宅家的这大半个月,新买的烤箱被我折腾个不停。这不,倒腾够了甜点,要来祸害蔬菜了。既然不能出门吃烧烤火锅串串香,我就在家烤大茄,爸妈也不嫌弃我了,倍儿有面子
[牛排]食材:
大茄子 2根
大蒜
二荆条 1根
朝天椒 2根
香油
蒜蓉酱调料:酱油、鸡精、孜然粉、花椒油、芝麻油、胡椒粉、蚝油
[牛排]步骤:
1、茄子、大蒜、辣椒洗净,茄子对半剖开,大蒜剁成蒜泥、二荆条和朝天椒切碎一点
2、烤箱200℃预热。用厨房纸吸干茄子表面的水分,在茄子外皮和切面刷一层香油,放入垫了铝箔纸的烤盘中。
3、烤盘入烤箱,15~20min即可取出
4、制作蒜蓉酱。将蒜泥和辣椒碎混合,加入蒜蓉酱中的配料,依据个人口味适量添加。搅拌均匀,一碗娇艳又喷香的蒜蓉酱准备好了
5、取出烤茄,在切面刷上蒜蓉酱,继续入烤箱烤制6~10min,此时香味钻出弥漫了整个房间
[爆米花]小贴士:
为防止烤焦,注意随时检查烤箱中的食材状态哦
🏠「杯子红牛排(万达广场店)」
·性价比巨高的西餐🍴牛排,选择多多,产品有创意,大人小孩🧒都爱吃☑️
·好评榜常年第1⃣️,25年老店保障,最近还推出了大满足超值新品!!我马上拉着闺蜜👭来打卡☑️
🍃环境:
店面大,复古又优雅,大方有气质,各种绿植盆栽🎍,好好看,红沙发🛋️、大吊灯,拍照好看📷,服务💁🏻♀️态度也好好,亲切和蔼,上菜好快[强],最适合家庭、朋友👨👩👧👦聚会啦~
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【岩烧谷饲安格斯肉眼扒】
🐂每次来必点这个牛排,鲜嫩多汁,外焦里嫩,铁板更好的保留牛排的口感和鲜嫩,好好吃[强]
【我不是黑暗料理鸡排披萨】
🍕可爱有趣的名字,黑金芝士鸡肉披萨,还有蘑类,芝士🧀浓郁拉丝,鸡肉新鲜紧实,一口下去口感丰富,大满足
【蟹蟹泥】
🦀这满满的蟹籽还是爱心[爱心]的形状,下面的土豆泥🥔,好大一碗,口感绵密醇厚,加上鱼籽有点脆脆的口感,神奇的搭配[强]
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🕐时间:10:00-22:00
📍地址:桂澜北路28号佛山南海万达广场8栋之三层3032-3033号商铺
🚇地铁:广佛线金融高新区站出口步行560m
终于吃到了👩🍳!敲地道的顺德菜!一家隐藏在顺德的美食宝藏——大门公饭店。
这里有着最地道的顺德菜,是本地人的美食秘密基地哦!
大门公饭店位于大良105国道大门石材市场内,周围环境宁静,让你远离城市的喧嚣。
而且,这里还有免费停车场供你使用,再也不用担心停车问题啦!
这里的菜品都是传统顺德菜,每一道菜都是精心烹制,保证让你回味无穷。
比如
顶鲜萝卜糕炒肉蟹,肉质鲜美,萝卜糕口感细腻;
凤城手工鱼皮角,鱼肉鲜嫩,鱼皮Q弹;
凤凰鸡,鸡肉香滑,口感绝佳;
黑椒牛油焗圣子皇,鲜嫩多汁,香气四溢。
每一口都能让你感受到顺德菜的魅力!
💡个人体会:
是自从我发现了大门公饭店,我就被这里的美食征服了。
从此我就成了顺德菜的忠实粉丝,
#大门公饭店 #地道顺德菜 #清晖园 #华侨城 #顺峰山 #寻味顺德 #顺德鱼生 #大门公 #端午去哪儿吃
怂重庆火锅厂开来北京了,之前看到就餐氛围好,来了才发现菜品顶呱呱啊
牛油辣搭果蔬汤 是他家的招牌锅底,真的挺有意思的,吃辣的朋友一定要选这个,牛油占三分之二的,过瘾🥰锅底会单独加澳洲和牛油,味浓与众不同[爱心]清汤加了苹果和雪梨,有果香~
鲜切黄牛肉 豪横代表就是这个黄牛肉,他家的黄牛肉挂盘不倒❗️满满的一盘子黄牛肉,新鲜肉眼可见,颜色漂亮,口感嫩嫩的,配上他家秘制酸辣酱,哇~原地爱住💕只需要涮10秒这一口鲜牛肉入口,怎么一个“嫩”字可以形容
香卤耙耙大鸡爪 卤鸡爪是重庆的代表菜,放在火锅里特别的香糯,喜欢放在辣锅里煮,2分钟就好,啃起来爽歪歪,肉质软糯[OK]卤的味道绝绝子
一盆雪花肥牛 像一座小山一样就端上来了,上面是肥瘦相间的肥牛,💕肥肥的吃起来好香哟,这就是脂肪的快乐,细细体会吧
大刀腰片 腰片敲大片,吃起来好过瘾,一点都不腥,处理的挺干净,他家食材不错的[强]
太平洋鱿鱼片 这个鱿鱼片儿鲜嫩爽口,只需要涮40秒就好啦,海鲜的食材,他家也是种类挺多,每种都会标上涮煮的时间,贴心🌹
他家环境也是妙趣横生,时尚工业风,插画墙很吸睛,😇拍照出片哟~
服务员是挺专业的,都是帅哥美女,服务周到贴心,门口还有抓娃娃机有大家可以过来试试,好开心😘
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餐厅名称:怂重庆火锅厂(北京荟聚店)
餐厅位置:欣宁街15号院2号楼3楼
「西湖湖景|《如诗如画》双人蟹粉套餐-杭州必打卡」
——汉服簪花映荷色,蟹面斟香共月明
🌸 荷宴风物,舌尖风雅
· 荷塘冰盏|手作荷花酥山浮翠流丹,荷韵凝露饮清泠沁月
· 蟹黄琼宴|活蟹现拆黄膏凝金,热浇伴面似鎏金泻玉
· 醉月小鲜|花雕醉虾琥珀光,松鼠桂鱼跃龙门
荷 其幸运|在寄畅興遇见整个夏天!
📸 汉服打卡套餐
吃双人套餐,还能免费穿汉服+簪花造型
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烟火气太太太足了,🔚忙碌的一天后来到这里,喝上️杯小酒🍻,lu️把串儿🍢,再嘬点小龙虾🦞,这小日子别提多滋儿了
捞汁罗氏虾🍤,虾很鲜,酸辣爽口,越吃越过瘾
葱香海兔鱿鱼🦑,带着一点葱香,口感弹牙,味道刚刚好
只有来吃过的人才知道有多香,难怪这里土著扎堆😅
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