团了双人餐，又加一份豪华版全牛拌饭

2024-03-26 13:23:15

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「牛广进热捞牛骨头(兴荣街店)」

发现一家好店！！

小小的门头，却竖着大大的“不用预制菜”牌子

穿门而入，右侧靠墙一排有座，左边则是大大的明档，满满当当的牛肉、牛骨、牛丸，甚是满足

没座位打包走吃的，团了双人餐，又加一份豪华版全牛拌饭

「上脑骨」微辣和五香的都好好吃，肉质有嚼劲，肉量很足

「牛膝盖」肉质更嫩，但是肥肉比较多

「全牛拌饭」肉量于我而言不够，加一块上脑骨组成「全牛拌饭豪华版」正合适

这家店从食材、做工、卫生、味道等都深得我心，要成为我的备选食堂啦

#真材实料才能做出好味道 #龙年的快乐从美食开始 #我的美食日记 #我的宝藏美食集 #吃货的世界唯有美食不可辜负

热门点评

📝打卡攻略：话说今天这个日子赶的真的是很巧，写这篇的时候正正好好是520，估计很多人都会出门约会，那食间真的是再合适不过了。 🚗交通信息：重庆路1388号万达商业广场1楼(近西安大路)，交通便利，附近吃完饭还可以上万达，艾米国际里看电影，逛街对面还有卓展，长春百货大楼和亚泰富苑。忘了，旁边还有黑草莓咖啡厅，吃完了也可以来旁边喝一杯咖啡或者下午茶。甚至楼上还有沃尔玛超市，你们以为我说跑题了，其实没有。我毕竟还是个女的，反正我觉得如果跟喜欢的人过520吃完饭逛超市也是很好交流方式，可以通过人间烟火来考验两方生活习惯和消费观是否一致，而且通过生活气息让对方提前感知和你的未来。 📌价格等TIPS：食间人均消费大概150，这个价格这么多年没怎么变过，以前感觉贵，如今觉得真的挺良心了，因为新开了很多西餐厅嘛，对比价格其实都这样，而且你说去吃必胜客，你两个人不也得二百？ 🌈我刚开始还挺嫌弃他家灯光昏暗的，结果后来拍照感觉太美了吧！灯光昏暗的好处：一，保护客人隐私。二，令人放松。这在国外叫cozy light。氛围比较浪漫放松，适合两人吃饭聊天。国外餐厅不全是这样的灯光，例如海鲜餐厅一般不是（不知道为什么）。我个人非常喜欢这样的灯光，因为很令人放松，能让你更投入得聊天和享受食物。至于为什么放松，大概是昏暗灯光令人交感神经比较放松的缘故。分割线已经跑题很久了，我还是港港牛排吧。不过这么多年过去了，我觉得现在的大学生，请女朋友去清吧和西餐厅都是不错的选择，一般价格都不贵，好吃还有调调。一般我们吃牛排最多的品类就是菲力牛排、T骨牛排、上脑牛排等了。牛身上不同部位的牛肉质感完全不同，口味也是相差很多。那你知道各类牛排都是牛身上的哪些部位吗？哪个地方的牛肉最好吃。下面就整理好给大家，以后再去西餐厅就知道怎么点好吃的牛肉了，喜欢的小伙伴快收下吧。牛排的分类 1.菲力牛排菲力牛排可以说是牛脊上最嫩的肉，含的肥肉非常少。由于它的肉质细嫩，很多喜欢吃瘦肉的人会点这一款。一般选择5到7成熟都是可以的。自己不知道选择吃几成熟的牛肉的话，选择7成熟就可以了，一般都不会很差。 2.眼肉牛排牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。建议选择3到5成熟味道更佳。 3.西冷牛排牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。吃的时候，常常连筋带肉，这是比较反感的一点，个人觉得带筋的吃着不爽。 4.T骨牛排 T骨牛排可以说是我最喜欢吃的牛排了，肉质十分的紧实香嫩。顾名思义，T骨牛排在中间真的有一块T形的骨头，T骨牛排是牛背上的脊骨肉。喜欢吃牛排的可以尝试下这款哦，味道非常的鲜美多汁。推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 希望能帮上约会的年轻人们，祝你们520快乐～ @点小二

#海鲜粥#粥底火锅 #浓郁鲜美砂锅粥 #广式美食从调料可以看出，是正宗的粥底火锅，有金蒜和沙姜。真的很爱，还有专门调好的蘸海鲜的料和蘸牛肉的料，也可以自己DIY。蚵仔煎比其他的也要不油腻一点。招牌卜卜贝倒是没有想象中的好吃。粥底是被打成糊的，没有很扎实的感觉，服务员没有一直在旁边，后期有点糊锅了。#0元玩转这座城工作日的中午去吃很划算。

[调皮]疫情期间宅在家，看全网都在赛凉皮，自己也做了起来[胜利]一次就成功，没想到面粉也可以做凉皮 [图钉]实用tips： 1.面粉加入适量盐和白糖，加水搅拌揉成光滑面团醒半个小时 2.好玩的洗面环节，洗至水透亮就算完成了，留下的是面筋，加点酵母放锅中上气蒸10来分钟。面水静置几个小时。 3.将静置的面水倒掉清亮的那层水，留下的面糊就可以制作啦。[OK][OK][OK]

. 在重庆，一般好吃点的火锅都在各种各样的巷子里，居民楼下。往往这种社区火锅，才是大多数重庆本地人会去吃的火锅。 . 这家「立火锅」，是我喜欢吃的九宫格社区火锅之一，我是从五里店一路追随过来的。他们家没得花里胡哨的甜品大过天，也没得太多稀奇古怪的小吃，反正他家就是原原本本的吃！火！锅！ . 🔳【环境&服务】环境干干净净，反正每次来，连厕所都很干净。服务是很正常的重庆嬢嬢服务，只要嬢嬢听到了，绝对马上过来招呼你。 . 🔳【菜品】 -▪️「花椒排骨」：确实好吃，没想到越煮越嫩； -▪️「自发北海鱿鱼」：形容不出来了，就是很嫩，好吃； -▪️胆水豆干（薄）：这个可以好吃，就像是烧烤出来的豆干一样； -▪️厚切腰花：整整一个，安逸； -▪️极品肠头：又软又糯，这个很喜欢。 . 🟠总结一下：他们家的分量是正常分量，不要点多了浪费。，吃到后面会稍稍有点辣，但不是干辣，也不苦，吃不得辣的要提前说。需要九宫格的话，也找嬢嬢哟。 . 重庆火锅、重庆美食、重庆社区火锅、重庆攻略、重庆宝藏餐厅

可以说他家在烧烤界做到了扛把子级别的最近天冷，正好来一口羊蝎子火锅暖和暖和「铁锅牛杂」团购一份双人餐，再加一点烧烤刚刚好羊蝎子锅底微辣，可以接受的范围。略油肉很多，很扎实。大骨头里面的骨髓是精髓。吃羊蝎子一定不能错过骨髓～「蜜汁烤翅」烤翅比以前要小了一点。但是不影响口感，依旧很好吃呀～「椒盐甜玉米」上面撒的是甜的糖粒。不爱吃甜口的慎入啊～烧烤类，品种多，也齐全。价格也略高了一些。炒饭慎点，炒饭确实不好吃。哈哈哈哈哈。吃到我震惊

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