天气这么冷，必须安排一顿糟粕醋生料火锅

2024-04-15 12:13:44

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福州这奇幻的天气，冷飕飕的时候必须安排一顿火锅，牛肉，海鲜火锅吃腻了，可以来顿酸爽的糟粕醋生煎火锅。

富贵墟，老网红了，周末还是要排队。

锅底可以选鸳鸯锅，糟粕醋搭配牛骨汤。

主打各种牛，猪内脏灯生料，自由组合按斤称，另外还有一些小海鲜，丸子，素菜等单点，人均80左右。炸鱼皮居然没有了。

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😃🏮中午路过长椿街，在宣武门西前街的西口看到了这家闹市口顺溜面馆。🏠🌇 🏠🌇宣武门西前街是一条挺窄的胡同，周边基本上都是居民楼，这家店也算是社区小馆子了。💻🏪 💻🏪在网上看到这还是个连锁面馆，这家应该算是总店。🍜🍲 🍜🍲面馆主营的就是各种各样的面，拌面、汤面、炒面、油泼面，名堂特别多。🥢🍖 🥢🍖这家店真的是专注做面，其它菜品都没有，只有一些配面的搭子，比如卤肉、丸子、香干一类的。👀🍗 👀🍗看着网上的推荐菜排名，点了个霸王油泼面，再配一个卤鸡腿。🔖💼 🔖💼拿了桌牌便于一会儿服务员送餐，然后就自己找位置去了。🏡🪑 🏡🪑店里空间有限，一进门前台旁边摆着一张圆桌，东边一个房间里有八张四人桌，再东边一个房间里两北靠墙各是一溜长条桌。😅👥 😅👥本来点餐的时候看屋里还是客满的状态，还担心没位置；等点完餐再往里走，发现人已经走了大半，这种面馆翻台率是真高。🍽[愉快] 🍽[愉快]因为只是自己吃饭，就在里屋长条桌前找了位置坐下，空间真的挺狭窄，每回服务员端面进出都要先喊一句“注意别动啊”。😋🌶 😋🌶这霸王油泼面28一碗，看上去色彩挺鲜艳，面条上面摆着卤肉丁、紫甘蓝、玉兰片，还有葱花点缀。🍜[强] 🍜[强]拿起筷子来拌面，香味立刻就起来了，是典型的油泼臊子的味道，令人胃口大开。🤤💰 🤤💰卤肉丁很软烂，紫甘蓝和玉兰片很脆爽，在油泼面里加这两种配菜，我还是第一次遇到。😌🍶 😌🍶这面的色香味都不错，只是吃到最后味道偏重了些，饭后不得不买了一瓶水解渴。🍗🍖 🍗🍖卤鸡腿也不差，从一个装满卤味的大锅里盛出来，非常软烂，一碰即脱了骨。[OK]🍜 [OK]🍜卤鸡腿配油泼面的组合真是十分经典，这里的油泼面和卤鸡腿更是相得益彰，因为面略咸，鸡腿略淡。⏰🏃‍♀ ⏰🏃‍♀这种小面馆真的很方便，点一碗面，十几分钟就能吃完。🧻💡 🧻💡餐巾纸只能在前台旁边取用，估计也是为了提倡节约和环保，另外辣椒油和醋有提供但数量有限，不是每桌都有，需要自己站起来找一下。🌶🍶 #美食 #面馆 #春天吃什么 #在这家餐厅找春天

##0元玩转这座城 #探店火锅串串 #各种牛肉串串 #宝藏串串原来串串可以这样吃 #这家店回头客超多想吃你就来 #这家店回头客超「特色牛肉系列」「折耳根牛肉串串」「香菜牛肉串串」「麻辣掌中宝串串」「麻辣小郡肝串串」「小酥肉」「麻辣牛肉」「泡椒牛肉串串」牛肉系列都拿了一遍，都很不错，双人餐一百多点一百串也可以了只有一个菜品，就是那个坨坨牛肉个人不喜欢小布丁好吃酥肉只能还行

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