来银川不得不打卡的咖啡店
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来银川不得不打卡的咖啡店

2024-04-10 13:17:55
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记得去年回来咖啡厅是关门,最早也要一点。

今年过来早上十点多竟然开门,进去点了两杯

一杯是SOE的豆子,蔓越莓味道

微微发酸,可能不喜欢酸同学要规避

一杯黑咖,味道就比较地道了,

比较规规矩矩的口感,豆子还是很香的

整体咖啡馆装修的很有特色,

白天咖啡馆,晚上是清吧

墙上挂着很多老板拍摄的各地旅行照

店铺面积也挺大,旅行途中停下来一杯咖啡

很安逸。。。@点小二 @点小胖 @点小宝

「BLACK&WHITE Coffee·咖啡(解放街店)」

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春分吃春菜,一年都健康 早春最早的报春菜-荠菜‼️ 春分吃荠菜,百蔬不鲜🥗 初春,刚刚从土里抽芽的荠菜🥬 是春天最好的美味😋 “社瓮初开春浩荡,荠蕨漫山谁摘”(赵以夫《念奴娇》)🥬 过了春社之后,漫山遍野都是可以吃的荠菜和蕨菜 到了晚春,“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”(辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》) “春入平原荠菜花”(辛弃疾《鹧鸪天·游鹅湖醉书酒家壁》) “荠花如雪苔苗老,应有垂杨绿荫门”(曹勋《接伴书怀》) 荠菜开花了,就不能做菜了 寻常的食材,到了诗人笔下 就有了不同寻常的意义‼️ 宋代饮食诗词,描绘了一幅幅餐食场景 让人在回味时,再次享受春天的视觉大餐🍽️ #天天领红包 #寻春挑战赛 #这一口咬到春天了 #0元玩转这座城 #手机里第一张春天 #不错过春天的这口鲜 @北京小队长 @北京笔记创作助手 @休闲娱乐星探官 @点小胖 @点小购 @点小浪

图片这次好像是和朋友们聚餐来的 如果我们记错的话嘻嘻嘻 这家开了好久啦 和家人朋友都来了好多次了 一般过生日啥的都会第一时间想到海底捞 可以在app上先定好位子 还能选一些自己的要求啥的 到了就不用排队 直接进去喽 而且每次还会送小吃和小玩具~

原味蛋糕吃腻了,那就换个花样,香浓可可味,刚出炉就遭到哄抢。 【食材】鸡蛋 3个,细砂糖 80g,细盐 1g,纯牛奶 15g,色拉油 15g,低筋面粉 80g,可可粉 10g。 【具体制作步骤】: 1.准备好所有的原材料。 2.将蛋白和蛋黄分离开,放蛋白的容器一定要无油无水。 3.蛋黄中加入纯牛奶和色拉油,用蛋抽充分搅打均匀,然后放置一边备用。 4.将蛋白倒入到厨师机的搅拌桶中,加入1g细盐。搅拌桶也需要无油无水。 5.搅拌桶中安装好蝴蝶棒,然后将厨师机接通电源。 6.厨师机设置时间10分钟,转速4档,开始打发蛋白。当蛋白出现鱼眼泡状时,加入三分之一的细砂糖。 7.继续搅打,当蛋白开始变浓稠并且出现较粗的泡沫时,再加入三分之一的细砂糖。 8.再继续搅打,当蛋白变得浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下三分之一的细砂糖。 9.继续搅打,直到将蛋白搅打至干性发泡的状态。 10.提起蝴蝶棒,当看到蝴蝶棒底部出现一个小尖角的时候,就表示打发完成了。 11.将打发好的蛋白糊和蛋黄液用刮刀混合翻拌均匀。 12.将80g低筋面粉和10g可可粉混合均匀,然后过筛到蛋糕糊中。 13.用刮刀翻拌均匀,注意翻拌的手法,从底部往上翻拌,不能划圈搅拌,以免消泡。 14.将混合均匀的蛋糕糊装入裱花袋中,然后挤到纸杯中,七八分满即可。裱花袋套在一个高一点的杯子上,比较好操作。 15.将蛋糕放入事先预热好的烤箱中下层,设置上下火温度160度,时间20分钟,烤好之后取出来就可以吃啦。 【小贴士】: 1.和蛋白接触的容器一定要无油无水,否则会影响蛋白的打发。 2.细砂糖分三次加入到蛋白中,如果一次性加入的话,会妨碍蛋白的起泡,打发起来会更花时间。 3.混合蛋白糊和蛋黄糊,以及加入可可粉的时候,都需要翻拌,不能划圈搅拌。

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