广州啫啫煲，鲜得來

几年前，第一次来滨江小吃，就喜欢上了这里，除了东西好吃，更重要的，则是这里的氛围，拽的不得了的服务员和老板娘，点菜买单要靠吼，甚至有时连聊天都要很大声，也正因如此，喝酒的时候，才能大口的畅饮，聊天的时候，才能随意的畅谈。 太多人都说滨江小吃的老板娘脾气不好，态度傲慢，但我怎么也不会想到，后来竟然会和杨姐成为了要好的朋友，慢慢的，也就知道了原来所谓的脾气不好，只不过是属于那种老武汉的市井个性，而所谓的态度傲慢，也无非就是把你当做了她早已熟知的老街坊。 说起滨江小吃的美食，我认为应该就是老武汉的家常味道，武汉人喜重口，菜若太清淡，酒怎么能喝得下去？卤菜，小炒，以及流行多年的街边小吃，随随便便的来上几样，吹牛饮酒的氛围立马体现。 现卤的牛蛙，入口即化的姜辣凤爪，这两样始终都是我在滨江小吃的最爱，每次来必点不说，吃完还一定会把剩余的卤汤打包回家，因为总觉得，第二天用这个卤汤不论是下碗面，或是煮上一锅烫饭，同样都是美味。 只知道小时候吃臭干子要蘸辣椒酱，在这里吃藕圆子同样要蘸辣椒酱，外脆里软，个大扎实，裹上辣椒酱，脆得恰到好处。 牙签肉分量十足，我觉得用牙签肉，倒不如说是大肉串，辣椒放得多，但吃起来的香味盖过了辣味，绝对的下酒好菜。 油炸小酥鱼，炸完之后再略加烹制，酥脆爽口。 酒过三巡，菜干一半，这时再吃上一口刚从冰箱里拿出，被糖腌渍了好几个小时的西红柿，再喝口西红柿水，冰爽的程度完全可以自己去脑补。 凉面在武汉，夏天多见冬天无，但滨江小吃的牛肉凉面一年四季都会有，没有米饭，这个就是主食。 牛肉锅贴算是我在滨江小吃除了牛蛙和凤爪的第三最爱，我曾经问过杨姐，饺子都是自己手工包制，先煮好后摊凉，然后再放入冰箱，点单的时候再来加工，说是锅贴，其实油放得特别多，所以每个都是金黄酥脆，蘸料里放了颗独蒜，不吃蒜，但却蒜味十足。 陈晓卿的《风味人间》曾来滨江小吃拍过，只是后来没有用上这里的镜头，二零二零的疫情后，CGTV也曾专门为这里做了一期报道，大概内容也是讲店里的小吃。之所以都愿意来，我猜可能是因为都觉得这里很市井，很真实，而市井和真实所体现出的，应该就是武汉的味道吧！

🇨🇳国庆假期结束前过来北京路这边做核酸 4点这个时间有点尴尬🤔 走过小马站附近发现这里有家咖啡店 于是屁颠屁颠进来吃点东西顶肚 团购了一个单人套餐 🍰＋☕ 「重芝士蛋糕」本芝士控🧀认为芝士味还不够浓郁 但是味道还算OK 「单品豆拿铁咖啡」豆子不错 很香 喝下去肚子暖暖的 [调皮]

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路过店面时看见三个老阿姨隔着玻璃在挑挑拣拣，这种隔空视物的本领我是没有的，但是我机智呀，静静等在一边，她们一人买了半只，轮到我时淡定地要了剩下半只[调皮][调皮] 回家一尝意外地好吃，现在就放在桌上筷子准备好，走过路过都可以吃点，估计到饭点的时候能吃掉一半

今天打卡了星洲小馆，一头扎进新加坡风味里！首推「海南鸡饭」海南鸡，油润的鸡皮贴着嫩到出水的鸡肉，蘸上姜蓉酱瞬间唤醒味蕾，配的鸡油饭颗粒分明，混着香兰叶的清香，空口吃都停不下来。 最惊艳的是「肉骨茶」肉骨茶，端来先喝一口汤，胡椒的辛香混着当归、枸杞的甘醇，排骨炖得酥烂，轻轻一抿就脱骨，蘸点酱油更显鲜甜。店员说这汤头用猪骨熬了6小时，果然每口都透着诚意。 新加坡叻沙「新加坡叻沙」端上来红亮诱人，椰浆的绵密裹着虾膏的鲜辣，米粉吸饱了汤汁，配着大虾、蛤蜊和豆卜，酸辣中带点奶香，层次感绝了！怕辣的话记得配份冻柠茶，清爽解腻。 小店环境带着南洋风情，花砖和藤编吊灯很出片。店员会耐心介绍每道菜吃法，推荐的搭配果然没踩雷。人均80+吃得超满足，仿佛一秒穿越到新加坡街头， #0元玩转这座城 #新加坡菜 #东南亚风味 #新加坡美食 #海南鸡饭 #叻沙 #肉骨茶

今天是《荞麦屋》的金枪鱼解体秀哦！很多人围着一圈，看来都是冲着吃金枪鱼的过来的！而且六点到九点还有啤酒任喝呢~~~😋😋🍻🍻 听说只要这周到下周过来的话，都可以尝到新鲜的金枪鱼！刚杀的时候，金枪鱼的大腩是最好吃的，一口咬下去的时候，就会在你的口腔中慢慢融化，有的人说大腩会很肥，很腻，其实一点都不会有那种感觉！大口大口的吃着拖罗、再配上一点清酒🍶……难道没有一点像在日本的感觉吗？在日本可以体验的……同时在广州《荞麦屋》这样的传统日料店的也可以体验呢……[调皮][调皮][调皮] 今天是一天不错的体验[呲牙][呲牙][呲牙]