友友们,想给你们安利这家成都的小众日料店‼️
性价比高,人均不过百就可以吃饱☝🏻
主打创意日式料理,新奇又好吃😋
🔅珍珠宝贝:
这个珍珠贝壳的奶贝甜品🍮
一上桌就被他的颜值收服了‼️
自带仙气,像海里的珍宝一样
奶fufu的奶冻入口很绵密
🔅日式牛肉汉堡饭:
必须一人一份的那种‼️
厚厚的牛肉汉堡肉➕无菌蛋
上桌拌匀之后~满口的汉堡牛肉香味
一秒爱上了✅
🔅牛魔王大战八爪鱼🐙
一个食材2⃣️种吃法‼️
肥牛和八爪鱼用小炉子现烤
剩下的酱汁还可以拌饭~
口感这没得说👌🏻
还有好多新奇的创意料理~
恨自己只有一个胃👋🏻
不能一次过尝试完,只能下次再来了👌🏻
.
🍗:浅吞创作料理·烧鸟酒肆(万象城店)
📍:双成三路15号附236号(炙景台旁)
#0元玩转这座城#炫一顿热腾腾的火锅 #好吃上瘾的火锅店推荐
走到这里,最引人入胜的就是价格便宜,墙上有一面墙公布着每个菜的价格,还有酒水的价格,公开透明的消费,让消费者放心。
带了孩子过去,点了个鸳鸯锅,菜品两个人吃够了,3个人吃问题也不大。
毛肚很大一片,鹅肠也新鲜,孩子爱吃蟹柳,豆干,腐竹。其他的我们两个大人吃没有吃完,性价比很高了。锅底味道香香辣辣的,坐下来,服务员会端过来蒜泥和葱花香菜,配上桌上的香油调味盐味精,精简调料,轻轻松松吃出火锅本来的味道~
小龙虾虾王了解一下啊,比我手掌都要大的小龙虾,品质一绝[强]小龙虾爱好者一定要来吃!!!
虾王
招牌真的推荐大家都去吃,个头大,肉质弹嫩,色泽鲜红,剥开以后蘸上秘制酱汁,好吃迷糊了~
中号龙虾
各种口味好选,十三香,香辣,油焖,还有坠爱的蒜蓉味,浸在汤汁里的小龙虾很入味,嗦一口蒜香十足,龙虾肉蘸一蘸汤汁,懂得都懂!!
海鲜毛血旺
这一大盆量也太足了,麻辣味特别下饭,里面有千层肚,鸭血,花蛤,虾,我喜欢千层肚,脆脆的。
椰子冻
吃辣的同时来份清爽的椰子冻,滑溜溜冰冰凉,淡淡的椰子香,解辣必备甜品!
#不错过春天的这口鲜
「牧川里·韩式烤肉(南屏街·百大新天地店)」韩式烤肉笔记
一、食材准备
1. 肉类
- 牛肉:选择牛里脊、牛五花等部位,肉质鲜嫩多汁。牛里脊适合切成薄片,烤制时间较短,口感嫩滑;牛五花则带有适量的油脂,烤至金黄焦香,口感丰富。
- 猪肉:五花肉是韩式烤肉的经典之选,其肥瘦相间,在烤制过程中油脂渗出,外皮变得酥脆,内部鲜嫩。可以将五花肉切成厚片,确保烤制时有足够的时间让油脂析出,同时保持肉质的鲜嫩。
- 鸡肉:鸡胸肉或鸡腿肉均可。鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,适合健康饮食者。可将鸡胸肉切成小块,提前用酱料腌制,增加风味。鸡腿肉肉质更为鲜嫩多汁,带有一定的皮下脂肪,烤出来口感更好。
2. 蔬菜类
- 生菜:韩式烤肉中常用生菜包裹着烤肉一起食用,既能增加口感的层次感,又能缓解烤肉的油腻感。选择新鲜、脆嫩的生菜叶片,洗净备用。
- 洋葱:切成丝状或片状,洋葱具有独特的香味,在烤制过程中可以增加烤肉的风味。
- 蘑菇:如香菇、金针菇等。香菇可以切成厚片,金针菇则整束烤制即可。蘑菇在烤制过程中会吸收肉汁和调味料的味道,变得鲜美可口。
- 青椒、红椒:切成块状,色彩鲜艳,为烤肉增添丰富的视觉效果,同时其清爽的口感也能与肉类相互搭配。
- 苏子叶:具有特殊的香气,是韩式烤肉中另一种常见的包裹食材,与烤肉搭配食用别有一番风味。
3. 海鲜类(可选)
- 虾:选择新鲜的虾,去除虾线后,可直接烤制或用酱料腌制后再烤。虾肉鲜嫩,烤制后外壳酥脆,内部鲜甜。
- 鱿鱼:将鱿鱼洗净,切成适当大小的块状或条状。鱿鱼在烤制过程中会卷曲,口感有嚼劲,搭配韩式酱料味道独特。
4. 其他食材
- 韩式泡菜:酸辣可口的泡菜是韩式烤肉的绝佳搭
周末约饭,闺蜜推荐得罪这家海鲜餐厅,味道超级赞👍,回味无穷!
金汤海鲜泡饭
上菜的时候我就惊呆了!天哪,汤真的是金色的!丝毫没有色差!迫不及待地尝了一口,真的绝到无话说!谁能想到一口粥里有虾、蛤蜊、蘑菇、彩椒等,食材好丰富,搭配也很能提鲜!汤的味道是浓郁的,但不会腻,吃海鲜喝酒,那这口汤来配就刚好!
红绿灯蒸蟹膏
我不多说,你们自己看图好吗哈哈,肉好饱满!而且上来的时候壳已经敲裂,直接戴手套上手就能轻松吃肉了!这点給满分!
香茅奶油啫罗氏虾
豪不夸张地说这是迄今为止吃过最香的罗氏虾,一只接一只吃个不停,我自己一人吃了大半锅,每一只虾头里都有虾黄!而且这个汤汁收得很好很入味,简直了!从虾头吃到虾尾要不是壳有点硬都不想吐出来哈哈!
刺身拼盘
每一道菜味鲜料足价良心不说,刺身拼盘也有很大惊喜!三文鱼和北极贝吃到嘴里都能感受到大海!这家酒楼开在海鲜市场里不是没有道理!
苦瓜柠檬茶和蜜桃冻撞奶
哈哈其实我想问老板还给不给活路其他人了,菜品做到极致了,连茶水都不放过!完全可以和人家的专门茶饮店分一杯下午茶的市场了哈哈,苦瓜柠檬茶味道很清新爽口,吃了海鲜正好来一口清清味道,蜜桃冻撞奶推荐給所有少女心的人儿,颜值高好拍照,甜而不腻很好喝哦!
在附近的朋友们,假期约上吧!
🌴店名:黄沙上堓海鲜酒家(黄沙店)
🌵地址:黄沙大道西猪栏路14号粤恒丰大厦二楼
#0元玩转这座城
今天我来探一家非常有特色的火锅店——重庆老火锅。这家店的九宫格「地道重庆九宫格」#没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #火锅约起来 #好吃不贵经济实惠 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了的 #火锅约起来寓意日子红红火火 是他们家的特色,
首先,我要强烈推荐一下他们的「达州腊肉汤圆」腊肉汤圆。这个汤圆的馅料是由新鲜的猪肉和腊肉混合而成的,口感十分丰富。咬上一口,鲜美的肉汁瞬间爆开,让人食欲大增。而外层的糯米皮则非常Q弹,与内馅搭配得非常好。而且,他们家还提供打卡的可乐雪碧来解腻,非常贴心。
其次,我要重点介绍一下他们家的「全家福起泡豆干」烫皮豆干。这道菜绝对是重庆老火锅的必点菜品之一。豆干的表面被炸至金黄色,看起来就非常诱人。入口后,可以感受到外层酥脆,内层柔软,而且还带有一些麻辣的味道,非常独特。值得一提的是,他们家的干碟也非常好吃,可以搭配着吃,更加美味。
除了以上两个特色菜品外,他们家的「耙牛肉」「耙耙大鸡爪」耙牛肉鸡脚也是不错的选择。牛肉煮得很软烂,入口即化,而且分量也很大。鸡脚则是先卤后炸,非常入味。