生腌与火锅的完美结合

2024-04-05 13:19:24

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禧汕是一家位于烟台山漫步街的一家美食集合店，主做生腌和潮汕火锅的餐厅，既可以尝到鲜美的生腌，又可以大快朵颐的吃肉。节日期间一定要提前去排号，不然会等很久很久。

● 他们家的生腌还是很新鲜的，其中生腌虾、蟹、蛏、蚝较为受欢迎，值得一试。

● 牛肉是潮汕牛肉火锅的主角，没有重辣重油或其他调味掩盖，只能靠过硬的新鲜品质，例如吊龙、肥胼、雪花、胸口油、牛肉丸，涮肉一定不要涮时间长了，5-12秒之间味道最好。

● 生腌很新鲜，酱料入味，且价格丰俭由人。

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Gia
2024-02-16 08:08:17

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