-原来冬天铜锅不只是可以用来涮羊肉的,用来吃三文鱼很爽,更酷🆒哦,你不会还没有试过吧,真的一次吃到爽。
🏠:黑山·炭火烧·一山一系
📍:新街口街道北门桥路10号北门桥路高层住宅小区10号楼一层104室底商
✔️三文鱼刺身锅
第一次吃铜锅刺身三文鱼,颜值绝对杠杠的。薄切的三文鱼平铺在铜锅上,颜色鲜艳,纹理清晰,吃起来甜甜糯糯的,口感真的非常棒,原来铜锅还可以这么用。
✔️三文鱼千层
咸口芝士搭配烟熏的三文鱼,层层叠叠,看起来像乳酪蛋糕一般可爱。入口超满足。这个千层真的贼好看,怎么拍都美。
✔️三文鱼塔可
三文鱼粒配鱼籽,一整个塔可要噗出来的感觉,看着就很满足,一口吞下去,那感觉真的好实在!
在市中心,眺望锡城夜景
就在罗卡斯精品酒店8F星·西餐厅
轻奢风,吃个精选海鲜套餐
氛围感拿捏了!
金枪鱼卡巴乔
薄切深海金枪鱼卡巴乔,
刀工之精湛,入口之绵密
所谓至尊前菜,当之无愧!
海鲜汤配虎虾
十余种海鲜经过十余小时精心熬制海鲜浓汤
汤汁渗入黑虎虾的肉中,鲜美入味!
碳烤八爪鱼
通过低温慢煮的'低温八爪鱼'
肉质扎实、劲道,不似一般软嫩,别有一番风味!
香煎龙虾意面
整只去头去壳的小青龙
香煎,锁住天然鲜美
女士也能优雅地吃龙虾
Ps:强烈推荐傍晚来🌆吃完还可以看夜景🌃真的很绝✨
材料:鳝鱼500g 莴笋200g 紫苏50g 小米辣7个 生姜1块 蒜头半个 花椒适量
步骤:
1.鳝段冷水洗净晾干水分。
2.小米辣切段,姜切片,独蒜洗净擦干水分。
3.热锅凉油,大蒜过油。捞起
4.油锅内先放花椒,小米辣,姜片,炒出香味。
5.倒入鳝段,变色后加料酒,生抽,少量老抽,炸好的独蒜,翻炒片刻,加入适量水。
6.烧开以后,放入黄瓜段焖煮。
7.煮至莴笋段变软,加入紫苏,几根香菜,就可以起锅了!
小贴士:独蒜要冷油下锅微微炸,不然会焦了~
🎄北欧style,才是圣诞节的正确打开方式
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✨我说这是魔都圣诞最美的露台没人反对吧?仿佛置身于北欧的小镇!
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❄️店名:Highline
📍坐标:淮海中路282号雅诗阁酒店(香港广场北座雅诗阁酒店6层)
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[色]信我,看到你就觉得超级震撼,而且忍不住大呼怎么可以这么美?
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📷白天和晚上都好看,氛围感直接拉满,银装素裹的圣诞树映衬下,光线绝了,秒出片!坐在室内看着窗外感觉也超赞,有一瞬间感觉自己在瑞士的绝美落地窗雪屋里
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💡每天傍晚17:30会亮灯,露台中间还有火炉,又是不一样的感觉~
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💰人均100➕,Brunch/下午茶/晚餐/酒吧,从中午11:00营业到深夜24:00,所以不管什么时间段来都能邂逅不一样的美景~
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😄和姐妹从中午待到了傍晚,在这边吃了brunch和下午茶,味道都很不错,餐品颜值也很在线!
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很喜欢brunch里面的【🍄蘑菇和黑松露吐司🍞】,吐司烤得焦脆,蘑菇嫩滑入味,和黑松露一起送进嘴里,真的太满足了
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🔥这个露台最近真的太火了,集美们去之前记得预约哈,这个雪景装扮一直到过年结束,快找个时间赶紧冲~
河粉先生/一家24小时不打烊的潮汕深夜食堂
⭐一人食牛肉火锅/手工河粉/潮汕小吃‼️
🉑亲眼看着厨师👨🏻🍳切牛肉 做河粉
🌟【生河粉】
不点河粉,就算白来
用泰国香米磨制,口感更加香滑
装修风格很日式。治愈感满满[调皮]
主打潮汕牛肉火锅 汤河粉 潮汕小吃「河粉先生·和风潮牛小食堂(梅林店)」「普宁炸豆腐」「牛转乾坤」「手工河粉」「陈皮茶」「自制沙茶酱」
📍详细地址:(赤坂KINTAN日式烧肉酒场)位于新乡市红旗区金穗大道与新二街交叉口向东188m路南(环湖商业街3-1-103)
菜品推荐🥩
1⃣特选上等牛小排
这可是店里的招牌菜品,必点!😎 精选的牛小排,纹理清晰如同大理石般美丽,光是看着就已经让人垂涎欲滴。在烤盘上稍稍一烤,肉香瞬间四溢,随着 “滋滋” 的声响,油脂开始渗出,肉的表面逐渐变得金黄诱人。放入口中,肉质鲜嫩多汁,既有牛肉本身的醇厚肉香,又带有淡淡的奶香,口感层次丰富,一口接一口,根本停不下来!
2⃣雪花松板肉
松板肉又被称为 “黄金六两”,每头猪身上仅有这薄薄的六两,珍贵程度可见一斑。赤坂家的松板肉,纹理如雪花般细腻,在烤盘上烤至微微卷曲,表皮变得焦香酥脆,内里却依旧保持着鲜嫩的口感。咬下去,“嘎吱” 一声,爽脆的口感搭配肉香,让人欲罢不能。再蘸上店内特制的酱料,更是锦上添花,美味升级!
3⃣招牌海鲜拼盘
如果你是海鲜爱好者,那这份海鲜拼盘绝对不能错过!拼盘里有鲜嫩肥美的大虾、肉质紧实的扇贝、Q 弹爽滑的鱿鱼等。大虾经过烤制后,外壳变得通红,轻轻一剥,虾肉完整地脱壳而出,鲜嫩多汁,鲜甜的味道在口中散开。扇贝肉在蒜蓉的衬托下,香气扑鼻,一口下去,满满的幸福感。鱿鱼烤至微微卷曲,口感爽脆,嚼劲十足,每一口都是大海的馈赠。
环境介绍🌃
赤坂日式烧肉酒场的环境充满了浓郁的日式风情。一进门,就能看到传统的日式门帘,木质的装修风格搭配暖黄色的灯光,营造出温馨、舒适的氛围。店内的桌椅摆放整齐,每张桌子上都配备了专业的烤肉设备,排烟系统也十分给力,完全不用担心身上会沾上油烟味。墙上挂着各种日式海报和浮世绘,角落里还摆放着日式的装饰品,仿佛让人置身于日本的街头巷尾。店内还有独立的包间,私密性极佳,无论是朋友聚会还是商务宴请都非常合适。
如果你也想体验正宗的日式烧肉,感受浓厚的日式风情,那么新乡赤坂日式烧肉酒场绝对是你的不二之选!快来这里开启一场舌尖上的日本之旅吧!🎉
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