最好泡个水以后再使用。#0元玩转这座城

制作4小时，吃吃两分钟的朋友圈点赞首把交椅自制下午茶——流心奶黄月饼 教材来自下厨房织毛线的猫。 首先是流心馅：咸蛋黄15g，椰浆20g，黄油8g，糖粉5g，奶粉5g，芝士粉5g，淡奶油15g。咸蛋黄蒸20min后过筛，和其他材料混一起搅拌均匀倒入模具冷冻（我一般前一天备好）。 奶黄陷：咸蛋黄100g，奶粉35g，细砂糖15g，黄油7g，椰浆6g，淡奶油35g，蜂蜜8g，芝士粉2g，蛋糕粉35g（原教材用的新良的澄粉，因为我手头只有新良的蛋糕粉，替代了之后竟然没有翻车，于是第二次还用蛋糕粉）咸蛋黄蒸熟过筛和其他材料混一起搅拌均匀后上锅蒸20分钟，拌匀，放冰箱凉彻底再用。 酥皮：黄油80g，全蛋液15g，椰浆15g，糖粉25g，芝士粉5g，蛋糕粉150g。搅拌均匀，揉好面皮，放冰箱松弛1h后用。 全部材料准备完毕，用奶黄陷（20g每份）包上冷冻好的流心馅（一般模具5g每份），再用酥皮包上奶黄流心馅，用模具压出形状，放冰箱冷藏2h（其实只要冻硬了就行） 拿出冻硬的月饼，烤箱上下220度预热（一般5min）后，放入烤制5min，拿出来晾1min，再烤制5min。拿出晾凉即可！ 多做两次成熟练工就不会嫌麻烦啦～～～～

西安洒金桥的这个胖子甑糕 我的天！吃服我了！ 太好吃了真的❣️ 没去西安前做了攻略，都说一定要吃胖子甑糕，而且一定要早起，老爷子六点出摊，卖完就走了 那天我们五点半起床，七点左右过去的，买了五个真空的带回来送朋友，一份小份的在那吃 刚盛出来，冒着热乎气，软软糯糯的 加上大枣香甜的不行[笑脸] 简直超出我对它的期待！ 后悔带少了，回来没吃够， 代买好贵[流泪]

偶遇一家新疆菜，没想到这次用餐经历给我留下难以忘怀的印象。一走进这家新疆菜馆，浓郁的西域风情扑面而来，店内装饰着色彩斑斓的挂毯，艺术气息，营造出一种轻松惬意的氛围，让人感觉仿佛置身于新疆特色民居中。这里的菜品口味简直是一场未来盛宴，我们点了一份馕包土豆丝满满的香味，味道简直绝了香，酥脆可口。这点菜瓜用餐期间非常好，环境充满特色，口味令人惊艳，服务也贴心

🍜 救命啊！！怎么会有这么好吃的冷面 「石板鸡蛋豆腐」好吃！！豆腐嫩嫩嫩！鸡蛋溏心真的好爱 「大碗冷面」必点必点必点！谁都不可以错过 冷面劲道 汤底真的我好爱 配菜也很多 「特色米肠」第一次吃米肠就在丽姐小馆 糯中带嚼劲的米肠沾上酱汁 一个字绝！！ 「海鲜鱼饼汤」朋友很喜欢 汤都喝完了 （不能吃海鲜的悲哀…） 「石板酸菜五花肉」酸菜➕五花肉🥩的搭配真的会有人不爱吗？盲点（可以加点酸菜➕冷面又是一种新感觉） 🌙拌冷面：冷面的又一大奇迹 和汤冷面比真的不分上下各有千秋 加上酱料拌匀 略黏带嚼劲的冷面配上泡菜 这一口真的什么都比不上 真的很难不爱 我一个人可以干两碗的程度 其他的因为时间太长忘记了 他家的冷面真的有汤的、拌的都尝试一下 分不出哪个更好吃🍜 老板人也很好 有什么要求都会热情的答应 就是店面太小位置有限 （不排除味道一般、不好吃的 个人口味） Ps：泡菜真的超好吃🥬 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 「丽姐小馆」 #张张探店日记

✨强烈安利大家来试试这家“小湘界”湘菜馆！ 🥩小炒黄牛肉简直太绝了！牛肉滑嫩无比，鲜辣入味，一入口那美妙的滋味就迅速在舌尖上散开，绝对是米饭的最佳伴侣！ 🍳五花肉焖荷包蛋也让人惊艳，五花肉肥而不腻，荷包蛋被焖煮得十分入味，两者搭配起来口感丰富多样，好吃到爆！ 🥢小炒香干，那独特的香辣味真的太地道了，香干软嫩适中，一口接一口，根本停不下来。 🐷农家小炒肉更是不用说，经典的味道，肉片焦香，辣椒的辣味恰到好处，完美诠释了湘菜的精髓。 [礼花]这里的环境舒适，服务也很周到。总之，如果你是湘菜爱好者，“小湘界”绝对不容错过，快来品尝这些让人欲罢不能的美味吧！💖 「合生·麒麟新天地」「18秒牛肉」「五花肉焖荷包蛋」「农家小炒肉」#湘菜小炒

太晚去很多菜会沽清✅所以要早早去 菜非常非常多 都是广州人的家常粤菜 🌟白切鸡 整整一只鸡 但有的没处理好 会有毛发 🌟白灼青菜 很清淡的做法🥬和平常吃的不一样 🌟虎皮辣椒 用豆豉做的，油很大，比较清淡 人均消费60吃到撑✅ #广东菜 #白斩鸡 #这家店回头客超多想吃你就来 #顺德菜 #广州美食 #虎皮青椒 #城市向导官 #我的城市美食清单 #0元玩转这座城