5.化州牛腩粉——中份全餐30元+豆泡白萝卜6元=36元
他们摊位我关注好几个月了,之前刷到他们家视频,他们之前在新大洲大道和琼州大道后面那块,还好后来他们到高登西路摆摊,不过是流动摊位,如果遇到G街和城G就很难正常营业。本来也打算找个时间去吃,没想到有人私信我,推荐他们家,我也不知道是不是摊主他们自荐还是真的是纯路人推荐。
我那天和姐妹去桫椤湾喝茶,姐妹说想吃夜宵,我现在也很少吃夜宵,我正好想到他们家就只有夜宵时段营业,我看了下时间应该出摊了,就去碰碰运气,还好出摊了 。刚刚也帮他们在网上定位填相关资料,这样你们后面去,也好找。我想了想,给摊主建议去忠介路福地小吃街那弄个摊位摆会更加固定,也不怕城G。海口目前只有一家
前年开始,我就一直在关注一位广东的博主,他一天到晚到处去吃牛杂,看得我心痒痒的,其中也有化州牛杂,还好化州清汤牛杂来了海口。这家就是化州清汤牛杂,比较清口,也有辣椒,可以找摊主要。他们家是用的是新鲜牛杂,不是冷冻产品,所以稍微贵点也能理解,平时海口的牛杂和牛肉也便宜不到哪去。他们家这种特色就是一口锅,现要现剪,按照个人喜好选择喜欢的部位剪。锅里有两口白罐是不辣的酱油汁和辣的酱油汁。其实这种一般在广东是很大的摊位,客人坐在锅边,边剪边吃。
我要的是全餐,全餐是所有部位各来一点,在淋上酱油汁,酱油汁上有芝麻油的味道,摊主很贴心的问是否要葱花香菜,有些人是会要飞葱的,但我都吃,哈..........碗里所有牛杂部位都很新鲜,很清口,非常适合女生和喜欢吃清口的朋友,摊位基本上都是男生来吃牛杂的多。摊位后面有3-4张矮桌,没什么灯光,介意的朋友可以打包。我们点的是单剪,摊主还给我们每人各一碗清汤。
全餐是没有萝卜和豆泡的,后来我们又在加了点,中份+白萝卜和豆泡,两个女生不是很饿吃,刚刚好,要是很饿,建议加素粉或者青菜,也可以点大份。
他们家:素粉、豆腐泡、青菜类、白萝卜各3元/份;牛腩粉小份20元、中份25元、大份30元;单剪牛腩/牛杂小份25元、中份30元、大份50元。
营业时间:21:30-次日02:00
地址:海口市琼山区高登西路和朱云路交叉口(嘉艺坊拐角)
@点小胖
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