消费🈵️100元中午就可以免锅底[调皮][调皮][调皮]真是良心老板哦[糖果][糖果][糖果]等于说锅底就不要钱[偷笑][偷笑][偷笑]
锅底:味道扎实[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]上桌就闻到了浓厚的牛油味道[调皮][调皮][调皮]锅底的麻辣香味弥漫着这个餐厅里面[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]想立刻吃掉它[强][强][强][强][强]
「鲜嫩滑牛肉」:肉质细嫩[玫瑰][玫瑰][玫瑰]口感鲜美[红包][红包][红包]牛肉与牛油锅底交汇后[拥抱][拥抱][拥抱][拥抱]吃在嘴里香而嫩[委屈][委屈][委屈][委屈]
爽滑嫩猪肉:肉质很薄[调皮][调皮][调皮][调皮]菜品新鲜[阴险][阴险]涮烫个10秒吃起更滑嫩[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
「牦牛鲜毛肚」:毛肚烫个七八秒吃起脆蹦翠脆哒[嘴唇][嘴唇]
驴肝:涮烫几秒配上干碟[调皮][调皮][调皮]吃起很嫩[调皮][调皮]一点腥味都没有[糖果][糖果][糖果][糖果]
店名:洪岩巷火锅
营业时间:10:00-02:00
店铺地址:红瓦寺街9号附1号
交通路线:6号线牛王庙G口出1000米左右
人均:90元丰俭由人
总结:适🈴️团队聚餐[憨笑][憨笑][憨笑]朋友聚会[种草][种草][种草][种草][种草]
@笔记创作小助手 @成都笔记创作助手
「山川.故鲤(南益店)」
这家店的环境真的很棒,情侣约会家庭聚会都很适合,而且味道也很棒,每道菜都不踩雷,好看又好吃,价格也可以接受
「芥末奇妙脆虾丸子」这个应该算前菜吧,味道挺不一样的好吃
「海胆汁焗小青龙」小青龙超级无敌好吃,味道特别好
「黑松露鲍鱼焖鸡」很下饭,鲍鱼很脆,鸡很入味
「鲜花椒牛肉粒」牛肉刚开始吃觉得一般,再吃一口觉得很嫩,喜欢
「手拆蟹黄豆腐」搭配白米饭简直是yyds 可以多吃一碗饭了
很想尝试他们家的玻璃鸽,可惜我们去的时候太晚了,已经售空,下次继续去试试看
「板前十勝·和牛烧肉专门店(蓝色港湾店)」
夏天夜晚,去蓝港逛逛街,然后吃和牛烧肉🥩
推荐
「温泉蛋拌饭」鱼籽拌饭,碳水就是快乐,超级好吃
「芝士蛋糕」饭后来一个芝士蛋糕🍰,冰冰凉
肉类
肉的品质相当的好,还分很多等级
M8-M9-M12
M12脂肪含量是最高的
推荐8-9,适中,烤起来五分和七分都试一下
五分更嫩
服务:
店内人员服务很好,有推荐,而且全程烤肉,还讲解推荐吃法。
晚上可以再户外吃饭,温度刚刚好,吃饭聊天!
「炭烤手撕猪蹄整」招牌之猪蹄,烤的比较干,油而不腻,特色,不过老板的猪蹄越吃越贵了
「炭烤脆骨串」脆骨也是必点,QQ脆脆
「黄瓜」拌黄瓜🥒荤素搭配
小聚的据点,老板很佛系,经常这卖完了,那卖完了,每次有什么点什么,猪蹄可以打电话提前预约
邻居外出春游,带回来几支现挖的新鲜嫩竹笋,现在正是各种春笋最鲜美的时节,配上点家里现有的食材,一份咸鲜下饭的小炒又🈶️啦!
🍴食材🍴
鲜竹笋2根,四季豆150克,火腿肉50克,生姜一块,食用油,料酒一茶匙
🍴做法🍴
1️⃣竹笋、四季豆、火腿肉洗净备用,将竹笋、火腿肉、姜切片,四季豆切段焯水,捞出沥干
2️⃣起油锅,放入姜片爆香,倒入火腿片翻炒变色,撒入适量料酒
3️⃣将竹笋倒入锅内一起煸炒,撒少量清水,不断翻炒
4️⃣最后将四季豆倒入一起翻炒均匀,直至四季豆熟透
出锅啰!配上一碗香喷喷的🍚米饭......
你看着🈶️食欲嚒?![馋]
⚠️⚠️小贴士:
火腿肉本身有咸味,所以这道菜没有放盐,口味已经鲜咸适口。如果配其他肉类,可适当添加盐,调节口味。
四季豆一定要炒至熟透,食用没有熟透的四季豆会引起中毒❗️
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