这家开在宝山万达的重庆老火锅店几乎天天晚上高朋满座,这不我选了个周六中午前来,不一会儿依旧满满当当的全部坐满。
🍜美食推荐
✨「纯手工全红汤底料」
这种模式的全红汤呈现倒不多见,上桌一锅是用的全新的红汤牛油料饼和新鲜的辣椒,口感丰富,汁味浓郁,放心肯定不是回锅油,肯下本钱的汤底,吃的安心。
✨鲜「鸭血」
这家的鸭血肯定货真价实,真是鲜嫩上桌,是呈现的鲜红色而非咖啡色,即便下锅后也没有假鸭血的那种蜂窝状,是整块的呈现。很脆,没有假血的那种可拉伸感。高温后也没有腥味。
✨「猪牙梗」
猪牙梗是猪舌头向上舔到的那个部位。其实不用忌惮,店家处理的很干净,没有丝毫异味,口感相当的脆嫩。据说常食这个还可以治疗磨牙的坏习惯。
🏖️环境布置
店里共2层,1层敞亮的环境适合喜欢安静点的小伙伴就餐,而2楼却很是热闹,这和店里二楼最大程度还原重庆细微元素的风貌影响有着很大关系。
💁服务态度
服务员倒没有那种叽叽喳喳的喧闹,很安安静静的为每桌送菜品,倒汤换盘的服务着。反倒是食客倒是很接地气的高谈阔论谈天说地极具烟火气息。
店名:「棉花GAI重庆老火锅(上海旗舰店)」
地址:共和新路4981号木屋烧烤旁
🚗交通:地铁1号线共康站1号口步行550
营业时间:11:00-次日2:00
@点小二 @点小胖 @点小福
「老城街小面」比我做的冰粉还难吃,那个配料爆浆,就蛮讨厌,排骨味道不错,蒜香味很足,就是没炸好18块钱一份就五块排骨…面条就酱油味很足整体来说咸,服务态度不是很好,面条端上来就直接放旁边也不说一下是什么面条..不咋地「王炸冰粉」
#0元玩转这座城 #传统牛肉拉面 #好吃不贵经济实惠 位置很好找,出了地铁右转就是了
店内环境还行,去的时候已经过了人多的饭点了,单人餐份量也挺足的~
「兰州牛肉面」面挺劲道的,粗细可以自己选择,我要的正常的,毛细的过一会就坨了,正常的粗细就很劲道,可以放点辣椒油,不辣蛮香的
「凉菜」凉菜拼盘有多种,任选两种,爽口
「兰州特色小吃甜胚子」甜胚子第一次吃,不太喜欢这个味道,没吃过的可以尝试下
套餐里还有茶叶蛋和胡萝卜饮料,总的来说性价比还是可以的 #兰州拉面 「东方宫·中国兰州牛肉拉面(春平广场店)」
「楠火锅(苏宁直营店)」
之前刚开业的时候太火爆了,据说还要提前取号,上班族伤不起,没资格去抢头波鲜。最近好像不需要提前取号了,吃货小分队抓紧冲过来了~
去之前就看了各种推荐菜,点了招牌的九宫格拼盘,荤素搭配,还有三分卤制品,非常齐全!另外还点了一些毛肚、鸭舌、蔬菜等等,都非常不错[强]
他们家最特别的,应该算甜品冰山了,点了最贵最火的栗子🌰冰山,外层超多的栗子做的线形酱,肚子里还有很丰富的料,粉色冻凝、麦色饼干、黑色珍珠、褐色板栗肉……火锅吃辣了,就来吃一口冰,真的绝配!
下班后和女朋友在国广逛商场,在墙上看到一则巴奴毛肚火锅的宣传语“服务不过度,样样都讲究”,那一定要去,于是来到了八楼。一叫号,前面要等位19桌,真的是人山人海🔥啊,一定要早点来排队啊‼️
对他家的第一印象就是服务好[强],其次是菜品超级新鲜,食材取材透明,很多菜品都是原创的。就像他家的口号,新鲜健康食材本味,巴奴陪你开启大自然宝藏
推荐菜品[强]
龙竹鲜笋【新品必点】🔥
主要特点是像水果🥭一样可以吃的竹笋,含水量很高,脆嫩爽口
巴奴招牌经典毛肚【原创】
每桌必点七上八下15秒,相当脆嫩。
野山菌汤【原创】
必点菜之一,多种天然野山菌与🐥鸡肉秘制熬成,暖胃又养生
鲜鸭血【巴奴原创】
真正做到新鲜可见的视觉,涮上几分钟,滑嫩无比
巴奴擀面皮
🈵🈵的谷朊粉,第一次见,以前都没有吃过了,吃起来很有劲道
空闲时间唯有爱情与美食不可辜负,巴奴毛肚火锅不负此行‼️[强]
地址:国广B座8楼
店名:巴奴毛肚火锅(武汉国际广场店)
营业时间:早上11:00-凌晨03:00
20世纪的张爱玲是当时摩登上海的代表💃而21世纪的爱玲EILEEN餐厅却也正是时髦又精致的本帮菜之代表🏙
从菜品到环境,从服务到细节,都在争取做到极致与风雅的爱玲,它的魅力,可不仅仅应该用舌尖去品味,还在于,用心去感悟[爱心]
🍀环境:坐落于陆家嘴三巨头之一的环球金融中心的爱玲,高贵的气质中带着隐约的梦幻气息✨✨霓虹墙、水晶吊灯,香槟色高雅吧台、窈窕女郎的俊美画像,还有粉色与红色的光影中、落地窗外的陆家嘴夜景璀璨迷人,而如此里外呼应的灯光下,更让爱玲宛若风姿绰约的女子,细道上海风云往事~💫
🎵适合场景:优越的地理环境、大气典雅的环境,以及老少咸宜的菜品,让不管是商务宴请、重要餐会、还是团员家宴👪情侣幽会或闺蜜好友👭聚餐,都是不会错的好地方!
[爱心]招牌菜品:
▪️双色红酒鹅肝:创意和颜值兼具,作为开胃菜太适合了![强]
红绿双色,色泽娇艳欲滴,置于冰上、映衬在柔和灯光下就如珍珠般莹亮诱人‼️
红色是以山楂汁萃取制成,绿色则是秋葵汁,新鲜健康,口感清新。
丰腴细腻的鹅肝,带着红酒的微醺🍷香气馥郁,入口瞬间醇香席卷口腔,鹅肝满满化开后则余香留存,令人久久回味。🥰
▪️红烧肉配粢饭糕:经典传统美味的创新联合,一口便是满满回忆感!🎀
本帮经典的红烧肉配上传统小吃粢饭糕,竟然擦出了超美味的火花!上好的五花肉🥩肥瘦相间,经过慢火熬煮后,油腻爆出,香气正浓!
从肉皮到肥肉再到精肉,完美分层,红润透亮,吃起来软糯极了,却没有油脂的肥腥。
地下的粢饭糕松软喷香,略带嚼劲,红烧肉的油水渗透其中,更添一份滋润感。
▪️老上海色拉:中西式融合,甜品一般的老上海色拉!🥗
采用西式甜品“拿破仑”的制作手法,居然在醇厚香浓的土豆色拉中加入了酥皮!
一片片松脆的酥皮,轻薄、香酥,却并不会掉得满桌得渣,吃起来丝毫没有传统拿破仑的狼狈。
层层酥皮中间,以土豆泥代替传统的奶油,土豆泥细腻爽口,还融入了青豆、松子仁、葡萄干等,口感丰富立体,香甜而不腻口
至于这摆盘,螺旋形,层次感,极具艺术感呢!
▪️五福点心拼:寓意吉祥、口感丰富的点心拼盘!🍡
五种色彩、五种造型,如此丰富和生动,难道你还不心动?💕
雪茄烟造型的虾仁春卷,酥香鲜弹;流沙汤圆满口的奶黄甜蜜到心坎;枣泥定胜糕,沙沙绵绵的枣泥香浓清甜;燕窝糕滋润甘甜,蓝莓雪梅娘凉爽、软糯。
🌀服务:店里服务员都是笑容可掬,服务到位,上菜也很快,茶水添加及时。目前🈶️10%的服务费。
‼️Tips:
摩登而精致的爱玲每到饭点就是爆满的场景,大家吃饭或者宴请聚餐之类,记得提早电话预约哦!