好吃真的好吃，程蝶衣老火锅！！！居民楼下的火锅！！！

2024-04-06 12:12:01

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##0元玩转这座城 #没有什么是一顿火锅解决不了 #新鲜食材让您吃得放心 #好吃上瘾的火锅店推荐 #这家店回头客超多想吃你就来这家火锅店真的味道很好，菜品丰富多样，而且新鲜，绝对不会用过夜的菜，环境不错，装修的很有香港大排档的风格，店里的牌子很多的标语很好听！！！

发光少女滢宝宝
2024-02-16 23:22:05
图文都很赞常来常往新年快乐

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🏠店名：清叶 📍地址：环岛东路1703号JFC品尚中心C馆1-2层 🈺营业：11:00-14:00, 17:00-22:00 💰人均：450 📌大爱的店，我来二刷了！提前定好包间，不然可能没位置。 ———————————————————————— 📘菜单 👨🏻‍🍳 「北海道海胆」和「生蚝刺身」我上次点过，很满意今天又点了。海胆肉大，一粒的量就这么多，我吃过别家的海胆很小很瘦。生蚝也是肥美，尺寸大，忘记拍个特写。 👨🏻‍🍳 「鹅肝和牛盖饭」份量不大，两个人分着吃，留肚子吃别的，这两种珍贵食材做盖饭让米饭得到升华了！ 👨🏻‍🍳 「清酒鹅肝」上次点了红酒鹅肝，这次在清酒鹅肝和香煎点选择，选了清酒鹅肝，其实不是很满意，还是红酒鹅肝好吃！！！不过香煎鹅肝下次也是要试试的。 👨🏻‍🍳 「碳烤和牛」据说和牛等级高，多高呢我分不清楚，感觉不同店对和牛的定义都不同。这几片258，服务员会帮忙拿出去外面烤，分三次烤给我们，可以让他烤生一些或者熟一些。 👨🏻‍🍳 「烤秋刀鱼」和「炒杂菜」是菜单里比较平价的菜了，秋刀鱼里面还有很多籽。 👨🏻‍🍳 「黑松露海鲜汤」里面的黑松露挺大块的，盖在下面没拍到，和海鲜一起烹制，保证了汤汁的鲜美！ 👨🏻‍🍳有一个菜是充值卡赠送的新菜，里面有北极贝还有两款菌菇，还有鱼肉泥一起炒成。 📌有一点不满意，就是上菜频率特别密集，前4道菜在4分钟内上齐，我还要拍照还想趁热或者趁新鲜吃，结果到第五道菜上来的时候我还没吃一口。[发呆][发呆][发呆] 吃饭我还不忘拍我的茶叶[呲牙] @点小二 @厦门点小二 @厦门内容小助手

这家的便当[吃瓜]一吃就上瘾人均千元的店，便当连外送费只要300[害羞]弥补了那些年吃不起的遗憾满满一盒星鳗，很实在，超好吃。下面的醋饭上铺上了满满的蛋皮海苔，来的时候配了星鳗酱汁。散寿司就是性价比高，以及米饭自己决定吃多少，缺点是... 自己弄的配比肯定没有做好的美味，想念金枪鱼祭了，明天再吃！

🌱[环境]这家店的环境真的太适合拍照了，给喜欢的女孩子拍美美哒的照片，正是男友力max凸显的时候。 🥗餐前面包一上来烤的热热的，外焦里软搭配软化的黄油超级香。他家的法棍细嚼是可以慢慢嚼出麦香味的，有面包发酵的酸味。 🍝肉酱意面的肉酱，颗粒感十足。还有很多小番茄提味。总体感觉太棒了。 🐌焗烤法式蜗牛的蒜香酱。真的是太香了，充满黄油的味道，奶香和蒜香相互融合。 #城市向导官#长沙探店#法餐面包房#米其林星厨手作#法派1855#长沙约会餐厅#0元玩转这座城

从小就爱吃鲜族饭馆儿里的东西，冷面那是从小吃到大。辣白菜不记得是从啥时候开始爱吃的，因为俺小时候一直分不清楚，冷面里切成丝的泡菜和整颗的辣白菜是不是一种东西，为啥味道不一样，却都那么好吃呢。找个方子，动手开做。其实过程不复杂，就是用到的东西比较多。有的方子里有糯米粉，我这个是韭菜，做完尝尝再说吧。七天后，俺做滴辣白菜能吃啦，在此期间，一直吃没用完的辣椒酱，那是真香啊，和饭馆儿里的很像呢。总结一下这次的辣白菜，除了有点儿微咸，味道还很不错。【自制辣白菜】材料：大白菜1小颗、胡萝卜半根、苹果半个、梨半个、韭菜一点儿、大蒜1头、葱白1根、老姜半块、辣椒粉70克（最好用韩国辣椒面）、盐50克、白砂糖30克。做法：先要腌制白菜： 1.冲洗整颗白菜，准备好盐（30克）。 2.白菜从根部切开一小段（5-10cm），用手掰成2瓣。 3.同样的方法，将1/2的白菜再分别分成2瓣。 4.得到4小瓣。 5.每一片白菜叶上均匀的抹盐，盛在干燥、无油的容器里。 6.腌制8-10小时白菜变软，倒掉渗出的水分，抖掉多余的盐分，用厨房纸吸去多余的水分。然后做酱料： 7.将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒，放在一个盆里。 8.姜和大蒜用压蒜器压成泥，加入盆里。 9.韭菜切成小段、葱白切末，也加到盆里。 10.再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。 11.充分搅拌，静置半小时。 12.再次搅拌均匀，成为酱状待用。最后涂抹发酵： 13.将沥干水分的白菜铺好，逐片涂抹酱料。 14.每一片都涂抹均匀。 15.将1/4瓣白菜从低端卷起，放在保鲜盒里。 16.其余做法一样。 17.盖上保鲜盖，放在冰箱里发酵7天左右。 18.7天后，可食用。补充： 1.这次做的有点儿微咸啦。 2.辣椒面最好用韩式的，颜色重，没那么辣，吼吼。

#0元玩转这座城很好，味道赞，菜品精致 —进门态度非常热情，进门感觉非常好就餐环境进来惊艳到了，非常干净，请朋友吃饭感觉非常有面子点菜的时候也在推荐特色菜品，因为是第一次过来，也不知道点什么菜，很有耐心的给介绍。服务：服务人员都很有耐心，很舒服的服务，体验感拉满口味：推荐的菜品都很好吃，海鲜很新鲜，菜品很地道，推荐！推荐！

屋有仙！我的推荐菜「蟹粉汤包」「蟹粉小馄饨」「虾籽小馄饨」「上海蟹谢」「上海蟹蟹」「纯蟹黄纯蟹粉」「招牌蟹肉小馄饨」「蟹黄蟹肉蟹盖」就是这个贵！纯纯的蟹黄！真材实料！这种像金子一样的包子！第一次吃！已经不算装修和品味，气质了、最重要的就是珍贵。。“内容”是最重要的！强烈推荐来烧钱。……哈哈！#真材实料才能做出好味道 #这家店回头客超多 #蟹粉汤包 #真材实料才能做出好味道羊肉 #吃货的探店日记 #我的美食日记 #人人都是美食家 #美食 #餐厅打卡 #蟹黄汤包

浩浩浩仔

男重庆

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