晚餐在米其林餐厅一直跟朋友在吃饭喝酒到很晚。餐闭出来透透气,发现福州昼夜温差还是蛮大的,朋友建议去喝炖盅吃干拌粉。
夜市一片热闹繁华,十二点了人还是络绎不绝。生意好的几家都座位紧张。点了牛肉炖盅,小份的干拌粉,还有朋友讲来本地一定要尝一下的捞化。粉的话有宽粉,面线,粉条和车仔面可以选择。
加料很丰富,荤素都有很多种可以选择。选了传统的面线,猪肝,金针菇和海蛎子。味道都是很好很好的,干拌粉浇上虾油十分入味。🉑🉑🉑
#粿条
#嗦粉
#拌粉
#福建菜
#这家店回头客超多想吃你就来
#吃货的世界唯有美食不可辜负
南京,这座充满历史韵味的城市,其面条文化丰富多彩😎,每一家面馆都有独特风味🥳,离开南京前千万别错过这9碗必吃的面哦😋
1. **寻裕记(新街口汉中路1号金鹰国际购物中心B座负1层)**📍
- 一走进寻裕记,就能闻到现点现炒浇头的香气🔥。这里的手擀面劲道十足😜,仿佛在舌尖上跳舞。爆炒膳丝,膳丝的爽滑与调料的完美融合;生爆牛肉,牛肉的鲜嫩多汁;腰花猪肝,处理得恰到好处,没有丝毫腥味,这些浇头都不容错过😎,每一种都能给你带来不一样的味觉冲击。
2. **张府园大碗面(茶南兆园12栋101室)**🥢
- 这家店的三鲜、皮肚、猪肝经典组合🤩,就像一场味蕾的交响乐。皮肚的香脆、猪肝的鲜嫩、三鲜的醇厚,搭配在一起,和谐而美妙。再搭配上熏鱼,那简直是一绝👍。熏鱼的咸香渗透到面里,每一口都让人陶醉。
3. **狗耳巷馄饨面(狗耳巷1号)**🍜
- 狗耳巷馄饨面的干挑面咸甜适中😋,这种恰到好处的调味,就像南京这座城市给人的感觉,温润而舒适。面条呛口,却又别有一番风味😜,独特的口感让人回味无穷,仿佛在品尝一段古老的南京记忆。
4. **苏耳朵面馆(南京秦淮区中华路255号)**🐟
- 苏耳朵面馆的长鱼面是一绝。汤头鲜美无比🥣,那是用新鲜的食材和长时间的熬制换来的美味。黄鳝炸过之后,外皮香脆,内里鲜嫩,放入面中,让整碗面的口感更加丰富😋,而且汤还可以续,让你可以尽情享受这份鲜美🤗。
5. **独当一面(南京鼓楼区湖南路18号)**🌶️
- 对于重口味爱好者来说,独当一面绝对是天堂。这里的重口味炒面,尤其是三鲜炒面辣味十足👏,辣椒的热情在舌尖上燃烧,让你瞬间精神抖擞。每一口都充满了浓郁的味道,仿佛是一场热辣的狂欢😏。
6. **久炖(南京玄武区珠江路88号新世界百货4层)**🥩
- 在久炖,生鲜牛肉粉是招牌。现点现烫的牛肉,保证了牛肉的鲜嫩和口感。汤底鲜得让人忍不住一口接一口😋,香菜和辣椒是灵魂🌶️,它们为这碗粉增添了独特的风味。香菜的清香和辣椒的辣味,与牛肉和汤底完美融合,创造出一种令人难以解惑的味道。
7. **马林浮桥特色面馆(南京六合区雄州街道龙津路38号)**🥣
- 马林浮桥特色面馆的六合腰肚面汤头鲜,料足😋。丰富的腰肚食材,让你每一口都能感受到满满的诚意。汤头的鲜美,是对食材的尊重和呈现,满足味蕾的同时,也让人感受到南京美食的魅力🤩。
8. **好榕意(南京秦淮区洪武北路12号)**🍜
- 好榕意的猪肝拌面,酱味浓郁😋,那浓郁的酱汁包裹着每一根面条,让面条充满了醇厚的味道。猪肝处理得恰到好处,油润可口🤗,与面条搭配得相得益彰,每一口都让人陶醉在这份独特的美味中。
9. **雪花龙吊龙牛肉面(南京秦淮区中山南路300号)**🥩
- 雪花龙吊龙牛肉面给人的第一感觉就是清淡鲜美😋。牛肉嫩滑如丝🥩,入口即化的口感让人惊喜。适合喜欢清淡口味的朋友,在品尝了各种浓郁口味的面之后,来一碗这样的牛肉面,就像一阵清风,拂过味蕾,带来一种清爽的享受😜。
@点小评@点小胖
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「匠传点心(万象城金威大厦旗舰店)」
环境:整体环境比较好,高档配色,座位宽松,不拥挤,高峰的时候会要排队。
服务:整体服务很好,很热情,随叫随到。
瑶柱蒸蛋:小朋友很爱吃,老顾客了,经常来必点。
鸭屎香柠檬茶:酸甜可口,柠檬茶味道很浓。
菠萝咕噜肉:很正宗的广东口味,下饭超级棒!
建议:菜品再多一点,总来吃觉得都已经吃完了。
没想过在二沙岛
找到如此好的下午茶
店铺位于文立方
分室内外就餐区域
服务生是务实投入工作那种
☕️热拿铁
拉花图案跟户外的绿植很搭配
入口温润
适合暖和和的冬日
🍮布丁
甜品布丁出乎意料之外的好次
布丁润滑
充满、散发出鸡蛋香
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