我给李雪琴当广州人脉｜天天大排长龙的烧鹅‼️本地人才知道的老店

2024-04-06 11:38:46

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✨广州越秀杨箕村的午饭明星当属村口的这家鹅肉饭，不需要营销的老店，每天饭点都排满了街坊和附近的打工人！

🥓传统的烧鹅、白切鸡、豉油鸡、烤乳猪样样有，现切的烧鹅盖上白花花的米饭，淋上一勺卤汁，美味就在这朴素的工序之中！

🥘干饭前一定得喝喝老火靓汤，汤色黝黑但却一点都不黑暗，饭店味道正不正，老广们都可以在这饭前一口汤中尝出！

🍛喝完靓汤，才到主角鹅肉饭！满满卤香的米饭将酥脆的烧鹅皮、咸香细嫩的鹅肉送入口，每一口都让老广暂放心里的生活百味，沉醉于眼前万里的家常美味！

🍚朴素的街边鹅肉饭唇齿留香，老广们饭饱后才有力气在外指点江山~

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FokEver01
2024-03-14 09:53:13
严格来说，烧鹅饭跟鹅肉饭是不一样的
老字号挖掘机
2024-02-07 12:42:51
隔着屏幕都想吃
猪丽
2024-02-06 12:30:45
濑粉白饭都是经典

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我知道了

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其实起初来这家店用餐是一个偶然在徐家汇的天桥上一眼看到觉得这家店很有眼缘👀 一下天桥就直奔而来没想到试了一次，就深深爱上回味好久，今天又想去了🔥 因为错峰用餐~偶遇这家店的老板吃着吃着就各种闲聊了起来~~ 这才发现这家店处处是细节，处处有故事整家店拥有着满满的爱[爱心] 热爱💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 ✅菜品创新和老板每道菜的组成和方案，怪不得每道菜入口都有惊喜~~ 🌊 新西兰烟熏味酒蒸青口贝 -加上酒味和烟熏味后的青口贝，果然口味上有惊喜，食物更有层次感~~~ 🐸 宝哥的咸蛋黄味牛蛙这样的搭配第一次尝试，咸蛋黄的浓郁与牛蛙的鲜嫩，清爽而不油腻 🍣 北非风味香煎三文鱼三文鱼的鲜美在简单烹饪下更显突出，搭配新鲜蔬菜，低卡又健康 🥐 滑蛋鸡肉可颂开放三明治双拼滑蛋的细腻与鸡肉的香嫩，搭配可颂的酥脆，每一口都是对美好生活的热爱 ✅精致生活店里的餐具？还有店里点的香，都彰显品质 ✅餐厅细节餐厅的明厨亮灶的玻璃板，这个设计很有意思，可以让我们看清每位大厨帅气和美丽的脸庞，整个环境更有家的温馨关爱💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 ✅对爱人 🍖 淄博taco配韩式五花肉这道菜是为了老婆设计，五花肉的鲜嫩多汁与淄博taco的香脆，搭配上韩式的辛辣，每一口都是对味蕾的极致挑逗~ ✅对儿子 🥦 烤手指蔬菜配腰果酸奶这道菜是为了儿子设计，拿在手里可以吃的很开心的蔬菜，蔬菜的清甜与腰果酸奶的浓郁完美融合~每一口都是营养与美味的双重享受 🍝 黑松露奶油蘑菇意面黑松露的香气与奶油蘑菇的浓郁，搭配意面的劲道，每一口都是对味觉的极致诱惑~非常适合孩子「BLCOHOL社交酒肆」天钥桥路1号 #西餐美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #超人气西餐厅 #0元玩转这座城 #城市吃喝玩乐地图 #拼图挑战赛 #这家店回头客超多#我的城市美食清单

我其实为了这个霸气玉油柑已经点评过华采天地的奈雪的茶，但我想想这应该是季节限定，大概率一不小心就埋没在点评里面。如果让爱它的人错过，或者不能接受它的人遇上，都会是遗憾吧。因为它实在太特别了！果汁这种饮料，特别是奈雪啊喜茶这些的做法基本上都差不多，我本来点它也是抱着对柑的喜爱去点的，心想不外乎就是一杯原料比较特别的橙汁吧。但我看到它居然用的茶饮的杯子就感觉此水并不简单。事实上我拿到手让小伙伴尝了一口她就表示完全不能接受。而我喝了一口惊为天人，太刺激了，味道非常炸裂。怎么形容呢，就是它第一口最大的感受是涩和甜的复合味道，这种涩味有丢丢像橘子皮一起榨以后的味道（我可以说味觉上有点像辣味吗），就是有点刺激味蕾。但是我完全可以接受并且觉得很有特点我甚至有点喜欢。因为它的涩和接下来暴击味蕾的甜味组合的刚刚好，就很过瘾，超级爽，还有很多新鲜感。这个杯子下面有一点沉淀物，店员告诉我摇匀了喝，但是不可能边喝边摇啊，多多少少还是最后沉淀物多一点。喝到最后，会发现其实酸味也挺强烈，只是被它其他的味道掩盖了。就有点像喝酸梅汤、酸角汁什么的，入口是酸酸甜甜的，回味是挺酸的那种感觉。最后形容一下质感。它更像是一杯水那么单纯而不是像奈雪大部分那种一半水一半果肉。所以如果期待可以吃到新鲜果肉那种果汁的，这个绝对拿到手就失望。但是如果对传统鲜榨果汁类型并不热情，只喜欢重口味饮料的，点它！

🔥冰冰推荐菜单： 1⃣️飘香大片猪梅：超级入味又好吃😋吃肉兽千万不要错过～价格才2⃣️0⃣️+一份真的是太划算啦‼️ - 2⃣️大片胸口油：每次烤肉必点胸口油～别问！！反正就是好吃😋 - 3⃣️雪花牛小排：这好像煎牛扒🐂哈哈哈炭火烧果然就是美味～➕上超特色的酱料～不比西餐厅差喔～ - 4⃣️蒜香牛舌：蒜香🧄味超级入味，牛舌很有嚼劲～配上啤酒🍻那简直就是一绝～

朋友被唐宫的味道和服务牢牢绑架了、基本每月一次召集大家来吃。确实吃了20多年了几乎北京城里每家都去过，近些年来开了这么多各种档次的粤菜，吃了一圈回来还是觉得唐宫是很好吃的~ 😍 #粤菜点心#粤菜#早茶#鲜虾红米肠#港式美食#粤菜餐厅#广式点心茶楼#广式点心#喝早茶#创作者赏金计划 @点小评@点小二创作学院@点小二

之前全家吃过一次汤底很好但是菜量不大全家人吃饭点菜一份的基本上都不够分这次是领了5折双人餐的券两个人吃就很充足花胶鸡鸡是白斩鸡可以直接沾酱料吃也可以煮我们基本上都直接沾沙姜吃了很嫩很香配的菜也很有特色这么一锅只要两百多真的很值啦！

这里环境好，服务好，早餐很丰富，我来好多次，午餐菜品更加多，重要的是这里的菜味道不错，适合上海人口味，后续女儿在这里附近补课，会一直来光顾，今天因为来吃中饭，午餐的菜照片没有，下次来吃的话，多拍菜品。