尖沙咀食素菜

2024-05-18 11:58:52

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我今日去尖沙咀办事，顺道约同好友去位于尖沙咀么地道30号 Mody House 8楼的慈素小聚食素菜。环境优雅宁静，坐得舒服。

我点左个椰汁雪耳无花果炖汤$48，意大利香草风味酥皮 pizza $138，椒盐白灵芝菇$88，香芒天妇罗炸豆腐$88，素食串烧拼盘配秘制沙嗲酱$78，椰汁芒果布甸$22，红豆椰汁糕$22，及绿豆椰汁糕$22。

炖汤的材料足又有椰肉食，好味又好饮;pizza 酥皮脆香，香草味浓;白灵芝菇炸得香口，食不停;天妇罗豆腐炸得皮脆内嫩滑，香芒汁好好味;串烧烧得刚刚好，沙嗲酱好惹味;三款甜品都滑溜好味！

#慈素小聚

#尖沙咀麼地道30號 Mody House 8楼

热门点评

啫是粤菜里独有的烹饪手法将生鲜食材直接放进高温砂煲里无需加水，凭借高温激发食材本身的鲜味。在南宁，说到啫啫煲就想起【啫六】。啫六的食材、烹饪场景都很鲜活，沙煲内经过酱料、热力的加持后充满食欲，色泽和香味兼备，空气中香味经久不散~猪杂、黄鳝、牛肉、海鱼…啫六能点的啫啫煲足足有几十种，来到这里，管你是地上跑的还是水里游的，管你动物还是蔬菜，都逃不出被“啫啫”的命运。我们两个人吃基本上会点4个煲，吃得非常过瘾。按头安利菜品：「啫啫走地鸡」这里的鸡煲只要吃过一次，果断被圈粉！！鸡肉事先爆香过，再加入秘制酱汁和香料焖煮。鸡煲在高温下“滋滋”作响，香气扑鼻，特有的焦香让人无法抗拒！鸡肉被烧出斑斑金黄，表皮焦香，味入骨髓，要是遇上聚餐，众口味难顾，选啫啫鸡就没错！「啫啫大肠」啫啫鲜大肠也是店里的人气王，大肠处理得够干净，啫得够火候、够香嫩，就是有点费腮帮子，建议牙口不好的人别点这款。上桌后能闻到一股浓郁的香气，并伴随着“嗞嗞”的声响。揭盖后，酱汁均匀地粘附在原料上，焦香味十足，光看这场面就知道是个下饭小能手了！大肠肥厚扎实，外皮带着一丝焦脆感，吃进嘴里还伴有浓浓的酱香味，口感充实让人满足。而且加入了洋葱和青椒这两个角色，提香的同时还去除了肥肠的腥气，味道很不错。「爆打柠檬茶」吃juejue煲的同时也不要忘了来一杯柠檬茶！！！这里的柠檬茶可不比外面奶茶店的差，新鲜的柠檬在不停的捶打之后加入了纯正的茶汤，在吃啫啫煲的时候来上一口感觉超级爽的！！地点：「啫六·啫啫煲(桂雅路店)」

「福·燒鳥酒場」不知道是换厨师了还是咋回事，这几次和暑假吃的味道还是变化挺大的（没有之前好吃了），但是在南京来说口味还是很不错的，价格比新街口那家贵一点，「烤肉」酱烤盐烤都各有风味梅子汤泡饭绝绝子最喜欢的是烤香菇，带汤的烤出来的更好喝

上王村的红绿灯，往东走，辅道，第一个路口一直往南走，就可以看到他们家了，从他们家一直往南走就可以到到密岩寺在他们家吃饭，说句实话，人心情一下豁然开朗了。老板整体态度非常好，点了一个锅盔，辣子炒的特别好吃还有免费的，鱼鱼！夏天吃这个特别解腻整体的饭菜都非常可口#0元玩转这座城

终于把这个大白酒打开了[调皮] 姑爷几年前拿来2瓶，其中一瓶被老爸拿出去自驾游得瑟去了，这一瓶一直舍不得喝…自从退休后，愈发小气…前段时间和男票在车库收拾东西无意中看到，男票小心翼翼提出想喝（别人给他的，他全拿来了，自己还没尝过呢[呲牙]），我和老爸建议抓紧喝了这才拿出来…酒得味道还真不赖[强] 榆树钱和德惠大曲原来都是吉林省的名优特产，销量口碑都很好，现在几经变迁也没有了原来的盛世，但是作为以前喝过老酒的人还是会喜欢这一口家乡酒[呲牙] 今天也是山野菜的一天，山芹菜馅的包子，蕨菜炒肉，刺嫩芽一部分炒鸡蛋，另一部分蘸酱，而且今天还有柳蒿芽蘸酱，绿色食品的一天[呲牙]

早餐吃的有点多昨天姐姐给的味多美的「酥皮老婆饼」是紫薯口味的 dy团或者直播里抢很便宜我有时候工作会带一盒和朋友们分享因为工作不能准时吃饭垫一口预防胃痛酥皮真的没得说盒马的巧克力榛子拿破仑也是炒鸡好吃就是怕胖要不一顿我能炫半盒酥皮和黄油巧克力的组合真的是对碳水脑袋的大友好鸡蛋就不说啦每日必须还有costa的这个焦糖柑橘风味挂耳早餐必备简简单单又是一餐开动开动 #早餐要吃小甜点 #0元玩转这座城

跟麻辣香锅一样，跟披萨饼饼一样，钵钵鸡也是一个筐，啥都能往里面装[调皮][调皮][调皮] 各种食材弄熟后，把从某宝上采购的钵钵鸡调料包打开调好，把食材泡在调料中，半个小时后就可以美美的吃咯，哈哈哈，超级简单，一学就会，一点儿都不难[糖果][糖果][糖果]