北京还是太超前了!这样的料理可以有!
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2024-05-29 12:03:59
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评论5

小伙伴们

今天要介绍给大家一家殿堂级吃货的宝藏私藏烧鸟店

就在南锣鼓巷

烧鸟的烹饪特别正宗

人均消费才💰150

真的能吃出人均💰1500的感觉

餐品精致精心

味道卓尔不凡

-

餐厅将老虎元素与

传统的东瀛装饰风格

有机融合在一起

温暖的黄金色灯光

原木色的桌椅

就餐细节简洁,但不简单简

细品其中,都是精心雕琢过的

将神秘感的东方美学直接带入环境之中

-

餐厅从食材到烹饪,真的都无懈可击

-

鳗鱼大虾卷

伙伴们,有谁知道这一口的含金量啊?

高品质的鳗鱼、大虾天妇罗还有蟹柳

在鱼籽和调料沙拉的陪伴下

在口腔中,合而不分

各自张扬着令人痴迷的味道…

这样的碳水是谁都扛不住啊

-

猪软骨骨汤拉面

餐厅的拉面汤特别的浓厚

软脆的猪肋骨上还有肋条肉

溏心蛋优雅地“躺”在面条之上

已经被炖煮烹饪到入口即化的软嫩级别

面条相对较粗入口饱满筋道

吃肉吃面再喝汤

幸福的感觉难以言表

-

京葱鸡腿肉

作为专业的烧鸟店

看似简单的京葱和鸡腿肉

其实都是经过精挑细选的

炙烤过后的鸡腿肉外皮酥脆,内里汁水饱满

姜葱是小段圆滚滚的

入口甘甜,令人回味

-

烤秋葵

他家把这个的火候把握的特别好

秋葵刚刚被烹熟

入口有肉一般的鲜嫩

还带着秋葵独有的味道,以及微微黏糊的汁液

烤蔬菜也能吃出高级感的hhh

-

鸡肉丸

他家的鸡肉丸个头比较大

圆滚滚且挺饱满的

调料味道真是刚刚好

不浓不淡

既保留着鸡汁独有的鲜味

又将调料的味道极大沁入肉丸之中

一同过来的瘦弱女同事竟然一个人吃了两串呢

-

「栌·烧鸟·居酒屋」

东城区安定门内大街308号

#肉食动物春补指南 #这些餐厅好吃不胖 #在这家餐厅找春天 #寻春挑战赛 #今天出门吃点啥 #这个周末上哪吃 #寻一口城市平价好味道  #舌尖上的踏春路线 #开春吃瘦不饿瘦 #把春天搬上餐桌

@点小胖 @北京小队长 @北京笔记创作助手 @新热情报站 @点小游 @点小乐 @新热情报站

评论(4)
  • 小翠翠
    2024-10-02 01:06:55
    @点小评 最推荐哪个?
  • 小翠翠
    2024-10-02 01:07:01
    食欲满满,看馋啦!
  • 面包超人闹腾腾
    2024-04-04 14:38:24
    [种草][种草]
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