喜洲双味豆腐
招牌!不愧是招牌,雀实必点!一边是爆浆豆腐一口一个小小酥酥,另一边是豆腐块很结实,调味很赞,不蘸酱味道也很好!
柠檬香叶鸡
柠檬味的烤鸡,香脆到我以为是炸的?鸡肉外皮很硬脆,肉不是多汁的那种,但还是很好吃的!柠檬味不浓,主要吃香喷喷的鸡肉!
白参菌炒蛋
来云南菜馆吃个菌哈哈哈,选的是辣的,但吃起来一点都不辣,菌很少,且很硬,整道菜我当炒蛋吃哈哈哈,不油,干香的炒鸡蛋,很清淡。
薄荷牛肉卷
这道是凉菜,牛肉切薄片卷着薄荷叶,很清爽,感觉这道菜很减脂哈哈哈,牛肉选的很瘦的部位,但是不会塞牙~
咸蛋黄煸冰川茄
咸蛋黄焗一切都好吃!!和茄子综合的很棒,炸的菜最怕油没滤干净了,这道菜端上来真的很干脆,一点多余的油都没有!而且到后面菜凉了,吃嘴里也不会腻!给厨师赞个!
清甜包谷粑
玉米面?做出来的?里面有玉米粒,很清甜特别健康,小小一个也不咋占肚子。
觅云帕鲁达
据说是招牌的甜品,那天椰奶已经倒好了端上来的,面包干很脆,冰淇淋躲在下面找了很久。
黑糖豆花
好吃!冰冰凉凉的,很解腻,甜度适中!
玫瑰鲜花饼
热乎乎的鲜花饼,不是酥皮到处掉的那种,是起酥,但比较绵软,也是好吃的。
摩登粑耙
奶味很重!我想到一个词,入口即化哈哈哈!夸张了,但就是绵密的口感,挺好吃的。
石锅笋壳鱼
空运来的鱼,这碗全桌最重口,但还是盖不住鱼的鲜美!我也很爱鱼底下的魔芋和粉条,好好吃!
这家服务态度很好,环境也不错,据说是福州的老牌云南菜馆了,第一次吃,很满意!
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