不知道吃什么的话，来吃吃地锅鸡吧

2024-05-07 11:36:15

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「地锅鸡」#天天领红包 #地锅鸡 #抽签红包 #东北铁锅 #0元玩转这座城 #寻春挑战赛 #寻春吃喝记 #杭州酒店美食南波万 #假如在杭州不知道吃什么 #中午吃什么

鲁员外地锅鸡地锅鱼是一家连锁店，这次去的是清泰街店。门店不是非常大，但是作为两三个好友聚会，还是蛮不错的选择，服务员热情周到。

地锅鸡很正宗，里面的腊肠感觉挺好吃。玉米贴饼有5个，很有嚼劲，本来以为两个人不够吃，结果发现竟然两个人吃不完。

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在家做海豹糯米糍[鬼脸] 原料：糯米粉100g，玉米淀粉30g，白糖30g，牛奶180ml，无盐黄油20g、熟糯米粉（防粘）步骤： 1. 做皮：糯米粉+玉米淀粉+白糖混合，加牛奶搅匀至无颗粒，过筛后盖保鲜膜，扎小孔，蒸锅大火蒸20分钟。 2. 揉皮：蒸好的面团趁热加黄油，戴手套揉匀至光滑反复拉扯形成拉丝效果，粘手可撒熟糯米粉 3. 包制：冷藏好的面团分成小剂子，擀成薄皮（撒熟粉防粘），放入芋泥，收口捏紧，团城小海豹形状，粘上装饰。小贴士： - 熟糯米粉制作：干锅小火炒糯米粉至微黄，放凉备用。 - 水果选水分少的更易成型（如奥利奥碎替代水果也可）。 - 皮冷藏后更Q弹，操作时全程保持面皮湿润（盖保鲜膜防干）。 #城市向导官#0元玩转这座城#糯米糍粑#糯米团子#世界烘焙好味大赏

2020年春节，是个出不了门的春节，前线抗击疫情。。。而我们安稳的守在家里，就是对前方最大的支持了。这次是彻底的践行了过个春节长胖n斤。聚会，喝酒，麻将等活动就不要想了。。。于是每晚两三瓶啤酒外加一碗豪华版泡面，成了标配的宵夜。从初中那时候的封闭寄宿学校就开始用各种调料促成的豪华版方便面，至今已经有了20年的历史了。波力海苔，玉米粒，小辣椒牛肉干，乡巴佬卤蛋，金锣火腿肠搭配鲜虾鱼板面。。。当年吃过的无数种泡面，豪华的开杯乐，牛X的康师傅料珍多，偏门的南街村等等。。。无不充满了回忆感。。。祝愿2020大家健康，愿风雨后见彩虹。。。

「不二家 LOOK4味味巧克力」这款巧克力是最近在「7FRESH生鲜超市(华宇时尚购物中心店)」发现的最近沉迷品鉴巧克力，就试试这款能尝试四种不同浓度黑巧的日本进口巧克力里面一共小小12块，价格也很便宜日本原装，盒子里面还给了三种品鉴方式，还有口味图一次性试完三种品鉴[阴险][阴险]更喜欢56%的黑巧，回甘很强，酸度适中 [调皮][调皮][调皮]快来试试

当当当～我们的凉皮成功啦整个过程话费了差不多一天时间啦材料：面粉，酵母粉 🍀前一天晚饭后开始动工的，和面，然后到了晚上开始洗面，洗完让它沉淀一晚上 🍀第二天开始过滤淀粉，如果有大锅蒸那更好了，我们用的小锅，很费时间，一次只能一小盘 🍀盘子刷油，加入面糊，底部全部沾上，整至透明状即可，然后盘子下面泡一下凉水（方便取下，不然很容易破） 🍀我们的面筋发的有点过头了，不过还是很好吃，超Q很有韧性 ☘️其实做的很成功，味道超赞，主要还是酱天的好 ☘️一个春节，整个朋友圈都学会了做各种吃了

端午安康🌈💕 - 报名了一场由闲鱼与万科里联合举办的端午市集🐝连续三天人来人往超级多人，累到站不住。各种手艺人还有许多来自台湾的零食摊位。现场还有抽奖，贴纸打卡，互动小游戏，虽然天气很热，还是有非常多人加入到市集里

今天解锁新技能：酸奶蛋糕，给外面卖的奶酪蛋糕味道很相同。做法以及步骤如下： 1.酸奶280克，玉米油60克，混合均匀。加入过筛的90克低粉，40克玉米淀粉，之字行搅拌均匀，加入6个蛋黄，之字行搅拌均匀，备用。 2.将冻了15分钟的6个蛋白打发，过程中分3次加入50克白糖，打到湿性发泡，也就是大弯钩。 3.将打发的蛋白放3分之1到之前的蛋黄糊中，翻拌均匀后，倒入打发的蛋白中，翻拌均匀。 4.用水浴法，烤盘内放热水2厘米深，模具8寸，里面包油纸，外面包锡纸，将混合好的液体倒入模具。 5.预热好的烤箱设置为130度，烤70分钟，调整到120度烤15分钟，将烤好的蛋糕放在烤箱内，15分钟后再取出。等凉一下，再脱模。防止蛋糕回缩。 6.可以享用了……热的好吃，冰的也好吃。[调皮]

啵啵鼠

女杭州

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