⚠️⚠️⚠️减肥人士慎入
这几年吃了很多店的布里奥斯,还是觉得某路的最好吃!但是离家实在太遥远,于是决定自己动手试试💪🏻💪🏻💪🏻
本配方简化了一些步骤,只有八分相似哈!
好吃是真的[吐]
🥖🍞🍩🍪🥧🥞🥯🥐🥨🧁🥪
高筋面粉350克,白砂糖50克,冷藏鸡蛋一个
干酵母5克,奶粉10克,冰牛奶160克
食盐4克,黄油40克,熟核桃碎60克
👉🏻以上材料除黄油和核桃碎外全部混合揉至扩展状态,再加入黄油和核桃碎继续揉至出薄膜。
👉🏻醒发20分钟。
👉🏻分割面团,整形成橄榄型。
👉🏻40度配热水醒发约50分钟。
🥖🍞🍩🍪🥧🥞🥯🥐🥨🧁🥪
白砂糖60克,蛋白一个
低筋面粉15克,生核桃碎100克
👉🏻等待面团醒发的时候,就可以来制作表面的糖酥了,将以上材料混合均匀备用即可。
👉🏻面团醒发完成后表面均匀刷上糖酥液。
👉🏻烤箱180度预热好,放入烤盘烤22-25分钟,最后五分钟加盖锡纸以免核桃烤糊!
👉🏻出炉后震一下多余的热气,放在架子上晾凉。(此时可撒上糖粉,当时家里没有,我就在进烤箱之前撒了点高筋面粉在上面😉)
👉🏻将黄油、奶油和糖用打蛋器混合均匀,待面包晾凉后切开夹入。
✌🏻️两分不相似的点
表面没有用蛋白霜而是改用低筋面粉混蛋白,糖酥更加酥脆
夹心由于家里没有杏仁粉没有做成原版,其实这部分可以自由发挥夹各种果🍊🍎🍓酱、花生🥜酱等等~
闻起来吃起来真的巨香!不加夹心都好吃😋
重油重糖的碳水太美好了,巨让人满足[惊叹][惊叹][惊叹]
但是不要过量哦[笑脸][笑脸][笑脸]
@成都笔记创作助手 @点小厨 @成都点小二
简单到令人发指[斜眼R]
食材低粉200克,清水180克,火龙果汁60克,食用油20克
做法
1⃣️所有食材倒入搅拌盆中,盖上盖子来回几下搅拌均匀,静止30分钟
2⃣️薄饼机加热,按在面糊盆中,立即拿出来
3⃣️加热30秒即可取下饼,非常好取,轻轻一拿就脱落
4⃣️可以搭配你喜欢的蔬菜卷着吃
5⃣️非常快手有没有
最近总是刷到五大道上鮨·鸟魂家的北海道冰淇淋,今天跟小伙伴相约,高低也要过来尝一尝!
🍡🍢🍣
周末的五大道那叫一个人山人海,不过他家烧鸟店倒是闹中取静,来这享受美味日料应该非常不错!
不过我们到店没有找到网红冰淇淋小车!寻问了店员才知道,他家冰淇淋车去了民园参与市集。走吧,去碰碰运气!
🍦🍦🍦
不知道是什么样的缘分,就让我们在茫茫人海中相遇了!大约是在民园麦当劳的正对面那块,一个小鲜花摊位的旁边,就是他家清新可爱的冰淇淋小车!配色有点像小奶牛。
冰淇淋有五种口味,我们选了经典的宇治抹茶和香草。挤冰淇淋的过程真的是百看不厌,挤出来更实际忍不住各种拍照。当然,冰淇淋口感也非常不错。尤其是抹茶,我俩都很喜欢。下次有机会可以试试其他口味。
🌸🌸🌸
来逛五大道又爱吃冰淇淋的友友们,也快来他家尝尝吧~
#冰淇淋控 #北海道冰激凌
魔都气温骤降,就适合宅在家吃炸鸡🐔配啤酒🍻。
叫了个炸鸡新年包装也太洋气了!红色的包装盒格外喜庆,经典的花纹搭配上黑色和绿色的边边,走在街上就是zui靓的仔~时髦度直接拉满!
招牌黄金整鸡
整整一只鸡,金黄脆香的外皮,里面是鲜嫩多汁的鸡肉,吃起来超过瘾!
香辣鸡翅
鸡翅个头很大,香辣才够味,可以搭配蜂蜜芥末酱,蜜桃酱或者甜辣酱,口感层次更丰富。
叫了个炸鸡(总店)
地址:共和新路3088弄祥腾财富广场1号楼105室
#炸鸡 #打卡人气炸鸡店 #我的冬日圣诞食光
周末的浦东滨江太好拍啦!
非常推荐下午四五点来,找个咖啡馆晒晒☀,这边一排都是咖啡馆哦,下午都是满满的 ,我和朋友看到这家有个空位就坐下啦「Times cafe bar」
喝完☕ 沿着江边走一走,夕阳倾泻在江上,这时候太出片啦!
#0元玩转这座城#路边摊美味 #炸串 #路边摊 #街头平价小吃推荐 #干拌麻辣烫 #油炸串串 #街头小吃 忽然想吃炸串了。随便挑了路边一家 没想到这么香!!老板娘好温柔 服务态度真的太太太好了!!说话都是带着笑的。还有馄炖和夹饼。下次一定来尝尝这个冷面!!