气乐章——干葱的焦香打底,京葱的甜香充盈,红葱头的辛香点睛。还未动筷,香气已先攻城略地。
龙虾肉入口弹牙,鲜甜的本味被浓郁的葱香层层包裹,却丝毫不掩其锋芒。酱汁恰到好处地挂在每一块肉上,咸鲜中带着一丝微甜,是教科书级的“富贵小炒”。用一块龙虾肉蘸着盘底的汁水送入口中,满足感瞬间爆棚。
响油鳝丝:若说波龙是名门侠士,那响油鳝丝便是市井豪杰。它上桌时,仪式感十足——一碟滚烫的热油,当着面“刺啦”一声浇在铺满蒜末、葱花和胡椒粉的鳝丝上。那一刻,声音、香气、热气同时炸开,是整晚最具戏剧性的瞬间。
响油”之名,名副其实。那一声响,是唤醒灵魂的号角。
鳝丝滑嫩无骨,带着微微的弹性。本帮菜的浓油赤酱在这里展现得淋漓尽致,酱香醇厚,甜咸交织,白胡椒粉的微微辛辣是点睛之笔,既去腥又提神。一定要趁热拌开,让每一根鳝丝都裹上酱汁和蒜末,送入口中,是那种直给、霸道、令人无法抗拒的鲜美。
金陵风沙鸡:风沙鸡,名不虚传。表皮被烤得金黄酥脆,真如“风沙”覆盖,煞是好看。
筷子轻触鸡皮,便能听到细微的“咔嚓”声。这脆皮,是它的灵魂所在。
鸡肉出乎意料地鲜嫩多汁,在如此脆皮之下还能保持充盈的肉汁,可见火候功夫了得。调味是经典的咸鲜风味,表皮撒上的蒜香面包糠(或炸蒜末)带来了独特的颗粒感和焦香。它不像前两道菜那般汁水丰盈,却以极致的干香和酥脆,在味觉地图上占据了另一处高地。
美食的妙处,在于它不仅满足口腹之欲,更在于创造记忆。今晚这三道菜的色香味,连同友人的谈笑,都已封存于这字里行间了
许久未见 已是冬天
河下咖啡也在最近换了豆单📜
选了黄金时代 是一支深烘的埃塞拼配
法兰绒冲煮 香气扎实
入口是浓郁黑巧 坚果风味🍫
不知是感冒的原因 待温度降下
还能感受到轻柔的花香 整体偏圆润
又让老板冲煮自己带的印度季风豆
这杯就略显传统 由于烘焙度不是很深
还能喝到灵动的果酸🍒
@点小咖 #甜点饮品,公主请享用 #记录美味的制作过程 #杭州发现官 #这个周末上哪吃 #寻找上班族工作日吃喝据点
太有锅气了简直了
他们家以砂锅菜为主
热气腾腾的,我建议不同口味都来一份
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酸菜肥肠贼好吃,入味下饭
用这个拌饭炫三碗🍚不夸张的
番茄牛腩炖到软烂了
汤汁浓郁,酸酸甜甜
牛腩也蛮嫩的
#春日吃喝记 #开春吃瘦不饿瘦 #在这家餐厅找春天 #赶上第一口春天 #赶上第一口春天 #春日限定美食 #春味藏在美食现场里#品尝春天的味道 #寻一口城市平价好味道 #0元玩转这座城
~第一次吃~
~奈雪家欧包~
~福栗多~
~栗子泥加整颗栗子🌰~
~这款的样子真心~
~不漂亮~
~而且~味道一般吧~
~配料表上说有可可粉~
~吃了半天~怎么没吃到可可味呢~
~栗子泥不甜~这点要赞一下~
~个头也不大~
~RMB22~不算便宜~
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