在上海我不允许你没吃过这家干式熟成烤肉🔥
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在上海我不允许你没吃过这家干式熟成烤肉🔥

2024-05-28 16:02:04
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评论2

我找到了一家让人难以忘怀的干式熟成烧肉店👉上个周末和小伙伴们聚餐,正大广场上的这家简直是干式熟成的天堂

门口有两个巨大的干式熟成柜,陈列了许多块引人入胜的肉品,肉色看着就充满新鲜和诱人的诱惑[色]

🌟干式熟成猪战斧

不仅仅是一道菜,更是一件真正的艺术品。肉质鲜嫩,熟成带来的香气扑鼻而来,咀嚼间,醇香肥美的猪战斧释放出肉汁,香气一直萦绕在口中。

🌟M5+和牛上脑

肉质细腻,油脂分布均匀。在干式熟成的过程中,肉质的风味得以集中与提升,每一口都是味蕾的盛宴

🌟唐扬鸡块

外酥里嫩,香气扑鼻,蘸上酱料以后味道更佳!

🌟清香乌龙茶

搭配烤肉,解腻爽口,简直是烤肉的好搭档

🌟黄金干制猪战斧

外黄内酥脆,肉质鲜嫩,每一口都让人心满意足

📍 火焰君·干式熟成烧肉店(港城新天地店)

✈️ 茉莉路153号港城新天地二期一楼F103-1、F103-2号(85度C旁)

#一起吃烤肉 #法式羊排 #特色烤肉店推荐 #烤肉 #艾特你的饭搭子请你吃 #我爱烤肉 烤肉爱我 #泰式烤肉 #火锅烤肉 #秋天的第一顿烤肉 #烤肉肠

评论(2)
  • 新蕾
    2024-05-15 12:14:38
    请问这家干式熟成烧肉店的火锅底是什么呢?口味如何?辣度适中吗?
  • 小桔子
    2024-04-05 23:40:48
    食欲满满,看馋啦!
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我知道了
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哈哈哈,终于吃到他们家的早午餐了,虽然说他们几个点的都是我不想吃的那个韩国泡菜炒饭就真的是那种韩国辣酱拌饭的味道,一点都不特别,冬阴功汤性价比也很一般,那个披萨真的是太普通了,我无法用言语来形容巧克力蛋糕中规中矩,只是里面有一点果酱,还比较混搭,整体来说很普通

人均💰:60元左右 ✨地址:惜字宫南街72-74号一层 交通:市二医院地铁站b口100m 1⃣️点的是两人餐,点了一个烤鱼和小碗冒菜。 2⃣️里面有一个小姐姐在烤鱼,没有一丝油烟味。 3⃣️口味还不错,但是不能吃辣的要慎重,香辣烤鱼有点辣。 4⃣️服务挺热情的。 5⃣️环境还可以吧,环境很大,有卡包。 6⃣️老板服务也不错,还会给人拍照。 7⃣️在里面拍了很多照片,有专门的人给你拍。

哈喽~来分享一个蛋糕啦🍰 不仅好看而且超好吃🐽 芒果布丁的双重夹心吃起来口感很丰富 动物奶油的用料,吃起来一点都不会甜腻,是刚刚好的比例~ 纪念日,生日可以定制一个~🌸🌷🎂 拍照起来超级有氛围感 而且蛋糕都是当天制作的,吃起来蛋糕胚确实也很新鲜,超级满意的一次下单~ 🏡橙路蛋糕 📱提前24h预定 🛒线上提前预定!送的彩金蜡烛,生日帽什么的都超级全👀 「橙路蛋糕(上海闵行店)」

双眼皮一定要开眼角才好看么 [为什么要开眼角?我只想做个双眼皮而已]由古至今一双大眼睛是美丽的永恒追求,关于眼睛之美,用我们最通俗的话就是“大眼睛双眼皮”如今双眼皮手术是大多数爱美者的首选,但是大家都有这样的疑问:我只想做个双眼皮,为什么要我开眼角? 开内眼角:通过隐蔽切口,将内眼角部位的赘皮去掉,从而让眼裂弧度变长 开外眼角:通过切开眼角侧粘膜,延长眼睛的水平长度(2- 5mm左右),达到眼睛变大的目的。

串扬是日本著名的炸物之一,在广佛两地专门吃串扬的地方并不多。而在同济路这里,这家深藏不露的皓鸟重新装修升级之后,推出了全新的omakase模式,在菜品里会有串扬、烧鸟以及其他海鲜料理,这样的搭配确实值得沉浸式地去好好品尝一下。 【串扬】 「扇贝配鲑鱼子塔塔」 炸衣并不会太厚,口感很香脆,用的是刺身级别的扇贝,贝肉并没有全熟,外层紧致有层次,内里细致嫩滑,主厨在熟成度方面掌握得非常好,鲑鱼子满满的铺在扇贝上,两者搭配鲜味非常突出。 「鹌鹑蛋佐海胆」 我个人很喜欢的一道出品,原来鹌鹑蛋也能做得那么好吃。鹌鹑蛋黄是溏心,蛋白很嫩滑,蛋黄很香,海胆的鲜甜味也给这道炸物的味道增添不少,而且感觉把炸物的油腻感都去掉,口感方面也非常有层次感。 炸云南笋 食材选得确实很好,云南鲜笋真的意外地好吃。云南笋的口感爽脆有层次,味道很清甜,薄薄的炸衣让笋的口感更加丰富。 炸静冈哈密瓜 这款在omakase比较常见的水果放到串扬这里来制作,让我有了不少的期待。静冈哈密瓜细嫩的口感以及清甜的味道都能吃得出,搭配上炸衣和雪糕,冰和热、脆和嫩,在口腔里都能体会得到。 【烧鸟】 「熟成乳鸽」 熟成的乳鸽也是头一次尝试,感觉肉质更加鲜嫩而且非常有弹性,这种口感给我留下很深刻的印象。调味方面主厨选择了辣味,辣度适中,带出了乳鸽肉的鲜香。 鸡腿肉姜蓉 识食肯定拣扇鸡,主厨选择了清远扇鸡来做这次烧鸟的食材,对于我这老广来说好像找到了知音一样。烧的火候掌握得非常好,熟成度刚刚好,鸡腿肉非常紧致有弹性,而且吃起来很有鸡味。 鸡胸肉柚子山葵 鸡胸肉吃起来是爽弹有层次,肉质还处于一个比较嫩的状态,肉味很鲜甜。 【生腌波龙】 生腌并不是潮汕那边的口味,会偏广式一些,味道没那么重,就一点点酸咸的腌制味,吃起来感觉挺清甜,肉质很爽弹。 【土豆冷汤】 蟹肉放得很多,而且很鲜甜。土豆冷汤比较接近一个糊的状态,土豆味很清香,口感细滑,加上莼菜果冻般的口感和蟹肉的鲜味,你会吃得出厨师的心思和诚意。 「皓鸟」 @点小福 @点小二 @点小二创作学院 @广州笔记创作助手

「胖记烤肉(红谷滩万达金街店)」 今天和朋友来到了卫东万达 吃了这家胖记烤肉 装修很霸气 分一二两层 人超级火爆 1⃣️奶香小米糕 烤肉店的小米糕 这么好吃 我吃了三块 是朋友点的 真的很不错 2⃣️芝士大扇贝 大大扇贝肉很大 芝士也超级多 一点也不腻 3⃣️招牌鹅肝 第一次烤鹅肝 搭配的梅子酱 蘸着吃不会腻 4⃣️原切雪花肥牛 吃起来很鲜 肉质紧实 口感很好 5⃣️黑椒牛肉粒 黑胡椒味很浓 牛肉粒很大 一口一个很满足

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