这家韩国创意料理店的厨师太帅了吧[色]料理也好味一级棒[偷笑]
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这家韩国创意料理店的厨师太帅了吧[色]料理也好味一级棒[偷笑]

2024-04-23 12:47:21
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仅设16席的新餐厅NABI

集主厨餐桌、韩国文化、高端体验于一身

从环境、菜单、餐具、酒单到一切细节

都是Tom Ryu柳泰赫倾注心血所呈现的“作品”

到底有多时髦,快来跟我们一起看看!

NABI在韩语里意为“蝴蝶”。这是Tom三年前就想好的品牌名,也设计了专门的logo。既是灿烂美丽的蝴蝶飞舞,也代表着跨越挑战、破茧而出的寓意,更希望是一家能引起蝴蝶效应的韩国料理。餐厅的许多细节都与蝴蝶有关。坠满了蝴蝶的树枝、犹如蝴蝶翅膀和蝶茧的艺术品、蝴蝶色纱帘、伴手礼是Tom同款的蝴蝶纹身贴纸和香薰蜡烛等。

主打套餐制的NABI,大约三个月换一次菜单。以韩国传统味道融入西餐的逻辑思维,不算隐藏菜品共有十二道精致料理。

「秋刀鱼干」

夹着秋刀鱼干的手工土豆面片,沾一些辣度鲜明的自制辣椒酱,口感像在吃韩式年糕,颇有特色。

「雪蟹」

以雪蟹肉和蟹膏酱搭配内里流心的鸡蛋,更是不用太多调味便是至味。

「鱼子酱海胆黑喉鱼粥」

来自釜山的机张海带、鱼子酱、海胆、黑喉鱼拌在一起配粥吃,真的很鲜。

@点小二 @点小二创作学院 @上海笔记创作助手 @点评君 @点小胖

#鱼子酱 #一口温泉蛋 #我的美食日记 #人人都是美食家 #吃货的探店日记 #美食 #人人都是美食家 #龘年好彩FUN搭子 #龙年的快乐从美食开始 #新年美食“龙”重登场 #开年就吃到龙啦 #拔草创意韩国料理 #韩国料理 #韩式 #韩式料理 #超人气西餐厅 #这家新店有点东西 #我的城市开新店了 #熟悉的街角开新店了

##0元玩转这座城

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洱海,蓝蓝的湖水、蓝蓝的天空。 [机智]坐船:需要游艇上岛哦,大概半个小时左右。 下船的时候,记得跟船家约好上船时间。 [机智]向导:最好请一个当地的金花讲解,金花会一直跟你到塔那块儿。 上塔十块钱,拍照效果一般,但是可以纵览全景。 [机智]漂流:下岛的时候可以体验一下漂流,40一位。 [礼花]洱海处处好风光,随手都是一张美照,值得一去!

#幸福日常分享~ 店铺里面外面都有座位[色]店铺装修hen you 风格,哈哈 今天吃的螺蛳粉味道很正宗, 很正宗的柳州螺蛳粉![色][色] 上菜速度很快,自己把小票给服务员就行:[点赞][点赞] 木薯粉很解辣,我点的螺蛳粉是微微辣。 喜欢吃辣的可以点中辣哦。[呲牙][呲牙] 店铺位置很好找,就在美塘里面那排; 螺蛳粉的味道在门口就可以闻到了.酸萝卜很解腻!来这家吃了好几次。 #螺蛳粉 #杭州美食 #杭州探店

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