据说很正宗的贵州烙锅!
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据说很正宗的贵州烙锅!

据说很正宗的贵州烙锅!

2024-04-11 12:39:11
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开工第一顿,来久仰大名的君姐~

进门就很香!浓郁的菜油味配上烤肉,老香了

「贵州烙锅」锅有意思,烤肉大同小异。蘸水是酸辣的,很辣,吃不了辣的建议用干碟。店员会帮忙烤,火力太大挺容易焦的,可能是因为人多生意好,需要加快速度吧

。推荐「五花肉」「黄粑」「鸡翅」「贵州臭豆干」「青虾」「掌中宝」黄粑很有特色,有点儿像粽子。

「原汤羊肉粉」很好吃!粉入口即化,汤底也鲜,非常棒的羊肉粉。

@点评南京小队长

#南京龙年新吃法

#晒晒我的开工餐

#吃点热乎乎迎接春天

#0元玩转这座城

评论(1)
  • 不乖_
    2024-02-24 22:44:13
    [种草][种草][种草]
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我知道了
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都是吃了好几百吃的宝藏小店[流泪] 真的好喜欢宁德!好爱吃宁德! ✔金火火.韩国烤肉 从万达店追随到得润店的韩式烤肉,为的就是那口芝士玉米无限续哈哈,以及在它们家你真的可以体验各种各样烤肉花式吃法,走在高级吃货的最前端。 ✔小卤班 它们家新出的炸卤我已经连吃好几天了呜呜,真的巨香!一定要点炸猪蹄和卤水套肠!先卤后炸的做法再刷上酱料撒芝麻那是嘎嘎香嘞! ✔猫九哩·牌档与酒·MAOJIULI·Food 锅气十足的港风大排档,是我和家里人聚餐的好去处,主打一个好吃又实惠。 ✔传奇鱼庄(金涵烤鱼) 不会还有人没吃过金涵烤鱼吧!又脆又糯的鱼皮,还有重点表扬的豆泡[强] ✔爸爸的店 尊嘟是宁德坠合我口味的轻食店了!没有那种吃草的感觉,还能快乐减脂这谁能不爱呢! ✔烧麦 沃尔玛芋家人边上的那家烧麦摊子,是我喜欢的粉丝馅不是糯米款,和南门兜的梅花小吃店的烧麦有点儿类似~ ✔芝士计划炸鸡 哈哈哈我愿称它为爱运动鸡,鸡肉炸的皮很薄粉感不重,最重要的是汁水超多啊啊啊啊啊! ✔乐橙生日蛋糕 之前被店内奶油风布置吸引去点了下午茶切块时觉得环境满分口味一般,这次偶然定了个生日蛋糕,发现它们家还原度真的很高耶,蛋糕夹心也hin丰富。 ✔陈硬气贵州酸汤火锅 宁德特色火锅top1,冬天真的很适合吃火锅耶,冲着它28r还自带肉沫+素菜的锅底我就能再去一亿次。 #宁德探店 #宁德美食 #宁德

在南京王府发现了一家宝藏江浙菜😋😋 菜品简直深入我心~ 🌿环境很好,宋朝文艺氛围感也是一绝 很适合打卡拍照🏖 带朋友家人都非常合适,年夜饭有着落了! - 『宋韵四季下午茶』 春~绿色抹茶泡芙 夏~杏仁瓦片酥 秋~豌豆黄 冬~梅花果子☀️ 细细品尝,真的韵味十足~ - 『金汤蟹黄养生黑豆腐』 黑豆腐是他家自己拿黑豆🍛制作而成 再配上手工拆的蟹黄🦀简直爱惨了 入口的感觉很舒服 在冬天来上一碗简直太幸福了~ - 『香烤金榴莲』 现烤的榴莲,真的是绝! 口感非常的香糯😋 - 『陈年花雕熟醉大闸蟹』 正是秋季吃大闸蟹🦀️的最好季节 整个大闸蟹浸入🈵️🈵️的陈年花雕中 蟹黄配着花雕的香气🍶微醺的美味 - 『十五年陈皮东坡肉』 红烧⾁肥⽽不腻🐖瘦⽽不柴 十五年的陈⽪完全解除⾁的油腻感 一股独特的⾹⽓😋东坡肉真的入口即化 - 🏠店名:扉宴•江浙名菜 👣地址:南京市王府大街8号测绘大厦六楼 ⏰时间:10:00-21:30 - 南京探店|扉宴•江浙名菜

🍽️发现一家宝藏餐厅,新鲜食材+独特装修,美到犯规!😍 Hey小伙伴们~👋 今天我要给你们安利一家超级棒的餐厅,保证让你们一去就爱上!💕 一推开门,哇塞~👀 那装修风格简直绝了!不是千篇一律的网红风,而是有着自己独特的味道,每个角落都透着设计师的小心思,拍照打卡绝对出片!📸 来说说重点——食材!🥦🍅 这家餐厅的食材新鲜得不得了,感觉就像刚从田里摘下来就直接端上了餐桌!每一道菜都能吃出食材本身的鲜美,那种原汁原味的感觉,真的太赞了!👍 我点了几道菜,每一道都没让我失望!🍲 特别是那个招牌菜,味道层次分明,一口下去,幸福感爆棚!🎉 而且分量也很足,完全不用担心吃不饱哦!🍽️ 服务也是超级贴心的,店员小哥哥小姐姐们都很热情,还会根据你的口味给你推荐菜品,感觉就像朋友一样亲切!👫 好啦好啦,我知道你们已经迫不及待想要去了!🏃‍♀️🏃‍♂️ 那我就把链接放在下面啦,快戳进去看看吧!👇 最后,别忘了给我点个赞和关注哦!💖 我还会继续给你们分享更多好吃的好玩的!😘 #宝藏餐厅#新鲜食材#独特装修

俗话说初一饺子初二面~最喜欢回奶奶家吃的就是这口打卤面。北京的做法不放西红柿,是我爱的味道~做法也很简单,赶紧动手做起来吧~ 🍲食材准备: 五花肉(喜欢瘦一点的可以买前后尖)、香菇、黄花菜、木耳、鹿角菜(可以去菜市场卖干货的地方问,买不到的话可以省略),生粉,鸡蛋。 🍜步骤: 1️⃣、把所有的干货提前泡发,黄花菜和香菇可以用热水泡,多放一些水。 2️⃣、肉不用切,大块的肉直接放入冷水锅,放入料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、葱段、姜片。大火煮开后撇去浮末,关小火盖盖炖至肉七成熟。(能用筷子顺利扎进去就可以了)捞出肉晾凉切片,汤里调料捞出扔掉。肉汤留在锅里备用。 3️⃣、泡发好的干货切条。泡香菇和黄花的水不要扔,放一边沉淀一下。如果很喜欢吃蘑菇,可以切一点口蘑。 4️⃣、泡香菇的水、泡黄花的水倒入肉汤中。把所有的食材都放进锅里,开大火,放生抽、老抽、盐调味。 5️⃣、锅开后,中小火再炖半小时。然后转大火,勾芡。根据自己喜好,喜欢浓稠一些的可以厚一点,如果吃碗面还想喝点卤的就稀一些。 6️⃣、调小火,用漏勺把鸡蛋打进去。然后不要搅拌,等鸡蛋熟了关火焖一会就完成啦! [图钉]实用tips: 1️⃣、北京的打卤面讲究三汤合一,说的是炖肉的白汤、泡香菇的汤、泡黄花菜的汤。这三种汤缺一不可,千万别扔掉哦! 2️⃣、生粉(就是土豆淀粉)比起玉米淀粉更好上芡,不容易泄。颜色也更鲜亮~ 3️⃣、鸡蛋用漏勺打进去以后一定不要动,等熟了再搅锅。 4️⃣、出锅前尝尝味道,因为是浇面的卤,所以尝着有一点咸才是最佳味道。 @点小厨 @点小二

[薄荷]环境: 朝阳大悦城七楼,整个就餐环境比较日系风,风光稍微幽暗,如同日本晚上街边小馆一样。 [服务铃]服务: 「红烧 天正河鲀」简直不要太美味,但是看到河豚那么可爱真的不忍心下口。 「河鲀蛋羹」蛋羹也超级好吃,很滑嫩。 「和牛寿喜锅」中规中矩,但我觉得牛肉不错 「蔬菜沙拉」秋刀鱼 鸭胸沙律也蛮不错的,而且套餐后价格并不贵,性价比和口味都很高![调皮]

🍣店名:「拓海爱寿司(大沥店)」 📍地址:南海区大沥镇振兴路5号新光大厦A座 大沥新开了一家人气🔥寿司店 超高性价比 在这里吃日料 能感受到满满的诚意❗️ 整个天花板都挂满了日式灯笼🏮多种和风元素 墙上的国风手绘画与日式融合得恰到好处 氛围感十足❗️ · 🌟 刺身拼盘 三文鱼 北极贝 甜虾 等刺身合体 三文鱼软糯香甜 甜虾清爽Q弹~ 北极贝新鲜有韧劲 每一样都是现点现切 很新鲜👍🏻 · 🌟 牛肉烧豆腐 豆腐口感很嫩滑 上面淋了一些牛肉的酱汁  豆腐吸收了酱汁 很入味 味道也好吃😋 · 🌟 法国生蚝 生蚝很新鲜 很大只 放上柠檬🍋去腥 “嗦”一口就滑进嘴里 大海的味道😋

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