周末和闺蜜想小酌一下的,但是闺蜜第二天要去体检,今天只能吃肉不能小酌了[憨笑]医生建议晚八点以后停止进食进水,我俩早早到店赶紧吃[调皮]
魔串炭火主题串吧,位置在八棵杨北街图书馆对面,门口路边可停车,但是车位有限,往东开有包月车位,大爷统一收费10元,还算方便合理。
听名字就知道了,炭火主题的,炭烤红柳大串、炭烤羊排,特地道[调皮]周末就这样过,赶紧吃起来!
「红柳大串」
18元一串,粗粗的红柳枝上串着大块的精选羊肉,被烤的滋滋冒油,味道香极了[强]一串下肚就知道什么是幸福了[憨笑]
「辣炒花蛤」
花蛤处理的很干净,没有一点沙子,全是活的很新鲜,吃在嘴里非常入味,一口停不下来,一会儿我俩就把花蛤都挑干净了。
「烤羊排」
羊排是牛街的,串在铁钳上烤,羊排肉比较厚,所以需要的时间比较久,喜欢吃的要记得早下单哦,端上来小姐姐帮忙切块,吃起来很方便。
八点我俩准时结束晚餐,吃完想起来好像体检前一天应该吃的清淡一些[憨笑]没关系,谁让我们是敬业的美食博主呢[愉快]
店门口还有一辆特别飒的摩托车🏍️喜欢的小姐姐可以骑上去拍照哦,帅气十足。
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今天跟闺蜜👭去逛街,发现了这家味道超级棒的自助烤肉店👇
🏡店名:刘闲得中式自助烤肉(大学城熙街店)
👉地址:大学城景苑路8号熙街1期5号楼1F03(朱光玉老火锅背后)
🏡环境:他家在川美附近,是个临街的独栋,很大,很好找,有两层,据说
是来自成都的连锁品牌!
偏港式的风格很适合闺蜜👭打卡拍照,我和闺蜜拍了很多照片呢😋
重点推荐:🔥
大葱卤肥肠、麻辣排骨、走地小香猪、半米五花、蒜香香猪、蒜香五花、秋刀鱼,这些随便拿两串就能吃回本啦![调皮]尤其是那个大葱卤肥肠,味道简直绝啦,裹在里面的大葱一点也不辣,感觉像水果,很好的掩盖了肥肠的油腻,爱吃这口的亲们千万要来!千万要来!千万要来!
100多个菜品,才60+就能实现“烤肉自由”,对于我和闺蜜来说简直是太超值啦!最重要的是肉质很新鲜!
吃完烤肉,再来点甜点,简直不要太幸福,尤其是爱吃甜食的我,对“提拉米苏”🍰情有独钟,虽然已经吃得很撑,但也又吃了两大块,因为味道跟甜品店的没差[强]
我跟闺蜜👭约定下次还来这!
#全自助##烤肉不限量#
[微笑]吃草星人来到大酒店的日常:
啃绿色蔬菜。作为一个在青岛的人,竟然不吃海鲜,我也很无奈。
生意挺好的,中午一点多都还满满的满满的人。餐具好评。环境不错。菜的份量挺大的,五个人点了六个菜,吃不完。还送了包子和粥。
闺蜜约我到月湖公园散步,我们散完步之后,一看到了饭点,就瞅瞅这附近有什么餐厅,发现一家叫太白的餐厅,进去吃顿便饭。
没想到环境真的不错,一进门就有古装小姐姐弹琵琶,走的是国风路线,桌上放着四个茶杯,让客人自己选喜欢的茶杯,然后泡的是陈皮白茶,味道很纯正。臭豆腐煨罗氏虾是这里的招牌,罗氏虾个头很大,里面的油汤可以拌饭。我还喜欢把罗氏虾里面的虾黄挑出来吃。
臭豆腐很香,闻不到臭味儿,芽白很新鲜,翠绿翠绿的。
招牌菠萝油:很大一个服务员,可以帮忙切开,里面是有菠萝馅儿的,还会有油流出来,真的是正宗的菠萝油。
食材准备:羊肉(喜欢肥一点的可以选择肋条肉,然后瘦一点的话就是选择羊脖子肉)、胡萝卜、黄萝卜(有条件的话可以准备,成都没有,放弃)、洋葱、葡萄干(什么类型的葡萄干都可以)
肉肉们切好。黄萝卜、胡萝卜切条(可以切粗一点,可以比图上再粗一点点,避免太细的话又炒又炖会融掉)。洋葱切好。准备适量的米,用水泡上,大约半小时。
现在开始重点:
1.如果准备的肉比较肥 可以稍微少一点点的油,放油的量 大约多过平时炒荤菜的量。
热火倒油然后下肉肉,可以一起下一点点洋葱。中火翻炒,生肉变色后再翻炒一两分钟,然后就可以加入胡萝卜和洋葱等配菜,加入适量的盐,可以不用加味精鸡精。胡萝卜差不多断生之后 就可以先加入一部分热水,水量刚好没过羊肉即可,调小火,盖上锅盖,焖煮20min。
2.时间到了之后,稍微翻一下锅,然后加入泡好的米,将米铺平,再加入一些热水,稍微没过米的位置,调至中火咕嘟一会儿,翻一下面上的米,避免米饭最后夹生,这个时候可以加一点盐和糖,稍微翻一下,不要搅动到底下的菜和肉。收一点汁水之后 再次铺平米饭,调小火,尽量让火苗远离锅底。焖煮15min至20min,最后撒上葡萄干,可以稍微铲一下锅底 不要大型翻动,然后继续再焖15min左右就可以开动啦!
不出门就能吃到超🔥的韩综同款章鱼饭!
这么一碗……太受了……
现捞的鲜活章鱼,个头挺大,一整只盖在饭上
配上秘制酱汁,吃之前剪成小段和饭拌开吃
口感鲜甜,章鱼吃着挺有嚼劲
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来他家必点的还有各种海鲜
招牌蒜蓉烤生蚝、夏夷贝、海螺……
都是来自大连本地獐子岛岛选海鲜
食材有保证 吃着还是比较放心的!