去他家!米线的口福原来就这么简单!
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去他家!米线的口福原来就这么简单!

2024-03-29 12:29:29
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评论6

讲起吃云南米线,可能第一想到的都是些全国连锁品牌,但是其实在花都还有一家开了十几年的云南米线也很正,它就是彩云之南过桥米线。

因为看病完顺路来吃,就想着点好一些,吃个大满足。结果,果然没有失望!

「凉拌牛肉」牛肉虽然偏贵,但味道不错,蘸水调味很有食欲,略麻酱香的味道;

「鸡汤过桥米线」仪式感是有的!食材丰富,接着将食材现作焖熟,最后放米粉开吃。做好的米线一定要先喝一口汤,一口下去鲜香四溢,再来一口米线,吃在嘴里弹滑爽口,且富有韧性。一碗米线下肚,汤底鲜美、食材丰富,暖得叫一个通透,冬天吃好爽啊~

#0元玩转这座城「彩云之南过桥米线(金鹏花园店)」#广州年味美食日记 #我在广州的城市生活 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #真材实料才能做出好味道 #大牌免单节 #新年当然要拍照记录的呀

评论(5
  • 点小评3997090005
    2024-08-11 07:56:14
    去了就失望透顶!仪式感是不存在的,服务员背对着你,一盘配料倒碗里 再端到你面前,根本就体会不到过桥的感觉。
  • yuki
    2024-07-20 18:09:54
    这家确实好吃,每次想吃过桥米线首选这家
  • daisy47
    2024-05-23 01:07:53
    我都食过电脑城楼下个间,果时食觉得一般,隔离个间东北菜好食
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烤肉确实很多人离不开 最近也出去吃的不多 但是连着就吃了2顿烤肉 这家起初没有考虑过 因为每次路过排队都很严重 这次和朋友约了时间 提前过去准备打卡 价格有点小贵 但是肉质真的很嫩 小菜很齐全 基本除了肉钱没有什么其他收费了 整体我觉得还不错 导致减肥挡吃完晚上就打卡健身了 这俩值得一去[调皮]「调味牛排」「刀鞘五花肉」「海鲜葱饼」最佳搭配!

门面不大,不是很起眼,在一个写字楼的二层。装修的还不错,大厅有点挤,包间看起来比较有格调。「乔府醋鱼」非常不错,因为本人偏酸甜口,就很喜欢,服务员会让你先拍照然后帮忙把鱼弄碎,方便吃。「黄米凉糕」第一次吃,我以为会是很黏糯的,但不是,口感一般,可能因为是凉糕的原因。「王大师过油肉」还不错,因为有点酸酸的,我很喜欢,里面的笋也很不错,和山西的朋友一起去的,据说还比较正宗。「百花稍梅」一般,可以试试。整体来说还不错,值得一试,出门的时候要小心,各种台阶,假摔了好几次[尴尬][尴尬]

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