#龙年的快乐从美食开始
《繁花》大热🔥,剧里精致的粤式点心再次成为上海人的心头好。老克勒爷叔避开闹哄哄的黄河路,请阿拉来优雅安静的武定路,在百年洋房里,品广东后厨现做的粤式点心。
古典主义风格的二幢洋房🏡,近百年的历史沉淀,透着庄重典雅的气息。入内,色彩斑斓的彩绘玻璃,深褐色胡桃木的楼梯、隔断和窗台,精致华丽的吊灯、沙发和摆件…尽显主理人的优雅魅力。
一壶香茗几样考究的粤式点心,暖气房里听故事品美点,妥妥带入《繁花》的剧情,哈哈~
陈皮西洋菜墩唐排
经典的粤式靓汤,走地母鸡+唐排细火慢炖,特色清澈透亮,入口鲜美纯粹,松茸,瑶柱,西洋菜…滋味层层递进,温润妥帖喝美了!
黑金脆皮叉烧
明火保温上桌,外层包裹的糖汁焦香,甜蜜,轻脆,叉烧肉肥瘦相间,入口略带汁水肉香四溢。
铁观音布丁🍮
第一次品尝香茗做的布丁,滑嫩细腻的口感中,铁观音的茶香悠悠而来,恰好的甜度,馥郁的奶香,精巧简约的摆盘,一如铁观音的茶品。
干巴菌炒萝卜糕,藤椒汁拌港式云吞,腊味蒸饭…每一款都做的用心又美味。下次还要来,多些朋友滚菜单!
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