“恰老GAI鱼嘴巴,一秒到长沙“
源于一群怀揣梦想的十八位身怀道地厨艺的长沙年轻人带着自家现象级美食鱼嘴巴首次亮相上海,也是上海首家做鱼嘴巴的餐厅,老GAI鱼嘴巴精选八斤以上的魭鱼鱼嘴及鳍肉,打造香辣爽口越吃越浓,最重要的是人均不到💰70就能吃出长沙味;
—————————— 视觉环境 ——————————
踏进餐厅眼前呈现各式各样新鲜食材🌶️摸了摸才发现是真的而不是摆设,店家也太用心了吧~大厅摆放着一搜木质小船里面能坐着享用美食👅每一桌都悬挂着孔明灯样式印有“老GAI鱼嘴巴”灯,店铺处处散发出古风风情;
—————————— 口味体验——————————
【老GAI鱼嘴巴】
选用鲩鱼鱼嘴🐟[嘴唇]作为招牌单品,端上后一个个鱼嘴朝天望着天花板悬挂的孔明灯样式灯犹如‘仰望星空’🌃寓意希望的感觉🌟💡鱼嘴油炸预处理后,褪去了荤腥之气,闻起来香味浓郁,入口后外皮酥嫩鲜香,🐟鱼嘴[嘴唇]弹性却软糯的口感瞬间唤醒沉睡的味蕾;
【老GAI辣椒炒肉】
经过浏阳豆豉的调配让整道菜端上桌就泛着油光,口感脆甜鲜辣螺丝椒搭配Q弹有嚼劲的玉儿(白木耳)以及鲜嫩前腿肉🐷非常入味清爽,就连我这样从不吃辣椒的人也无法抵抗螺丝椒,油而不腻非常好下饭;
【大碗有机花菜】
有机花菜🥦是比较营养价值高的蔬菜,而这家餐厅的有机花菜是我吃过最好吃的没有之一!菜油与猪油的完美演绎让花菜🥦口感清脆,味道醇香甘甜还能吃出👅花菜的水分饱满,油而不腻在口腔里回味无穷;
【湖藕炖龙骨】
用洞庭湖藕与龙骨一起炖成汤在这个季节食用再合适不过,莲藕简直软糯清甜还能拉出丝配上富含钙质的鲜嫩龙骨使汤汁清淡不油腻浓郁回甘一碗还不够哦~
【醋溜红芽苔】
剥去红芽苔的外皮展露绿油油的色面真是好看~带一丢丢酸溜让红芽苔爽脆开胃带一丝清香让整道简简单单的绿色蔬菜余味清爽;
【湖南桂花糕】
“爱上这款桂花糕,只需一秒钟” 刚做好的桂花糕香飘十里👃来到包厢,在蒸笼里的桂花糕晶莹剔透好看极了~
入口后酥香软糯带一丝清甜桂花味,唇齿留香绝不甜腻给唇齿间带来满足;
【安化黑茶】
因成品茶的外观呈黑色而故得名,也是发酵茶(普洱黑茶)醇和微涩,有可口的松烟香味🉑️用来解辣哦~
—————————— 服务感受 ——————————
从进门就开始接待,基本有求必应,上菜速度快,执行力强,有时候想知道美味的菜品做法都会一一告知特别细致;
——适合人群——
好友聚餐
家庭宴请
闺蜜聚会
—————————— 店铺信息 ——————————
【店名】老GAI鱼嘴巴
【地址】
————————— 🔚结尾🔚 —————————
再也不用浪费钱打着飞机✈️赶去湖南长沙,在老GAI鱼嘴巴就能一秒到达长沙啦~还不赶紧叫上小伙伴们一起和鱼嘴巴来个热情的吻吧~
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🏠|八年居酒屋·海鲜滨烧店
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蜀谭记|爆火的盐帮菜神话,川菜爱好者进
宝藏川菜馆“蜀谭记·盐帮川菜”
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自贡粑粑肉🥩,很惊喜的一道菜,原来川菜不只有麻辣,还有清淡鲜香的粑粑肉!
吃的好饱好饱,川菜好牛好辣好好吃 嘴巴麻麻麻 肚子撑撑撑!
一到冬天就喜欢和老公孩子一起来吃羊肉锅子,这涮肉还是要吃老牌的~也是京悦家常客了,一到寒天里排队的人多的哟,尤其是最近世界杯,放着大电视气氛一下子就来了~
老北京传统清水锅
招牌的锅子,清清白白很实在,就和店里的slogan一样“好羊肉才敢清水涮”。凭实力说话~
鲜羊后腿肉
京悦家的羊肉真不错,都是从内蒙过来的羊肉,没有半点膻味,我家孩子都能随便炫3盘~
羊上脑嫩肉
我最喜欢的羊肉碟子,相比较来说肥多瘦少,吃起来更加脂香丝滑却丝毫不腻~配上麻酱简直绝了!
三层高钙羊肉卷
带着脆软骨的羊肉卷,吃起来很有嚼劲和层次感,一般的火锅店里吃不着这种~味道好吃的同时还能补钙~
糖蒜
老北京都吃过的,就俩字,得劲!正宗的糖蒜味道,配火锅那是没二话的~
🏠京悦南门涮肉中山公园店
🚩定西路1313号鑫茂商厦2楼
每次去赵美丽火锅都特别开心[强][强]
他家的装修特别喜庆,而且服务也很热情
有好多好多新品🌟🌟和正宗的重庆口味锅底
🏡🏡:赵美丽·重庆社区火锅·深夜食堂(浙大直营店)
📍📍:西湖区申花路剑桥公社C座15号(么哈隔壁)
🔥🔥炸牛蛙
炸的特别的金黄酥脆,而且外酥里嫩,牛蛙的肉质特别鲜嫩,特别推荐
✨✨芋泥啵啵桶
满满的一桶芋泥,上面还有超大的奶砖,最下面还有奶冻,口感特别清爽,特别解腻解辣的甜品
🔥🔥脆皮五花肉
很大一盘,厚切的五花肉炸的外酥里嫩,撒上佐料,用生菜卷着吃,或者煮着吃都特别香
🥩🥩不赚钱的筷子长蟹柳
主打的就是性价比,很长一根,煮熟以后一层一层的剥开吃更加美味,蟹味满满,口感香辣美味
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翻了翻照片 一年前和前男友去吃的 这家店现在已经搜不到了 我记得叫魂居酒屋 应该是倒闭了[笑哭] 但是日料还是很美味的 第一个牛肉啥的 我记得超好吃! 还有西葫芦明太子 西葫芦的汁水都在 最后的抹茶布丁是我吃过最好吃的 至今没吃到更好吃的 好想再吃一次阿[快哭了]