去西安这家烤串店一定要去尝尝😋
只要简单的食材就能做出高级的味道
他家酱汁的做法和调味都是老板娘的家传秘方
十年口碑相传，烤串又香又嫩，人气非常高！
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除了必点的烤串🍖
还可以搭配一些小吃
✨烤酱饼、牛肚豆皮儿、八宝稀饭、鸡蛋醪糟，鸡蛋汤
都很不错~
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✅烤牛筋】：原味烤筋味道不错，肉很大块，很筋道也很嫩，不会咬不烂，好吃！
✅烤牛肉】：牛肉肥瘦相间，瘦肉居多，很嫩，辣椒孜然加上独特秘制的酱料出来口感很好。
✅酱饼：烤酱饼，外皮酥脆，中间有花生，越嚼越现香！味道不错！而且特别顶饱！
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想去吃的朋友可以上某团⭕⭕看看
双人餐9️⃣9️⃣拿下！
主打的就是一个实惠！
👉Tisp：去之前最好在他们家v♥gzh上提前预约取号，不然排队会等很久~
#西安美食 #西安烤肉 #美团圈圈 「马乐烤肉」
「主厨笔记•Chef Note」
来的时候赶上了很多家庭聚餐，小孩特别多环境比较吵杂，整体店面的环境跟它的定价我觉得有些欠妥，有点像家庭厨房的感觉。
「西班牙海鲜饭」 奔着这道菜来的口味较辣，香料足，海鲜不腥，量也还可以。
「甜菜牛尾汤」色泽艳丽红亮哈哈哈哈哈[笑哭]一开始还不敢吃。
「焕彩藜麦沙拉」这道菜比较出乎意料，以为就是常规的沙拉，然后挺有新意的挺喜欢，就是量有点少。
🌈重庆也太会了！在洪崖洞的旁边，一条爱心斑马线让夏日炎炎的重庆增加了许多浪漫！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
🔸导航“高盛创富中心”就可以到了！
🔸位置就在洪崖洞旁边，滨江路那一块，去洪崖洞游玩的朋友可以顺路去打卡拍照
🔸可以选择傍晚时分去，嘉陵江的景色都可以看到。
⚡超级大的MISS YOU、ILOVE YOU等粉红色清华，还有很多💖💖💖 画在地上，很适合情侣去拍照纪念打卡。
重庆丨重庆网红丨重庆攻略丨重庆旅游丨重庆打卡地丨重庆网红打卡地丨重庆拍照
贡菜丸子蛮好吃的，很合我口味😋。 秋分那道甜品，茉莉的香气很足，感觉不错。 公司聚餐在这儿很方便，位置好找🚗。 俄罗斯煮千层肚处理得挺干净的，没异味👍。 云岭山珍分量很足，菌类都很新鲜🍄，符合期待。 美式肥牛也OK👌，整体体验适中。(๑•́₃•̀๑)
食材[疑问]
肋排条 半斤 / 青椒 一根 / 小洋葱 一个 / 蒜 六七瓣
盐 / 糖 / 料酒 / 酱油 / 面粉 / 胡椒粉 / 孜然粉 适量
步骤[嘘]
1⃣️排骨块洗好沥干，下盐，酱油，料酒，胡椒粉，两瓣蒜蓉切末，腌十五分钟。
2⃣️把青椒，洋葱切丁待用。
3⃣️排骨腌制后，沾生粉下油锅文火炸，等排骨表面呈金黄色后捞起。
4⃣️锅里下少油，下洋葱，青椒中火快炒。
5⃣️等青椒半熟后下剩下的蒜末，加盐，继续翻炒。
6⃣️青椒断生后下炸好的排骨，加孜然粉，胡椒粉，少量糖，大火快炒。
7⃣️出锅。
⚠️备注
1⃣️排骨一开始下油锅不能大火，这样会容易外焦内生。最好是中火慢炸，快出锅時加大火把油逼出来，或者有时间的朋友可以把排骨捞出来后再下油锅大火翻炸，这样炸过后的排骨就不会很油，并且能锁住排骨的肉汁。想知道熟不熟也可以拿筷子戳戳排骨，没有渗血水就代表熟了。
2⃣️记得用吸油纸吸干点排骨的油，这样配菜也不会很腻。
3⃣️孜然粉选那种向米粒状的会比粉末状的更香，加到排骨里有种在小吃摊吃烤羊排的感觉。
烤鱼和牛蛙的搭配太美妙啦～～～
秘制酱汁咕噜咕噜♨️
经典麻辣烤鱼，香香辣辣，太过瘾了！
烤串也很好吃，从读书时代吃到老阿姨！
每次宵夜聚会都来这，好吃便宜
人均才四五十💰
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