#聚餐从火锅开始
🍀🍀食材:牛肚500g,青红辣椒(超辣)150,葱
🍀🍀做法:
1️⃣买回来的牛肚洗干净后,放入凉水锅中,加点白酒,姜,葱,焯水3分钟后捞出转入高压锅中,加点生抽、酱油,姜 八角 适量清水,上气后压15分钟,待冷却后再切片装盘备用
2️⃣起锅热油,下蒜末,牛肚爆炒两下,接着延锅边淋入一圈料酒去腥,翻炒两下盛出
3️⃣锅洗干净后倒油,油热下入辣椒炒至断生接着倒入牛肚,加点盐、酱油,生抽,蚝油,开大火翻炒3,4下,最后撒入点葱段增香
这家久赞·居🍺 酒屋,位于平安金融中心一楼来福士万象城旁边,无论是公交地铁还是自驾🚙 都非常方便,一进店,真的人气爆满,果然是白领/年轻人扎堆的聚会宝藏地,店里的服务员非常的热情,服务很nice!
生醉小蟹🦀️钳:酸辣可口 壳脆好咬,里面的钳腿肉真的太细腻了。
碳烤雪花🥩肋条:他家的商家招牌菜,趁热吃口感很嫩,不过也要快快吃掉,下面盘子是持续加热的,肉会烤老,吃着会有点就有点嚼不烂,菠萝很香甜,服务员小姐姐说菠🍍萝也是烤过的!墙推!!
炸🐔拼盘:肉质鲜嫩,就是那种咔次咔次的口感。还有那盐烤青花🐟鱼,瑶柱毛豆,传说中的鹅肝提灯,都很不错。
蕞后,不得不提的是它家的山海津特色米酒是真的很好喝,微醺,不晕头,口感醇香爽滑的,一口气炫了大半瓶,停不下来!!
#山海津#山海津杭州citywalk#山海津#久赞居酒屋「久赞·居酒屋(平安悦坊店)」
材料:吐司片适量,金枪鱼罐头一个,鸡蛋一个,沙拉酱适量,圆葱碎适量。
步骤1
圆葱切碎备用,吐司片用面包机烤一下备用,鸡蛋煎熟备用。
步骤2
金枪鱼罐头倒在一个深盆里,放入圆葱碎,少量的沙拉酱。用勺子背捣烂备用。
步骤3
取一片吐司涂上金枪鱼酱,上面再盖上一片吐司,再加一个鸡蛋,再盖上一个土司片。三层吐司片完成了!
敲黑板:
由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
#幸福小串#吃货的世界唯有美食不可辜负#艾特你的饭搭子请你吃味道非常不错的性价比之王,两个人可以团购套餐,在点自己额外点自己想吃的东西,很少有的猪鼻筋必吃的哦,还有一份酸辣粉,为了吃饱的绝对可以满足,干豆腐也很特别,像烤冷面一样,满好吃的奥
作为一个陕西的地道吃货,发现宝藏美食是日常的操作,今天挖到了一家陕菜馆,人均不到百元,味道是记忆中的家乡味道!推荐几款最近很热的菜品。
1️⃣油泼辣子烤肉
精选的谷饲牛上肉,服务员熟练地进行现拌现煎,鸡蛋液慢慢倒入牛肉上,看上去诱人,拍照还出片。
2️⃣哪吒闹海焗海鲜
哪吒造型很吸引人,仿佛下一秒活过来一样。打开锅盖,虾、鱿鱼多种海鲜食材在配菜和调料的包裹下,焗制得味道,好吃的得让人欲罢不能。
3️⃣贵妃凉糕
陕西小吃中传统风味小吃。软糯的糕体,带着丝丝清甜,每一口都细腻丝滑。上面点缀的桂花,增添了视觉美感,也让香气层次变的丰富。
4⃣ 发财绵绵冰
个人主推荐这个,这道甜品刚端出来,就被它的颜值吸引。金灿灿的颜色寓意美好,入口是细腻绵密的冰沙口感,甜度刚刚好,搭配的小料丰富了口感,冰冰凉凉很解腻。
5⃣沉鱼桃花酒
精致的酒壶盛着桃花酒,光酒瓶摆在那里拍照就很出片。轻抿一口,淡淡的桃花酒香在口中散开,酒味柔和,度数不高,特别适合女生在饭间饮几口,增添几分微醺的醉意。
[比心]今天这家陕菜,每一口美食都饱含着独特的风味与心意,在享受美味的同时,也能收获满满的幸福与对财运的期许。
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@点小胖@点小二@西安小队长
@点小评@西安笔记创作助手
#牛肉汤
9元小份牛肉汤,一个饼子。吃得很饱。可以加一个茶叶蛋调调味。出餐非常快!
淮南这边啤酒,牛肉汤是常见搭配,炸在舌尖的气泡抚平了又辣又烫的牛肉汤,之后二者共同舞在舌尖。
和合肥的牛肉汤比起来,淮南的牛肉汤的香和汤都不是特别咸。我感觉合肥的汤底基本每家都好咸。
牛油香是重的,但是我吃到后期就吃不出香味。
#牛肉粉丝汤