#辣道#自贡菜
[微笑][难过]一家多刷的自贡菜,成都自贡菜人气系列
这家店位于中粮鸿云楼下的商业街区
强烈推荐真是辣得过瘾!爆炒鸡脚筋绝对惊艳,脆弹劲道裹满香辣红油,一口接一口停不下来!酸菜炒饭是灵魂搭配,酸香解腻颗粒分明,和辣菜绝配。干煎排骨外酥里嫩,焦香中带一丝回甜,连骨头都想嗦干净!环境烟火气十足,人均不过百吃到流连忘返,嗜辣星人必冲!#自贡菜必吃#辣到灵魂颤抖#吃货打卡新据点
最近这家自慢酒家在朋友圈火到不行,朋友们如果晚饭没吃饱想要续摊首选一定是这家,不仅因为他们家150多款清酒🍶都可以按杯卖,其中还不乏一些高级货,例如顶级清酒“十四代”,而且他们家的下酒菜也超级特别,每一道很有巧思。
「夏多布里昂塔塔基」
他们家的夏多布里昂也是来自澳洲肉协认可的品质肉,不愧是有皇帝肉之称的夏多布里昂,搭配和风酱汁,超嫩而且口口爆汁。
「虾酱五花肉」
听说这道下酒菜可太有来头,是外滩102小馆的off menu,特意请主厨徐师傅来指导的,事先用虾酱腌制过的五花肉,一口下去油脂迸发,鲜香四溢。
「牛尾泡菜锅」
韩式泡菜锅再撒上芝士店家也太会了,里面的牛尾分量也很足,而且还是澳洲肉协认证过的,品质也太棒,半筋半肉,略带嚼劲。
「虾汤素面」
大冬天的雨夜用这一碗面🍜收尾实在是太满足了,面不是重点,重点是虾汤,用虾头虾油熬制的汤头极鲜,整个大满足‼️
他们家的侍酒师也非常专业哦,配合今晚的下酒菜推荐了好几款清酒,其中最喜欢的还是夢は正夢,喝之前记得握住酒杯许愿💫,寄托了酿造者的美好祝愿,浪漫至极~
店内环境宽敞,位置众多,有上下两层和包间。超大海鲜池,现点现捞,确保新鲜,性价比也超高的!!
招牌姜母鸭
滋滋冒油,香味扑鼻。鸭肉入味,软嫩不柴,姜味与鸭肉咸香融合,超级下饭。
芭乐夹乌梅:
宣布这是芭乐最好吃的方法!!
红心芭乐夹乌梅真的巨好吃!G9软软糯糯的红心芭乐夹酸酸甜甜的乌梅,直接一口沦陷~超级清爽根本停不下来
牡蛎捞饭
堪称一绝,满满一层牡蛎在顶部,米饭裹满酱汁,湿软米饭搭配鲜甜大牡蛎,满足感爆棚。
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咱大云南的🍄在市区吃腻了
就到这家滇池路上💦
可以看海鸥🐦环境太好啦🍃很安逸
一楼有🆓的豆腐哦🎈
用餐的时候还可以欣赏云南歌舞💃🏻🕺🏻
真的太有特色了[胜利]
冬天的菌汤🥣暖心暖胃又解馋~
真的很不错[OK]
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可以吃🍄的时候
先喝一碗热乎乎的汤🍲
再来一口jier 土鸡肉🍗
滑滑嫩嫩的特别爽!
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【蛋酥糍粑】【鲜花饼】
好好吃 好酥好脆 好甜🥹
好好吃 🤤一口下去 太幸福啦~
【炒红牛肝】
我zui爱的这道菜[爱心]
牛肝菌滑嫩脆香~
蒜粒的绵软🧄
吃辣星人真的qiao满足😌
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🏠菌歌野生菌火锅(滇池观海店)
📍云南省昆明市西山区迎海路阳光外滩WT-2幢10号
在中山很喜欢的简餐店之一🥪🥗🍝荷里
🌟环境:位置够大,有户外位置,整体非常干净舒服细节还是做的比较到位的,服务也很及时
🌟味道:最最喜欢三文鱼班尼迪蛋和另外一款可颂(忘了叫啥,就在班尼迪蛋下面位置)每次都会点多一个温泉蛋灌在上面一起吃超绝!!意面和饭都很不错~薄饼、面包、咖啡、甜品都很不错,在我心中的中山简餐店里是中上水平了!
观察发现~还会不定时的更新菜品,会根据季节更替出新品~蛮有创意的👍
🌟性价比:人均价格会比一般简餐店贵一点点,部分产品价格不便宜,但质量是ok的,份量中等,意面份量较少,味道🉑
🌟总结:一家有想法有创意有质量的小资调调简餐店,口味健康,价格稍贵,丰俭由人!会回购!
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