夏季消暑祛火,清心明目之佳品,制作简单
食材清单:苦瓜1根,大蒜4瓣,辣椒少许,豉油1勺,生抽2勺,蚝油1勺,醋1勺,白糖1勺,植物油少许
制作步骤:
1.苦瓜洗净一分为二,用小勺刮去瓜瓤,想不苦的话里面的那层白色的也要刮净。
2.斜刀切片,锅里水烧开,加入适量的油和盐,下入苦瓜。当苦瓜变色,水再一次烧开后,捞出苦瓜片。准备一小盆冰水,将苦瓜倒进去泡一会儿,沥干捞出。
3.小碗里倒入一勺豉油,两勺酱油、一勺蚝油、一勺醋、一勺糖,搅拌均匀。
4.另起一锅,锅热后加入事先调好的汤汁,不断搅拌,直到糖全部融化后盛出,将汤汁倒入盘子中。
5.四瓣大蒜拍扁切碎,辣椒切圈放在苦瓜片上。
6.锅里烧热油后浇在蒜末和椒圈上,翻拌一下即可食用。
标题党了一下 不是手表的那只绿水鬼哦
真的表恐怕能喝几年糖水了[笑哭]
这家是7月份在保利时光里开的新店 原先在天河区还有一家 通过网上图片的吸引 决定过来试试
🟩「绿水鬼开心果糊」30💰
这碗绿水鬼是店里的招牌 原料实际是开心果 绿色糊状 口感很浓厚 和姜撞奶相同 长时间放置 表面会凝固一层 撒上核桃仁点缀
⬜️「牛乳抹茶冻」20💰
红豆 四色芋圆丸子 还加了一些凉粉 小料齐全 软软糯糯 甜度适中 带上家里小孩 一定很喜欢
本来还想点和绿水鬼一样的囍饼 可惜很早就卖完了 只能下次到店再尝试啦
@点小二 @广州点小二 @笔记创作小助手
@广州笔记创作助手
传说中的网红店 一直排长队 住在骑楼老街 就过了打个卡 下雨天倒是没几个人排队 自己拿个盘子调好了称重 有猪排 牛排 鸡中翅 洋葱圈 都一个价格 另有鸡翅和鹌鹑大概是论个算 没有价格 都由老板娘报价格 跟着付就好了
由于就一个人吃 每样拿了一点试试 都说牛排好吃 可能我没挑好 啃都啃不动 鸡翅炸好时间久了 也很一般 倒是猪排很好吃 裹得粉调的确实挺好吃 如果鲜炸的应该挺好吃
求求了🆘!!shua到的都给我去吃!!
近期新开的!!人均60的潮汕牛肉
搭配沙茶酱,吃上一口就爱了🤤……
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✔️吊龙🐂
新鲜现切,放在锅里煮
相当嫩滑,搭配沙茶酱口感很不错
✔️牛骨原汤锅
原汤原味,文火现熬
汤相当鲜,非常浓郁
❤️七夕节约了几位单身狗🐶🐶来到【囍凤楼粤菜﹒点心﹒火锅】长寿店,图个好彩头希望早日脱单!嘿嘿嘿😈😈😈
☘️☘️☘️☘️☘️☘️环境服务☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🇭🇰餐厅环境复古精致典雅,抢眼的霓虹灯招牌,红色墙面上醒目的囍字,金色的龙柱,让人恍然置身于香港
🙂工作人员服务周到细致,笑脸相迎引领入座,介绍本店特色菜品,主动端茶倒水,帮我们涮煮食物,分食菜品卫生又健康,我们只负责优雅开心的吃,不错哒
☘️☘️☘️☘️☘️☘️菜品推荐☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🐔🐔🐔花胶鸡锅
开锅先喝汤,色泽金黄香气四溢,鸡肉鲜香滑嫩,汤鲜味美,花胶Q弹爽滑,干了这碗靓汤,营养健康又养颜,小仙女的美颜神器,我连干三碗
🦐🦐🦐精选海鲜拼盘
活泼鲜跳的斑节虾放入火锅中一涮,变成了诱人的红色,最贴心是服务人员帮我们剥了虾壳,虾肉鲜甜,口感Q弹,龙趸鱼非常新鲜,肉质细嫩,味道鲜美,鲍鱼肉质软糯弹牙,无比鲜香,海鲜和花胶鸡汤CP组合果然是鲜上加鲜
🥩🥩🥩腊味鲜鸡煲仔饭
微甜的广式腊肠,鲜嫩爽滑的鸡肉,米饭有着迷人的油脂香,焦香四溢的锅巴是煲仔饭的灵魂,干饭人的魂
㊙️PS:店内有点心78折活动,留着肚子下次再来拔草吧!
☘️☘️☘️☘️☘️☘️基本信息☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🍑店铺:囍凤楼粤菜·点心·火锅(长寿店)
📍地址:陕西北路1347号巴黎春天商场1楼
🚇交通:地铁13号线江宁路站
⏰营业时间:
周一到周五10:00-15:00 17:00-22:00
周六到周日9:00-15:00 17:00-22:00🈺