作为一个在杭州待了一年的西北人,想说杭州真的有太多好吃的餐厅啦!!给大家整理了几家经典杭帮菜,可以收藏起来慢慢打卡~
1. 新白鹿🍃
2023年最受年轻人欢迎的杭州餐饮品牌TOP1,性价比超高的杭帮菜,真的盲点都不踩雷!!在杭州读大学的时候和小伙伴聚餐经常去这里,好吃又实惠~怀念他们家的酥皮奶豆腐,香香软软的,巨巨巨好吃~~还有18元满满一盘的糖醋里脊你敢信??据说是杭州政府有亲自补贴的,所以菜品可以这么实惠~[偷笑R][偷笑R]
推荐菜品:松鼠桂鱼、酥皮奶豆腐、爆炒牛肉、一品开背虾、蛋黄鸡翅
人均:75元左右
2. 外婆家👵
一家超级火爆门店超多的杭帮菜!以家常菜为主,有“家”的味道hhh~!价格实惠,口味地道。来杭州不知道吃什么的时候选他,不会出错!追求品质的可以去杭州大厦的那家金牌外婆家~虽然我回温州了之后也有外婆家连锁店,但是真的没有杭州的好吃和正宗![赞R][赞R]
推荐菜品:松子桂鱼、茶香鸡、红烧肉、糖醋里脊
人均:80元左右
3.杭州酒家🏨
西湖边的那家杭州酒家基本是杭州招牌了,杭州本地朋友带我吃过一次,真的难以忘怀~老字号,排队需要比较久,但绝对值得!!他们家的菜品摆盘都很有特色,很有艺术感。如果点叫花鸡的话,有一个很隆重的仪式,服务员会给你一个木锤子,由你来亲自敲开叫花鸡,很有意思哈哈。![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
推荐菜品:杭州熏鱼、东坡肉、果木泥烤叫花鸡、龙井虾仁、清汤鱼圆
人均:100元左右
4. 福缘居🍀
16年的老店了,是非常经典的杭帮菜!虽然是小馆子,但饭店去的晚的话需要排队,可以提前定位的。超爱他们家的蛋黄南瓜~刚出锅的时候热热的,满满的咸蛋黄味。还有肥肠是真的好吃,外焦里嫩,平时不吃肥肠的我直接炫了半盘!!![[害羞]](https://img.meituan.net/ugcpic/259e76afd4d429cf7d447a95c110bf882120.png)
![[害羞]](https://img.meituan.net/ugcpic/259e76afd4d429cf7d447a95c110bf882120.png)
推荐菜品:蛋黄南瓜、韭香田螺肉、猪肚鸡汤、脆皮大肠、三鲜锅巴
人均:110元左右
5. 德明饭店🍽️
是一家价格友好的米其林杭帮菜餐厅~连续多年上榜“大众点评必吃榜”,是传说中“马云都说好吃的杭帮菜”hhhh~新装修过之后,店内环境好了很多,楼上设置了包厢,但还是每天食客爆满,生意真的很火爆了。卤鸭卤鸭拼大肠是店内的招牌菜,从卖相到口感都超诱人,Q弹很有嚼劲,现在回味起来还是会流口水hhhh![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
推荐菜品:卤鸭拼大肠、糖醋排骨、油爆虾、清蒸江米鱼、杭三鲜
人均:120元左右
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