这是一道绝摆嗯菜
正宗的家养黑猪肉,经过大厨的掌勺摇身一变,成了一盘美味的菜品。
刚端上桌来,差点没把我喝死,哈哈,一整块猪蹄膀,啧啧啧~照片看起来不大,实际上很大一盘……
肥瘦相间,瘦肉部分肉质一丝丝的,很好吃,肥的一定要和瘦的部分一起吃,不然容易吃伤。
煨到家了,可惜,应该做成肉夹馍吃,肥瘦剁在一起,不比外面卖的瓤。
因为我最近忌嘴,没有放过多的大料,卤了一下整锅煨,大厨能做出如此美味,不得不夸赞,如果放料够足的话那岂不是上天了。
家有大厨,吃饭不愁[呲牙]
去的时候好像还剩最后一个。
就顺手拿了。
味道确实还不错。
糯米隔夜也依然软糯。
桂花香味还是有的。
不甜腻。是我喜欢的那种味道。
总体来说还是不错哒。
4.5一盒价格也很良心。
就是装袋的时候吧。能不能分开……
带回来整个袋子都是粘粘的。
吃了二十多年的老字号芙蓉楼在基础上
新开了一家湘菜+融合菜体系
吃到了很有耳闻的飞天茅台灼玫瑰盐烤鸭
在这家精致充满艺术感氛围下吃着飞天茅台鱼子酱烤鸭人生都得到了升华😯
「前调·法式樱桃鹅肝」
好看又好吃的法式樱桃鹅肝
一口一粒入口即化 甜而不腻还有水果陪衬
「原创飞天茅台灼玫瑰盐烤鸭」
特地为了烤鸭前来的 虽然是湘菜
这道是米其林主理特品
配合西伯利亚8年鲟鱼鱼子酱+鸭皮
高级的食材搭配一口入魂
有多种配料 最好吃的就是黑松露和甜面酱搭配
如此轻奢的吃法是第一次体验~
「浙鲜|手掰白水洋豆腐」
特选的白洋豆腐 有微微的烟熏和浓厚的大豆味
把金华火腿和虾皮的鲜发挥到淋漓尽致
有妈妈的味道
「湘味·小炒黄牛肉」
湘菜馆就该有湘菜的影子
精选的黄牛肉有韧劲 口味辣的恰到好处
🫗
整体风格为高级的无主灯设计 精致又高级
非常适合朋友聚会情侣约会和商务宴请~
会是很不错的选择!
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🥂【芙蓉楼•尚熹(海湾旗舰店)】
地址|西乡大道中央大道B座2楼201-202
地铁|碧海湾站C口
营业|11:00-14:00~17:00-21:00
[调皮]位置:位于东街口营房里,在河边的一家小店,装潢很有特色,很有复古风情,绿植也非常多,很幽静
[色]口味:台风咖啡:45RMB,喜欢喜欢喜欢,浓缩咖啡和鲜奶的组合,摇匀之后30秒内喝掉,浓缩咖啡和奶的混合,在口中还没有化开就入喉,唇齿留香,大概150ml
西雅图拿铁:43RMB,很不错,味道适宜,热热的很温暖,还有配小饼干哦
浮云卷:真的很好吃!奶油真的很轻盈而且不会腻,有淡淡的甜香,蛋糕体也很软很香,入口温柔,真的吃的停不下来
[调皮]服务:小哥非常好而且贴心
朋友推荐来的!被他家辣牛肉汤饭圈粉了!
真的好好吃!
✔️辣牛肉汤
一大碗端上来就馋了!把米饭泡进去!!谁能拒绝这一口辣辣的汤饭!!香迷糊了!配上米酒香香甜甜……
✔️烤五花肉
也是他家的招牌菜!烤的外皮酥脆肉又很嫩!配上生菜或卷上山葱叶都很不错!最后来一份芝士泡菜炒米!香迷糊了……
✔️糖醋肉
分量足!蘸着甜醋汁吃很解腻!
还有年糕拌饭全好吃!随便点!#浪漫生活记录者
答应我一定要试试的火锅蘸酱,一整个香迷糊
吃过无数次火锅,怎么才发现这个神仙酱料,秒掉外面的麻酱配方。
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一勺蒜泥,两勺芝麻酱,半勺青椒酱,少许葱花,三分之一勺耗油,香醋适量(解腻),再来少许干碟粉,霍霍均匀,毫不夸张蘸肉蘸蔬菜都好吃。
尤其是应季内蒙草原羔羊,用的是自然生长180天的内蒙草原羔羊,肉质鲜嫩,
蘸这个酱料,完全就是老北京涮羊肉的味道。
毛肚,乌鸡卷,鸭肠,各种肉类蔬菜类都可以蘸这个酱料,香迷糊!
#上海美食#火锅