朋友在杭州研究南宋点心。
除了开班教学之外,自己也去日本交流,现在的点心做得精妙入神,让人叹为观止,不忍下箸。
前阵子说市面仿冒产品多,严重打击他的积极性和创作热情,加上又无法找到很好的方式维权,一气之下居然有金盆洗手之意。
我一边尽力相劝,琢磨着要不要邀请来深圳设个点,估计会有不少人喜欢吧。
中式糕点真的太绝了!正好前几天路过朝阳广场的时候发现了一家新店,作为十级爱好者的我当然不能错过!啊啊啊啊啊我疯狂心动💓
原创碧根果盾牌🤩一口就爱上!好吃到根本停不下来的碧根果盾牌!造型可爱圆润不仅漂亮而且很好吃,饼圈松软香甜,碧根果内芯,薄如蝉翼,口感酥脆,味道清甜,內馅儿香甜粘牙,唇齿留香,回味无穷,根本停不下来。看剧看电影的时候来一包,爽歪歪!
芋泥麻薯花花盘塔😋OMG它竟然可以拉丝耶!喜欢吃蛋挞的姐妹一定不能错过!里面是芊泥麻薯+原味蛋挞👏🏻麻薯的存在感很强!
豆乳爆浆泡芙🥳大大的豆乳泡芙能给人带来的满足感更浓。里边填满了冰凉醇厚的豆乳馅料,每一口下去都是香浓爆浆!真心超喜欢!
🏠店铺:如意点档(印象城店)
🚏地址:兴宁区青云街18号A座首层 A1062号商铺
火爆魔都十多年的泰国菜来厦门啦!来厦首家店,确实很不错!
冬阴功海鲜汤:酸酸辣辣的,很下饭!罗氏虾,鲍鱼,鱿鱼须,鱼片,海鲜菇,料超多。这道菜还是泰国领事馆认证过的哦,很赞👍
百香酸辣舂鸡爪:也是酸辣口,好爱吃,鸡爪挺肥的,口感很好!
巨无霸虾墩墩:虾超大只,黑胡椒偏辣口,很爱吃。
火山面包咖喱牛腩:要吃的时候让服务员把面包切开,摆成一大盘,面包配咖喱酱,还不错,牛腩也入味。
三巴酱四季豆:也是偏辣口的,四季豆过油煸过,爱吃!
虾片和浪浪山桃爆柠都不错,饮品造型好看,少女心爆棚,口感不甜腻,爽!
总体点的几个菜都没踩雷,下饭一绝!
「元鼎斑鱼火锅(森林逸城店)」元鼎斑鱼火锅真是让人回味无穷的好去处!这里的新鲜斑鱼片薄如蝉翼,入口即化,肉质细腻滑嫩。汤底选用上等材料精心熬制,浓郁鲜美,尤其是云南特色的野生菌类,更是为这顿火锅增色不少。店内环境优雅舒适,无论是家庭聚餐还是朋友相聚,都能享受到温馨愉悦的氛围。服务人员态度亲切,细致入微,让每一位顾客都感受到宾至如归的服务体验。总之,在元鼎斑鱼火锅不仅能品尝到地道的云南风味,还能享受到一次难忘的美食之旅。
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大盘鸡,这道诞生于新疆沙湾的传奇菜肴,以粗犷热烈的姿态征服了大江南北的味蕾。它的灵魂藏在“一鸡两吃”的巧妙构思里,更在浓油赤酱的烟火气中绽放光彩。
食材的江湖气是大盘鸡的底色。三黄鸡剁块爆炒,皮脂煎出焦香,与青椒、红椒、土豆形成色彩联盟。土豆需选淀粉充足的品种,滚刀块裹满糖色后与鸡肉共舞,在豆瓣酱、干辣椒、花椒的热浪中咕嘟作响。最妙的是那把新疆线椒,辣得酣畅淋漓,却又留一丝清甜在舌尖打滚。
面条的温柔乡是这道菜的神来之笔。手扯的皮带面宽厚劲道,在鸡汤里“洗个澡”便裹满精华——油润的辣汁渗进面纹,鸡肉的鲜香锁进肌理。夹一筷子挑起,面条如红绸翻飞,挂着油亮的汤汁滴落在白瓷盘里,发出“呲啦”一声轻响,瞬间激活食欲。
地域的烟火气藏在大盘里的乾坤。在西北餐馆,搪瓷大盘往桌上一墩,蒸汽裹着辣香扑脸而来,食客们挽起袖子,直接用手抓面、俯身扒饭,筷子在鸡块堆里翻找藏着的土豆——这场景比任何餐桌礼仪都更有温度。若配一瓶冰镇乌苏,气泡在舌尖炸开的瞬间,辣与爽在口腔里撞出火花,酣畅淋漓间尽是江湖豪情。
从路边摊到米其林餐桌,大盘鸡始终带着不羁的野性。它是游子记忆里的家乡味,是异乡人猎奇的打卡项,更是中国饮食文化中“包容”二字的最佳注脚——就像那盆中交融的辣与香、面与菜,在差异中碰撞出和谐,在平凡中酝酿出传奇。下次再遇这红亮的一锅,不妨抛开餐具,用手抓面、大口吃鸡,让这份热烈的烟火气,暖透每个平凡的日子。
作为一个喜欢吃的湖南人,各种麻辣火锅总是深得我心的,但是醉胡炉港式私房火锅也真的太好吃了,绝对得榜上有名👍🏻👍🏻这才是港式私房火锅正确的打开方式[调皮][调皮]
🌿🌿环境
位置好找,在市中心东直门一带,过来很方便。环境设计很大气,蓝色的色调很讨喜,还有鲜花佳画点缀,让人觉得特别放松。另外,店里还有不少屏风相隔,私密性尤其好,果然是私房火锅,聚会约会的圣地,哈哈哈[调皮][调皮]
「鲜椰青鸡锅」
这个简直要吹爆,锅底加入了一整颗椰青和椰汁,组成了顺滑鲜甜的椰浆汤底,再加上正宗的清远鸡,越煮越浓稠,越煮越鲜甜。开锅掀开锅盖就能闻到清新浓郁的椰子香气,汤汁清甜味美,一口封神👍🏻👍🏻鸡肉蘸上店里秘制的小料,美味至极,yyds‼️
「火焰龙虾冬阴功锅」
这个非常有特色,选用新鲜超大个的龙虾,现场翻炒之后点火熬制,真的会有火焰冒出哦,哈哈哈[调皮][调皮]这个锅底够酸够甜够辣,非常的够味,感觉穿越到了东南亚,简直太过瘾了💯💯
「海鲜拼盘」
这个海鲜拼盘实在太🉑了,花样贼拉多,感觉可以一“盘”打尽。海鲜品质在线,肉眼可见的新鲜。小海鲜的鲜美融合椰子鸡的清甜,独一无二的人间美味👏👏新鲜海鲜放入冬阴功锅中,酸辣入味,好吃到转圈圈🉐🉐
「手切顶级安格斯肥牛」
顶级安格斯肥牛果然不是吹的,这个肥牛实在是太太太太嫩了,雪花均匀分布着,放入锅底里30秒左右就可以蘸料吃,奶香奶香的,感觉像给味蕾做了massage,实在太享受了🆒🆒
「自制炸响铃」
每次都会点,如果没有这个,感觉会缺少点什么,就是这样爱得深沉。炸响铃,实际上是油豆皮,放入汤汁中三秒,就会吸满了鲜美的汤汁,入口后满满的幸福感🉐🉐
「自家制炸鱼皮」
这道菜上桌全靠手速,手慢则无。没什么好夸张的,就是这样好吃[色],鱼皮炸得酥酥脆脆,吃起来咔吱咔吱的,真是一品一尝一回味🉑🉑
🌿🌿服务
服务员们干活非常的麻利,上菜速度贼快。服务员挺注意细节的,说话也温声细语的,让人觉得比较舒服[强][强]
🌈🌈整体而言,醉胡炉港式私房火锅从格调、服务到食材品质和菜品口感,绝对是业内标杆。喜欢港式火锅的胖友们千万不要错过这人间美味。[得意][得意]
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【店铺信息】
🏛店名: 醉胡炉·港式私房火锅(三里屯店)
🕹位置:北京市东直门外大街27号3楼(必胜客上三楼)
💴人均:290元
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