杭州新开平价西餐！！好好吃啊🤤

2024-04-28 13:28:36

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杭州n刷的餐酒吧！！

氛围感很好，很适合拉上好朋友一起喝喝酒微醺一下的那种🥂

✔️幻师脆脆金沙翅，整整四只鸡全翅，炸的外酥里嫩，配上秘制香料，香的嘞～

✔️芝士肉酱薯条✔️奶酪辣味肉酱玉米片

都是盲点不踩雷的那种，每个都好好吃啊🤤

冰点快乐无敌
2024-03-23 03:32:58
食欲满满，看馋啦！

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我知道了

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「豫面匠」今天的“食堂”从昨天的东北移到了中原！也是没想到在钦州居然有一家地地道道小小的河南面馆子[种草] 看菜单，河南人真的可以把面玩出花来，把面食的总类做到了极致。从胡辣汤到肉夹馍，再到烩面，里面的每一道都是河南人从早点到晚餐的标配。我分了两顿吃，成功地体验了一把河南人的一天[鬼脸] 【胡辣汤】一道河南名片般的小吃。如果说我们的早餐🥣少不了粥，那么河南的早点肯定少不了胡辣汤。曾经在北方食堂喝过酸辣汤的我，以为胡辣汤和它是一样的东西！其实还是有区别的，酸辣汤是用勾芡调的汤，辛辣酸爽！而胡辣汤我做了科普才知道，原来它是用🦴骨头汤做底，用洗面的水来增加粘稠度的。在放入面筋浓稠的汤里再加上，黄花菜，木耳，香菇等配料，还有风干的牛肉片，调上各种香料就形成了一碗胡辣汤。端上来后，老板说不能过多搅拌汤会变稀。里面勺一口往嘴里放，特别温柔的口感，完全没有它的名字那么刺激。河南人讲究中庸，包容，在这碗汤里就很好体现出来！汤看起来很不起眼，但尝起来内容丰富，虽不辛也不辣，但也五味俱全！到位[耶] 【水煎包】胡辣汤加水煎包，中原人早餐的标配！水煎包其实是用半发的面做成一个大🥟的样子，和生煎包不同，水煎包皮比较厚，面食感更质朴和豪爽。煎成一个个金黄色泽的外酥里嫩的水煎包，里面夹的纯肉，蘸辣酱或者就着胡辣汤吃都是绝好。【驴肉火烧】火烧按理说是一道河北小吃，在这家店里也能吃到也是意外！驴肉是真的驴肉，风干过驴肉本身是偏咸的，不是老板故意放盐哈，驴肉没有奇奇怪怪的味道，切成一片片瘦而不柴，呈现偏紫的色泽[笑哭] 馍也烤的挺好的，表皮是酥脆，里面也松软结实，一股黄土地的质朴的气息扑面而来！【葱油饼】这道葱油饼没有让我失望好好吃！！和南方的一个个油煎手掌大的葱油饼不同，祖国北方的葱油饼是一张张大的饼子一层层薄薄叠起来的！就只放了葱进去烙，油酥放的正好，不油油腻，又酥脆，香软！我喜欢一片一片蘸着胡辣汤吃，也是极不错的[害羞] 【羊肉烩面】就像我们出去外地一趟回来一定要吃一碗粉一样，河南人回家必定也要来一碗烩面。面能看出是手工做出来的，搭配熬的骨头羊汤，滋补感觉一下子就出来了，秋冬来吃它不能更合适了！汤白，面筋道，就是给的肉有点少🙃 这家小面馆藏在世贸后面步行街，能感觉做面很地道，价格也十分亲民！想尝尝河南口味的宝子值得体验[强]

救命🆘啊啊啊！树夏这次新品真的是开挂了！半透明小盒子敲可爱！！颜值爆表～而且真的巨巨巨好喝‼️任何人错过它我都会伤心的[OK]！？ . 🔻一共有俩款新品，都是偏清爽口味的！ 🍑【树夏元气桃桃】桃子+西柚粒+元气森林春季限定的樱花白葡萄气泡水！果肉真的超多！冰块🧊加上口感更绝！ 🍓【树夏元气莓莓】新鲜草莓+香水柠檬+元气森林春季限定的🌸樱花白葡萄气泡水，水果的香甜与气泡水搭在一起真的巨清爽！炎热的天气喝一杯直接起飞！ - 🔻还有俩草莓口味的也不错 ✔️【生榨鲜草莓】能看到新鲜的草莓果肉！每一口喝起来都像在吃水果！甜而不腻味道很🉑️！ ✔️【鲜打草莓】大颗大颗的草莓颗粒喝起来真的很爽！夏天来一杯真的清凉又解渴！ . 树夏生榨鲜果茶| 树夏新品| 成都奶茶树夏上新| 一起嚯奶茶| 小红书爆款美食

和朋友出来耍没宵夜就感觉差点什么这个天气晚上坐在室外吃饭跨天真的悠闲🤩 我们选的生烫的肉肉和素粉这样肉多品种也多「生烫牛肉」牛肉超级嫩完全不塞牙的那种这个是人气第一名最先空盘的😻 「生烫牛腰花」看图就知道煮的程度是刚好的调味让它一点异味都没有「牛杂」「牛筋」肉都是超大快的卤的超得劲下面有一点点白萝卜打底也很好吃「干煸土豆丝」老板说她家炒菜也很不错🥳干煸土豆丝是很靠技术含量的很脆很香好吃的 📍三阳路地铁B出口步行500m就到了

这个绝对是家里最长做的健身餐了，白天上班，都是周末才有时间做一做。每次都会搭配玉米+鸡蛋+青菜+鸡胸肉+蜂蜜水。食材: 鸡胸肉 1块鸡蛋 1个玉米 1个毛豆少量耗油少许盐少许料酒少许黑胡椒少许制作步骤: 1. 鸡胸肉化开，切片，加入料酒和盐腌制10min，去腥。 2. 豆子，鸡蛋，玉米放入蒸锅，鸡蛋和玉米20min，豆子10min 3. 最后10min的时候可以开始煎鸡肉了，煎锅倒入橄榄油，煎鸡肉，变色后加入耗油，让鸡肉均匀吸收，最后出锅的时候撒上黑胡椒。所以食材摆盘，开吃吧。

面粉 250克 / 酵母粉 4克白糖 40克 / 鸡蛋 3个食用油 20克鸡蛋，糖，酵母放一起搅匀[胜利]加面粉调匀揉成团[玫瑰]倒入油后继续揉面，揉出手套膜，然后放盆里[糖果]发酵到2倍大，拿出来排气分成六等分[调皮]揉成团[呲牙]用家里普通汤碗就可以[加油]汤碗里面全部抹油，把揉好的面团放进碗里[胜利]盖保鲜膜二次发酵[糖果]发酵至两倍大，用鸡蛋黄液摸再面团上。抹好盖保鲜膜，用牙签在上面扎眼，上锅开汽蒸30分钟，捂5分钟，然后出锅，很成功。不要怀疑它的颜色啦，全是蛋黄的功劳

一家开了30年的店，只做擀面皮和肉夹馍的店。生意很好啊，擀面皮的辣椒很香很香，店里也会卖瓶装的12元。擀面皮里面豆芽很多，很筋道，香喷儿的，冬天吃也不会觉得很辣，店面不大。还有真空包装卖，喜欢吃的多买点打包带走