跟着美食向导逛吃一座城 ｜河南焦作的古法砂锅 超级接地气！

🌿🌿总是抱怨每个春节假期，都在走亲访友的奔波中，没能好好吃吃妈妈做的饭。2020年一场噩梦般的城市劫难突如其来，自己庆幸的是比往年提前了一周回家，在家自我隔离的日子，每天都是被各种新闻环绕，只有妈妈精心准备的晚饭聊表安慰。 🙏🏻🙏🏻希望疫情能够尽快过去，每一个备受伤痛的人都能够快些吃到一家人在一起的团圆饭。 🍱🍱食材：风干腊鸡一只，胡萝卜一个，白萝卜一个，大蒜苗两三根，油盐酱醋等常用调料 🍳🍳步骤： 1️⃣因为腊鸡自然风干放了很久，为了更容易煮熟，以及避免腌制得太咸，事先将腊鸡剁成小块，在盆中用热水浸泡1小时左右； 2️⃣浸泡过的腊鸡块洗净表面浮油，胡萝卜和白萝卜洗净去皮后滚刀方式设成均匀小块，大蒜苗洗净切段备用； 3️⃣锅内无水无油，倒入沥干的腊鸡块炒干表皮水分； 4️⃣待鸡块翻炒变色，水分基本炒干后，放入几小块桂皮，倒入适量食用油，继续翻炒； 5️⃣待鸡肉翻炒变色蜷曲，加入小勺食醋、酱油，一勺豆瓣酱，以及个人常用调料（我家爱吃辣，妈妈会再加一把辣椒面），继续翻炒均匀； 6️⃣加入适量食用水，差不多锅内水漫过鸡块上方，并放入切块的萝卜，大火继续焖煮； 7️⃣鸡块和萝卜闷煮到汤汁变色，七八成熟时，可改用电火锅继续焖煮，方便上桌食用。 8️⃣待鸡肉煮烂，萝卜也熟了，撒上大蒜苗，即可边煮边吃，待鸡肉和萝卜吃的差不多，还可以下锅煮青菜、圆子、花糕、泡发的红薯粉之类的。

爱吃湘菜的小伙伴快快看过来呀！！！ 友友们，快来看看我又发现了什么神仙美食～ ‼️小锅现炒黄牛肉 这道菜是他们家的招牌，是鲜嫩可口上等翅边肉，是一整锅一起上桌的，揭开锅盖的一刻仪式感满满，香味也扑鼻而来，信我的必须点呀！！ ‼️剁椒鱼头 正正宗宗的湘菜代表呀！一整只大鱼头搭配上芋头，还有各种配菜，来一块鲜嫩的鱼肉沾满浓厚的汤汁，真滴那叫一个满足🙈🙈🙈 ‼️肉汤泡饭 超大一锅饭，可以一半直接吃，另一半，伴着肉汤呀！！这个肉汤真的很绝，超好吃！！而且有妈妈的味道哦～我一个人就干了两碗🙈🙈 店名:小隐人家 地址:崇山东路皇姑万象汇F4层 营业时间:10:30营业 #沈阳美食 #沈阳探店 #皇姑万象汇

偶遇流动小吃摊 黄金小蛋糕🍰 在文化街和柴市街交叉口那边 有三元四元五元大小份量 我问老板这个就是用鸡蛋和面粉做的吗 老板说还有奶油，不然没有这么香 调好的面糊放下去成型了翻个面就好了 刚出炉的有些烫，淡淡香味记忆中的味道 路过可以试一下挺不错🙋🙋🙋🙋

这家八一桥粉店，相信本地别都不陌生，算是长沙老口子也比较熟悉的粉店，也开了几家分店，今天是来浦沅这家吃的。 「八一桥原味粉馆(浦沅店)」 店里还是很热闹，虽然重新装修加了很多很显眼的logo一致以及slogan和口号这些东西，但是依旧是那种市井的气息比较丰富，不禁感叹，吃粉还是有这种氛围才舒服 「招牌肉丝粉」点了一碗最普通的肉丝粉，在我的认知中，肉丝粉是代表一个粉店的态度和一个粉店的用心的，这碗肉丝粉的汤头和粉量都是给的足，而且粉和汤都可以无限量的加，配菜也是很丰富，总共10多种，不管加在粉里还是饭里都很开胃。 而且价格也没有起高调，正常的价格吃一碗温暖舒坦的粉，何乐而不为呢？ #我给浪姐当本地人脉 #做浪姐的本地人脉 #长沙的美食开机方式 #长沙春日出逃计划 #0元玩转这座城 #恰东还是恰西 #一起吃粉 #长沙粉店 #爱吃的人都是美食向导 @点评长沙小队长 @点小胖 @点小浪 @点小抠 @点小二 @我的美食向导

爱在宜家的深秋 宜家是个被家具耽误的美食城，干净、舒适的用餐环境，无限续杯的汽水套，畅享的热狗酱料，各种实惠的甜品。 牛排搭配风味烤肠、酱汁融合得恰到好处的意面、炸得酥脆的虾排、色味俱佳的香烤鸡翅，再加上浓郁的奶油蘑菇汤，这一份套餐真的让人十分心动了！ 儿童餐也是很划算，一个套餐里面有四个肉丸、半份意面、青豆、一包果泥，还有一个玩具，也就二十块出头。 👉店铺名：宜家餐厅（静安城市店） 📍地址：上海市静安区南京西路1728号百乐门大都会宜家家居 IKEA City一层 🚇交通：地铁2/7号线“静安寺站” 🕙营业时间：10:30-22:30