隐藏在社区里的咖啡店,在王府大街芳婆糕团店转角处,非常低调。
简单喝点,一杯美式咖啡加一份「香草冰淇淋」,颜值超高。冰淇淋味道不错,很扎实的口感,奶香浓。
无糖美式也可以和冰淇淋🍨混起来吃,就变成了香草拿铁☕️,挺好的。
他家的环境我挺喜欢的,很美式硬核的工业风,黑色的布置拍了就是大片。座位是露营的那种,又给人悠闲自在的感觉。
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1、量非常足,套餐一个人完全吃不完,色香味俱全,下次再尝尝其他没吃过的,造型也非常好看。
2、味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度很快,服务也很周到!爱了爱了~#幸福日常分享~
去西安玩一定要去打卡城墙哇!超级🔥的拍照地点!真的太美惹!
地点🌟:西安明城墙
位置📍:碑林区南大街永宁门
开放时间⏰:8:00~22:00(下午六点停止入场噢⚠️)
交通方式🚗:地铁2号线永宁门站A1.D1出口
门票🎫:全价票54元/人 学生票27元/人
拍照位置📷:从永宁门进入城墙就能看见,后面是仿古建筑,错落有致,当背景真的很绝!
拍照小tips💓:建议日落的时候拍照,真的很美,日落夕阳西下,后面的建筑灯也亮了,氛围感拉满!
👗建议穿色彩鲜艳一点的裙子更容易出片嗷!
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🌟“降一度辣,提十度鲜”——传位堂。由店名看不出是什么菜品,但看到这句话,就让人不由得心动想要尝试一下如此美味。
🏡走进传位堂,瞬间被这里的装修所吸引,毛坯餐具、原木色调的餐桌、椅、格栅……带来满满的温馨感。大片的落地玻璃外满是绿植,坐在这里用餐真是让人倍感舒心。等位区有着小足球可以休闲、还有着免费的茶水可以饮用。走进里面则是各种卡座、包厢……
👉这里的菜品超多,10多款的必点菜,道道令人惊艳,不但做工复杂,而且味道更是让人记忆深刻。招牌的剁椒鱼头有着两种选择:大金湖有机鱼头、水库鱼头。精选的四味辣椒佐味,一口下去满满的鲜、辣、香、爽,即使不吃辣的人也被它的鲜美所诱惑,不由得去尝试,发现鲜度十足,却不辛辣。
🐟醋香浸桂花鱼,采用了创于清朝时期的山西老醋,独有的醇香,上桌就被它诱惑。鲜嫩的桂花鱼上放着秘制雪花牛肉酱,妙增鲜润,入味的鲜肉鲜香中带着淡淡的醋香,越食越爱。吃完肉加入鱼糕、莴笋,汤汁的鲜甜中带着爽脆。
🥩小炒黄牛肉,像极了祖母最拿手的“小炒”菜,氤氲的锅气,醇厚鲜辣的黄牛肉,扒拉一口米饭,就是最直接的湘味了。
🍖香融红烧肉,三肥七瘦的土猪肉配得上主厨特调的稠厚酱汁,入口香糯油润,不油不腻,这块红烧肉的滋味能吮进骨子里,即使不爱肥肉的人也可食上一大块。
🌟长沙臭豆腐,好水酿造豆腐天然发酵,“臭”得让人着迷,配上点金的雪花猪肉汁,闻着臭,香滋滋的味道只有嘴巴懂得。这里也是减了臭味的豆腐,口感上更加清新。
🌟椒香小土豆,来自长寿之乡恩施的富硒土豆,足足四斤土豆才能挖出一碗土豆球,经过牛尾汤两小时慢炖,佐上鲜椒,丝滑软糯、香醇。
🐔生炸石歧乳鸽,现场煎开鸽肉,咬下去会爆汁,吃的时候一定要小心。鸽肉酥透不落渣,一口汇集酥、香、嫩、滑……
🍆佛手茄子,形如佛手,酥脆的外壳里是滚热温柔的内心,香、咸、甜的酱汁又悄悄为它施下了独家宠爱。
👉主食有着:龙牌酱油炒饭、面包油条……还有凉拌马齿苋、鲜捞七彩花生、脆爽芥兰丝、口味鱼肚、青豆爆鳝鱼、明炉甘草鸭……道道美味
📌如此美味的湘鲜碰撞菜,一餐惊艳,让人不由得想一来再来,把这里的菜品一一尝遍才肯罢休。
📍地址:厦门万象城五楼(空中花园旁)
💰人均:150+
冬至适合吃的食材有红豆,这个小面包又软又香,但是不甜不腻,香甜的红豆馅特别美味,早餐食用特别合适,刚出炉就吃了两个哈哈,喜欢也试一下吧。
主料 高筋面粉 420g 鲜奶 290g 鸡蛋液 40g 黄油 15g 糖 45g 盐 3g 酵母 4g
辅料 栗子红豆馅450g 奶油奶酪50g 表面用蛋液少许 杏仁片适量
栗子红豆奶酪包的做法
1先将20克面粉和100克鲜奶混合加热至变粘稠关火,做成汤种晾凉后使用。 将汤种、190克面鲜奶、鸡蛋、糖、400克面包粉、酵母放入厨师机搅成光滑的面团。
2加入盐和黄油揉至完全。
3出手套膜后取出放入盆中在25-28度左右一发至两倍大。
4发好粘面粉按下去不会马上回缩就发酵好了。
5取出平均粉成十六份,滚圆盖上保鲜膜醒十五分钟。
6将红豆栗子馅取出,我用的天然之林的馅,不甜,很香。
7分成十六份。
8面团按扁,抹上奶油奶酪。
9再放入栗子红豆馅。
10收口朝下摆放在28*28的不粘烤盘中。
11放在烤箱二次醒发至两倍大。
12发好取出刷一层蛋水液,撒上杏仁片。
13烤箱180度预热,放入中层烤25分钟,十分钟左右上色要盖上锡纸。
14烤好取出倒在晾网上晾凉即可。
15好吃。
16美美的
小贴士 面包烤好要倒在烤网上晾凉后放保鲜袋保存。尽快食用。 用汤种是让面包更软,也能延缓老化,如果吃的快不用也行
秋风起,蟹脚痒,阳澄湖的大闸蟹又到了一年中最肥美的季节。
店铺坐落在湖边,环境幽静,可以一边品尝大闸蟹,一边欣赏湖光山色。
大闸蟹:每一只蟹都个大肉肥,蟹黄饱满,蟹肉鲜嫩,无需过多调料,清蒸保留了蟹的原汁原味。
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