⛳2024年6月26日是什么日子
🪖周三,工作日,北京中考的最后一天……
❓️为什么这样问
‼️因为影响到了觅食人的晚餐
🧮原本以为周三工作日,又是晚上6点多了,到哪吃饭都应该非常顺利,不用等位
🧑🤝🧑来到了世纪金源购物中心五层
🚶♀️🚶🏻🚶🏼♂️进了一家日料店,人不多
🤷🏻♂️没成想,点餐时,店家说这个食材没有了,那个食材售罄了
⁉️为什么
🧑🏻🍳店家说没想到今天是中考最后一天,晚上来吃饭的人多,食材准备不充分,所以就这样了
😓好吧,想吃的好几种食材都没有了,果断转场
✅选择了进驻大mall整半年,几次想去都需要等位的鸟万三昧·烧鸟商场店(金源店)
🤬脑洞太小,又没想到,此时此刻,仍是满座
🤢等等吧,已经7点多了,也该翻桌了
🕢7点半,终于有座儿了
🈵但能够观赏厨师烧鸟过程、长长吧台的位置仍然满满
🉐我们的位置是在北面相对安静和私密的座位区
✅就这样吧,快点儿开吃
💯没有后悔,没有白等,整个就餐体验非常好
🍖肉串都是手工现串的
❤️🔥炭火的焦香与烤制后食材本身的鲜嫩多汁交织在一起,呈现出来的是层次丰富的口感
🛎菜品
🥩碳烤和牛牛肩肉,只在肉的表面有薄薄的一层燎焦的质感,里面的肉质鲜嫩多汁
🍗熟成走地鸡鸡腿肉,煎得香气四溢的片片葱白,撒在经过微熏烤制的鸡肉块上,赋予了鸡肉独特的香味
🍢京葱鸡肉串、赤肉、鸡中翅,均可称为经典炭烤串烧,表层形成了特有的焦糖化外皮,颜色金黄,口感酥脆;内部肉质鲜嫩多汁,烟熏的味道浓郁。 让人食欲大增
🍤紫苏猪肉卷红虾,薄薄的一层猪肉片覆上紫苏叶,裹着去掉虾尾长度大概8-9公分左右的红虾,经过烤制,炭火的焦香、白嫩的虾肉,伴着紫苏叶独特的香气,口感鲜美、清爽
🥒明太子西葫芦,经过烤制的西葫芦片上,附着着厚厚的一层明太子酱,不仅颜色漂亮,而且口味鲜香
🥙炸豆腐配和牛碎,牛碎有点类似南味叉烧的口感,肉质软嫩微甜,撒在白白嫩嫩的豆腐上,香味四溢
🥩生拌牛肉沙拉,尽显刀工,薄薄的肉片码放整齐,上面撒有芝麻粒,肉质新鲜
☘️环境
🍾日式居酒屋风格
⛩️店铺临商场主通道这边是半开放式吧台区,印有云朵底纹和龙图腾的日式布艺挂帘半垂,半遮半掩的暖黄色灯光营造出安静舒适的氛围
🪑️吧台呈L型围绕着一个开放式的烧烤操作台,客人可以边吃边聊并观赏烧鸟的制作过程
🪑️穿过吧台区,就是座位区。通过木质格栅分割出几个独立就餐区。格栅和墙面上都装饰了体现日本文化特点的龙图腾。整个装修既有日本文化元素又简洁美观实用
🍻既适合一个人小酌,又适合家庭用餐和一大帮朋友聚会
🧑🏻🍳服务
👨小帅哥非常有耐心地向我们介绍菜品,全程服务非常到位
❤店家特别实诚,听说当天有过生日的,送上了一碗食材丰富的「博多拉面」💝非常感谢❣️
🈺铁打的营盘流水的兵
🔺鸟万三昧·烧鸟商场店(金源店),半年前进驻了世纪金源这个营盘
🔺这个营盘到今年10月就整整扎了20年了
🔺这期间,社会经济的发展,消费观念、消费习惯的转变,特别是近年的疫情洗礼、电商冲击、同质化竞争,使金源燕莎mall不断调整着自己的业态组合,顺应着时代,谋求着发展
🔺20年来
🔺眼瞅着大mall起起落落、调整转型
🔺眼见着餐饮成为mall里人气最火爆、最兴旺(利润高低咱不知道)的业态
🔺各路餐馆开了,关了,换了,走了,印证着那句“铁打的营盘流水的兵”
🔺但餐饮这块营盘是越扎越大,比起20年前真是扩大了好多
🔺希望鸟万三昧这只“小鸟”能够以品质和服务在大mall坚守下去,与喜欢和认可的觅食者相互陪伴,一起成长
#觅食记 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #居酒屋 #美食探店 #艾特你的饭搭子请你吃 #用美食记录生活 #我的美食探店vlog #日食记 #日式烧鸟屋 #同城美食
最近和朋友想去喝酒[啤酒] 畅聊~
就发现了,国广这边开了一家新店😄 刚好也没次饭就看着还不错[强]进去瞅瞅!
听说是武汉本土的品牌,已经开啦7年啦[悠闲]武汉吖支持武汉品牌,整起!
一进店就被熟成柜里的黄油牛排吸引啦,牛排外面被厚厚的牛排包裹着。
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在喝酒的地方好好吃饭。
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环境:进去就是有一种超美式的感觉!
棕红的色调,让整个人有一种沉下来的感觉⛱
晚上也更有有氛围一些!随着音乐节奏思绪飞天⛲️超级惬意了!
各种妹妹🧍♀️去都超级出片啦!
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一些菜品也是nice的狠!
【黄油🧈熟成牛排🥩】
之前老👂 说黄油熟成牛排🥩好吃好吃!现在咱不用👂,直接感受了!
整个口味,是非常符合[色]我的口味滴!肉也不柴,黄油包裹的口感也是别有洞天🏗
主要是!价格也不虚高🐑
【美国南部炭烤猪肋排】
肉质非常软烂
一根根大肋排一撕就下来啦!
炭烤的味道很赞!🥓
【橄榄油🫒浸藤椒小海鲜🦞】
这个菜品!超🈶️特色啦!
是椒麻口感!不是只有辣味!所以很不错!
小海鲜也新鲜的很!老板很实在!
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当然,精酿啤酒🍻店!也有很赞的9⃣️o.
不用去环球影城也能喝!【黄油🧈[啤酒]】
魔法师🧙♀️最爱的黄油啤酒!
黄油包裹9⃣️精的诞生简直就像魔法师🪄创造滴!
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每周还有驻唱歌手👨🎤演唱爵士音!
💓!
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🛖地址:武汉国际广场武商Mall·中心广场负一楼(爱马仕、AJ楼下)
⛩店名:Bubble Lab气泡实验室美式餐吧(国广店)
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四川人的胃 就是要辣辣辣~
川味三文鱼堪称一绝 每次凉拌都被赞不绝口🌝
生鲜店买好三文魚 纯净水冲洗后 开水烫两次
调料:酱油 蒜末 姜适量 五香粉一丢丢 醋 盐少量 松鲜鲜 白糖多点 香葱末 熟油辣子 最后浇热油 搞定啦~#三文魚 #川菜 #凉拌菜 #凉拌三文鱼 #川式凉拌三文鱼
🍰 MS³ BAKERY LAB
📍坐标:潮州市潮安区枫溪新风路30号(🉑️直接导航)
🈺️13:00-22:00(周1⃣️不开放)
🎄圣诞节你出街了吗?来这家既可以DIY烘焙又可以吃个悠闲下午茶的小店吧 整个装修风格是简洁ins风 虽然在大马路边不太引人注目 但走进店里满满的圣诞气息就扑面而来
p2: 🆕圣诞主打小蛋糕🧁草莓慕斯蛋糕🍓➕🥥的搭配 做成很应景的圣诞帽子 酸酸甜甜超好吃(凭我一己之力搞了个切面 下手前瑟瑟发抖还好不算翻车哈哈哈哈 目前还🈶️售哦 下次还想继续打卡这家蛋糕☑️
p3: 芝士草莓/冰沙🍧&啵啵布蕾奶茶🥤
🥯二楼是DIY烘培区 我就没上去打扰啦
🍪由于过去打卡的那天晚上下雨☔️有点可惜没拍到店面 不过连绵不断的雨也阻挡不了大家的脚步 那天晚上超多人过去拍照打卡的(估计我是全场出图最晚的🤣
[图钉]实用tips:店里座位不多 还是建议大家提早过去哦
以上 琳琳子
📍地址:广州白云区嘉禾望岗云门New park 4F
🏠环境:餐厅内的装修和环境都比较好,喜欢这种气氛
🛎服务:小姐姐可能看我们讲粤语,会有提问需要什么辣度,挺贴心,建议茶水主动补充会更好。
😋口味:黄牛肉对于我们来说真的太辣了🌶️辣度五颗星。我们已经是能吃辣的广东人了,最后放弃了清盘。
美食荒漠杭州的咖啡板块可谓是竞争相当激烈
孩儿巷的这家 Pasto Cofi 是老早就种草[种草][拔草]
终于有机会去感受一下[礼花]
小狗撒尿的 LOGO着实有点可爱住了🉑
重点是咖啡☕️选择很多,我们点了比较受欢迎的几款,都还不错,但他们家咖啡我看下来分清爽和厚重感两类,不巧这次倒是招牌点了都是偏厚重感较重的
「斑斓生椰乳」 拍照很出片,咖啡味不重,有点抹茶味的感觉,椰子味也不重
「咸摩卡」 这款奶泡绵密浓郁,咸味咖啡还有点特别,棉花糖点睛
好玩的是他们应该都是 i 人吧
不会主动介绍推荐,但可以大胆的问他们
在市井气息浓重的街上,这家但显得格外可爱,坐一坐还不错哦,不过感觉游客较多(我也是)