🍽粤菜的烟火气是永远那么抚人心，在广东的时候，一句简单的“食咗饭未？”都让如今的我唏嘘好久。
好在一直惦记着的鲜味道，如今在北京也是落地开花![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)
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粤食佳·广府菜(航天桥店)，是北京的旗舰店，依旧保留着正宗的粤菜味道。以广州啫啫煲🥘，小吃点心🍮，老粤菜🍖为主。
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我认为啫啫煲煲是烟火气息很浓郁的一道菜。
🥘啫啫脆肠
端上桌时，还在滋滋作响，也就是这冒着热气的烟雾缭绕将食物的味道又提升了。
脆肠口感脆嫩Q弹，味道鲜香。经过大火爆炒然后盖上盖子闷蒸成熟。
锁住了食材的鲜嫩，也让脆肠快速入味。咸香美味，他家的经典！
🍕啫啫海鲜蚝仔烙
我是爱极了蚝仔烙的，曾经连续吃过一周。
趁热吃，外皮焦脆鲜香，里面软嫩多汁。一口吃下去两种感受。
别看是油煎，并不觉得腻口，还有酸甜酱汁的佐餐，味道更加丰富。
海鲜有生蚝和蛤蜊，加入蛋香🍳，真的是鲜上加鲜。
🥩粤食佳芦笋炒牛肉
很佩服粤菜的火候掌握，牛肉嫩滑咸香，鲜嫩多汁。芦笋碧绿鲜脆，清爽解腻。
🥙捞拌蛰头花
酸爽开胃的美味凉菜，精选肥厚筋道的蛰头，又脆又嫩，入口爽脆鲜美，是那种入心的味道。
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餐厅装修设计很高雅大气，面积1800多平米，有散台和15个包间。蕞大的包间可以容纳的二十位客人，落地窗景观好美。
服务也是经过专业培训，礼貌周到，在航天桥我觉得自己真的发现宝藏了。
粤食佳·广府菜(航天桥店)
阜成路101号永兴花园御瑞酒店西南角三楼
「《粤食佳》精致双人餐」
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